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南北長年菜不一樣?芥菜被評最討厭年菜...抗氧化又防癌,3類人吃多要注意!如何去除苦味華麗變身
生活消費

南北長年菜不一樣?芥菜被評最討厭年菜...抗氧化又防癌,3類人吃多要注意!如何去除苦味華麗變身

過年餐桌上那盤綠油油、帶點苦味俗稱「長年菜」的芥菜,曾被許多人票選為最討厭年菜之一。為什麼過年一定要吃它?怎麼煮才不會苦到難以下嚥呢?農糧署粉專「鮮享農YA」分享3步驟降低芥菜的苦味。

日期:2026-02-02

火災躲進浴室可以嗎?北市大樓惡火2死,消防局列3大迷思…起火原因出爐,疑「這件事」釀禍
政治社會

火災躲進浴室可以嗎?北市大樓惡火2死,消防局列3大迷思…起火原因出爐,疑「這件事」釀禍

今周刊編按:台北市大安區周六(1/31)晚間8時多,光復南路一棟大樓10樓竄出火苗,警消破門搶救,在浴室中發現一對男女住戶受困,送醫後宣告不治。消防局火調人員周日(2/1)重返現場勘驗,初步研判為電線打結導致走火釀禍,而非卡式瓦斯爐致災。其實,台電粉絲專頁《台電電力粉絲團》就曾宣導,使用電器時,不要將電線綑綁在一起,這是因為電線外皮多為PVC材質,耐高溫標準值是60°C,在高負載用電情況下,捆綁電線會導至散熱不易,溫度會上升較快,易造成電線走火。另外,許多民眾有迷思認為,火災時應該要躲進浴室或廁所,這是錯誤的觀念,台北市消防局就列出3大迷思。

日期:2026-02-01

黃仁勳親簽《今周刊》!輝達56家台灣戰隊供應鏈「與兆元宴名單吻合」…他感謝:沒有台灣,就沒有今天
科技

黃仁勳親簽《今周刊》!輝達56家台灣戰隊供應鏈「與兆元宴名單吻合」…他感謝:沒有台灣,就沒有今天

輝達執行長黃仁勳本週抵達台灣,並宴請台灣供應鏈,這個外界譽為「兆元宴」的大佬聚會,與會名單也被解讀為AI供應鏈版圖的風向球,特別是上個月甫推出的新一代AI伺服器VR 200機櫃,今年下半年即將量產,供應鏈持單狀態更是備受矚目。

日期:2026-02-01

比特幣閃崩跌破8萬美元!黃立成慘遭清算241次「帳戶餘額剩65萬」…什麼事引發幣圈恐慌?
理財

比特幣閃崩跌破8萬美元!黃立成慘遭清算241次「帳戶餘額剩65萬」…什麼事引發幣圈恐慌?

今周刊編按:加密貨幣市場受到宏觀經濟不確定、資金流向變化,以及市場情緒快速反轉等許多因素衝擊下,走勢劇烈震盪。1/31晚間經歷「大屠殺」,比特幣跌破關鍵8萬美元關卡,一度觸及7萬6千美元低點;而以太幣也同步跳水,跌破2500美元關卡。因市場下跌,L.A. Boyz成員「麻吉大哥」黃立成的加密帳戶在短短6小時內已被強制平倉數10次,累計起來已被強制平倉多達241次,帳戶餘額僅剩2萬815美元(約新台幣65萬元)。

日期:2026-02-01

高市早苗不畏大雪奔日本各地助選、演講!「自民黨單獨過半機率很大」…謝金河:給執政黨政治人物上一課
國際總經

高市早苗不畏大雪奔日本各地助選、演講!「自民黨單獨過半機率很大」…謝金河:給執政黨政治人物上一課

高巿的燃燒給台灣政府人物上一課!在嚴峻的寒冬,日本首相高市早苗風塵僕僕地在各地為同黨同志助選,即使在冰天雪地的北海道也看到她的身影。高市已成自民黨候選人的最愛,大家都爭取高市來為他們站台。

日期:2026-02-01

2026大樂透過年加碼!連20天「一注三對」抽億元,今彩539頭獎800萬變1000萬:總獎金拉高
金融

2026大樂透過年加碼!連20天「一注三對」抽億元,今彩539頭獎800萬變1000萬:總獎金拉高

大樂透過年加碼來了!「大樂透」自2月12日起連續20日天天開獎,推出「一注三對」神級玩法,民眾只要買一注,就有機會同時對中億元頭獎、百萬紅包與十萬紅包。台灣彩券公司總經理謝志宏說,喜迎金馬年宣布春節加碼方案,今年春節加碼總獎金12億元,創下歷史新高紀錄(去年為10.5億元)。除了大樂透外,今彩539這次首度加入春節加碼行列。2月12日至3月3日,今彩539的頭獎單注獎金將由原先的800萬元調高至1000萬元,單期頭獎總獎金上限也一併提高至3000萬元。根據台彩統計,今彩539平均每期就有1.17個頭獎幸運兒,今年首次加碼至千萬,就是為了讓民眾「天天都有機會成為千萬富翁」。

