從事餐飲業二十二年的王輔立，這幾年，他深刻體會到：料理並不是要做得多麽Fancy，或是高貴到讓大家吃不起，而是應該貼近人們生活，而且是好吃、輕鬆、開心的。所以，他在去年出了《西餐 沒有那麼難》這本書，除了教大家如何運用冰箱中的食材變化出各式西式餐點，也想讓大家知道，不管是中餐還是西餐，烹調的原理是相通的，只要搞懂做菜邏輯，你會發現，其實西餐真的一點都不難。
日期：2021-11-24
「上次兩個多月的三級警戒，改變了我很多的烹調習慣。以前要煮飯時發現少了什麼，馬上出門補個貨就好，但那段時間每次去市場都必須一次買很多，特別是原本不愛買罐頭的我，愛上了罐頭的方便性。」走遍世界四十多個國家、培養了超敏銳與挑剔味蕾的高伊玲笑說。
日期：2021-11-24
黑沃咖啡創辦人林佩霓40歲才創立黑沃咖啡，5年就開出70多個據點，年營收破億元，旗下AI智慧咖啡販賣機更進駐全聯、台中捷運，被咖啡界認為是最有潛力的黑馬。
日期：2021-11-24
中經院WTO及RTA中心副執行長李淳，昨在公投說明會上表示，萊豬吃到中毒的前提是連續吃五年（每天）33塊排骨才會中毒，對此趙少康跳腳反駁一天要喝六碗豬肝湯就超過了。「很多那個產婦孕婦常常被婆婆逼著要喝很多的營養品喔！」這句話惹怒了不少網紅，如ICU醫生陳志金、日本語教師兼譯者Narumi，以及焦糖哥哥陳嘉行等。
日期：2021-11-19
認識地方物產，不只用看的，還可以用聽的。嘉義縣政府為縣內三個休閒農業區打造新品牌—「嘉義陽光郊遊社」，透過地域品牌呈現地產文化，找來小島裡文化團隊，採集物產聲音、收錄職人口述，把嘉義的故事說給你聽。
日期：2021-11-19
作者任職於會計事務所的時期，他雖擁有令人稱羨的薪水，但當時的他不是真正的富人；後來成為明星講師，所得屢創新高時，他也還不是真正的富人。直到他發現自己為了賺錢而淪為工作機器，他便下定決心改變生活方式，結合會計知識與之前的投資經驗創造了「富人公式」。現在他提倡「打造被動收入的富人公式」，提早實現財務自由。他認為，成為真富人的過程，最重要的是「領悟」與「設定方向」，因此需要明確區分資產、負債與所得，以及重新思考對於富人的判斷標準，再設定邁向富裕的目標。本書是他後悔沒有早點知道致富方法的深切體悟，也是傳授子女的富裕祕密，更是能帶領眾人通往幸福人生的導航。
日期：2021-11-18
在環保署一樓大門口有台特別的飲水機，上頭加裝了計數器，紅色的數字不時跳動著，非常顯眼。一瓶水以600 CC為單位，截至目前為止，這台飲水機已經奉獻近3.4萬瓶的水給路過需要的人飲用。於此同時，全台灣還有7,900個像這台飲水機一樣的奉茶站。
日期：2021-11-18
台灣人愛吃鍋，不分季節，尤其冬天更是愛！有營養師提醒，有人吃一餐火鍋之後馬上胖了3公斤，原因出在，湯底還有食材上的選擇，「有些食物本身鈉含量不高，卻擁有很高的吸鈉能力，常常吃一餐火鍋下來，就變成『鈉美人』！」
日期：2021-11-16
在這扇窗子面前坐了602天之後，我終於第一次回到辦公室上班。回去是想看看老朋友，也順便給點面子。結果老朋友沒看到，面子給了也沒人知道。
日期：2021-11-15
