為求煮出客人指名想吃的一道菜,做菜的人願意起個大早上菜市場,採買需要的相關食材。對這些主廚而言,逛菜市場是興趣也是習慣,是為了讓上門的客人能吃到嘴饞心繫的老味道,是心甘情願和你博感情、是無私寵客的手段。
日期:2024-12-11
(今周刊1460)展望二○二五年投資的機會與風險,市場普遍認為「AI供應鏈是重中之重」、「川普政策是全球最大的投資變數」、「台股指數漲勢收斂」,至於該如何從「有限的空間」尋找還有「漲相」的投資標的?台股贏家們分享看好個股,以及或有機會再漲三至五成的口袋名單。
日期:2024-12-11
洗碗常常油膩膩,尤其是流理台的水管如果卡了太多油垢,最後會造成水管堵塞。因此不少人習慣在洗碗後,將滾燙熱水灌進流理台水管,或是倒進稀釋後的漂白水去除油垢。但藝人林姿佑表示,自己也曾長期這樣做過,最後沒想到竟然是悲劇一場,請水電師傅維修還被唸。
日期:2024-12-09
以電影《情書》為台灣人熟知的日本知名演員、歌手中山美穗,週五(12/6)被發現在東京都澀谷區的家中離世,警察廳正在調查死因,享年54歲。她是80年後期的日本人氣偶像,官網早一步宣布,原定在今天舉行的「中山美穗聖誕節音樂會2024 in Billboard Live」大阪公演取消,官網聲明僅說她身體不適。隨後經紀公司下午發出公告證實此事,表示由於事件發生太突然,公司人員都在震驚與悲傷之中。根據富士新聞網報導,中山美穗週五上午9點預定在品川站出發參加會議,但人沒到也無法聯繫上,因此經紀公司人員來到了她的家中,發現中山美穗坐在浴缸內身體前傾,浴缸內充滿熱水,醫生趕到現場並宣布當場死亡。根據警視廳調查人員表示,初判中山美穗可能是因為進入浴室時溫度突然變化,對身體產生不良影響的熱休克,或者是溺水身亡。日本《ABEMA TIMES》報導,由於現場沒有遺書等物品,也懷疑她有可能是因為疾病猝死。日本每年泡澡意外喪命人數約1萬9000人,因為多數日本家庭的浴室沒有暖氣,更衣室室溫較低,突然進入熱騰騰的浴缸內,身體容易因為溫度的急劇變化產生血壓劇烈變動,進而引發心肌梗塞等,也就是出現所謂的「熱休克」。
日期:2024-12-06
食道是食物進入胃腸的必經之道,常暴露於致癌因子及病菌當中。多數食道癌是「吃」出來的,降低致癌風險,就要從日常飲食習慣著手。
日期:2024-12-04
光寶為了搶攻AI伺服器商機,今年推出SideCar、In Row兩種液冷CDU與完整的液冷方案,並雙雙進入輝達推薦供應商名單。業界對光寶推出液冷解決方案不乏質疑,光寶自己又是怎麼看?
日期:2024-11-27
手搖飲已成為許多人日常生活的小確幸,但攝取過多的果糖、香料和色素可能對身體造成負擔。如今,美味與健康之間不再需要取捨!
日期:2024-11-21
中醫師楊佩鈺指出,人體開始進入冬季的「閉藏」階段,正是適合進補的最佳時機。這時陽氣潛藏於體內。中醫傳統上講究冬天進補,為來年增強體質、儲備能量,讓身體在寒冬中更能應對天氣變化
日期:2024-11-07