日期:2026-01-31

新台幣改版投票抽好禮網址先看!12項面額主題曝光,怎麼票選、紀念幣、套幣獎項有哪些一次看
品味收藏

新台幣改版投票抽好禮網址先看!12項面額主題曝光,怎麼票選、紀念幣、套幣獎項有哪些一次看

中央銀行啟動台幣鈔券改版計畫,周二(1/27)公布「台灣之美」系列主題,擬定12項面額主題開放民眾上網票選,更提供10套「丙午馬年生肖紀念套幣」及100套「台灣國家公園采風系列」平鑄套幣抽獎,鼓勵民眾參與。央行說明,票選活動為2026年1月27日10時起至2月13日17時止,每個通過電子郵件信箱驗證的民眾限投票1次,最多可票選5項主題。這12項主題包括和諧共融、永續發展、運動精神、藝術美學、建築之美、科技創新、民俗節慶、工藝之美、島嶼生態、保育植物之美、保育動物之美、女性的光輝。至於總成本預估多少?央行發行局局長鄧延達表示,由於新鈔推出時間尚有兩年半,且需求量難以預測,因此最終成本仍不確定。他強調將在活動結束後盡快召開會議,討論各面額的主題。

日期:2026-01-31

黃仁勳「兆元宴」登場!魏哲家、劉揚偉都是座上賓,他大談輝達供應鏈夥伴:未來10年需要更多晶片
科技

黃仁勳「兆元宴」登場!魏哲家、劉揚偉都是座上賓,他大談輝達供應鏈夥伴:未來10年需要更多晶片

NVIDIA輝達執行長黃仁勳來台第三日,今(31)晚與台積電、鴻海、聯發科、廣達、緯創等供應鏈夥伴共享「兆元宴」。晚宴前黃仁勳再度現身愛店傳統蜜餞行採購,他也針對輝達和OpenAI投資狀況、輝達供應鏈夥伴在美國投資情形表達看法。

日期:2026-01-31

AI太狂!2025年GDP估飆8.63%創15年新高、第4季衝12.68%...超車韓國、新加坡
國際總經

AI太狂!2025年GDP估飆8.63%創15年新高、第4季衝12.68%...超車韓國、新加坡

AI狂潮來襲,台灣出口大爆發。主計總處今天發布最新概估統計,114年經濟成長率達8.63%,創15年來最高水準,超車韓國與新加坡等亞鄰國家,且台灣人均GDP衝上3萬9477美元,進逼4萬美元大關。

日期:2026-01-30

頂大生丟包輾斃,政大教授嘆最大的痛…是哪家車行?叫車平台Bolt沒疏失?交通部:車隊最重勒令停業
政治社會

頂大生丟包輾斃,政大教授嘆最大的痛…是哪家車行?叫車平台Bolt沒疏失?交通部:車隊最重勒令停業

25歲頂大雙學士學位的溫姓替代役男,1月25日搭乘多元計程車被司機丟包在台64線,慘遭4車輾斃。交通部週五(1/30)表示,現行叫車平台皆由計程車車隊業者開發,或與車隊業者合作營運,因此車隊應負相關管理責任,最重可勒令停業。關於叫車平台Bolt是否涉及疏失,交通部表示須視與車隊合作關係個案認定。北市公運處則是說明,肇事林姓司機在Bolt平台接單,只是,北市經監理系統調查林姓駕駛,發現其是隸屬在皇冠大車隊,而非Bolt平台合作的Hi Taxi車隊、幸福車隊、耐斯車隊合作。公運處點出,經查林姓司機違法隸屬多間車隊,其中就包含此事事發的耐斯車隊。而耐斯車隊未落實查處,將依公路法開罰3萬元以上、9萬元以下罰鍰,全案仍在釐清調查。接下來,北市公運處也要調查Bolt派遣行為有沒有問題。Bolt最新發出聲明指出,肇事駕駛已立刻停止於Bolt平台上的接單資格,相關處置將待司法調查結果出爐,Bolt指出,事故相關人員及證據已於事發第一時間由警方掌握與保全,作為平台,Bolt並未持有或掌控行車紀錄器影像,相關影像資料將由相關單位依法處理。

日期:2026-01-30