台北遠東香格里拉馬可波羅餐廳於3月13日至22日,迎來義大利名廚法布里奇奧 (Fabrizio Aceti)擔綱客座顧問,開啟一場關於「時尚高級訂製 (O'couture)」的感官盛宴。主廚將三十載旅居時尚之都的見聞悉數淬鍊,主張料理應如亞曼尼 (Armani)時裝般,具備精確線條與大器留白美學。本次菜單將「舒適餐飲 (Comfort Dining)」化為流動的感官敘事,除了「烘烤取代傳統油炸」的輕盈巧思,到「經典米蘭牛骨髓番紅花燉飯」極致乳化的絲滑口感,主廚透過精準解構,如針線般縫合味覺與視覺的層次,讓每一口都成為匠心下的完美平衡。四道式套餐每位2,580+10%元,五道式套餐每位3,280+10%元,單點美饌每道330元起,訂位專線 (02) 7711-2080。
日期:2026-03-17
肌少症超傷腎,你減少的肌肉正在重創你的腎臟?別讓「弱雞體質」成為洗腎的預備軍!
日期:2026-03-16
生日去哪裡有優惠?這個月過生日、要幫家人好友們慶生的朋友們看過來,2026年各大連鎖餐飲生日優惠出爐,不僅有幾歲生日送幾隻蝦、用餐送蛋糕、4人同行1人免費等好康優惠,就連速食餐廳業者也祭出APP會員壽星優惠,好多小確幸別錯過!部分優惠內容需要事先預約訂位,且當日用餐需出示身分證件才享有優惠。一年就只過這麼一次生日,不如好好的犒賞一下自己。《今周刊》本文整理各大連鎖餐飲集團生日優惠,包含火鍋、燒烤、速食、吃到飽通通都有!
日期:2026-03-06
在技術、產能與創新之外,留住人才與塑造文化近年也成為經營關鍵。從晶片設計大廠聯發科、鋼鐵龍頭中鋼,到工具機指標企業台中精機,員工入口飯菜不僅是工作的活力來源,員工餐廳更是培養公司文化,表達重視人才的福利實踐。
日期:2026-02-25
編按:鴻海(2317)近期股價大多在 220–230 元左右整理,雖然市場對 AI 概念股熱度高漲,但鴻海股價在這一波中並未如預期大幅上攻。鴻海真的沒戲了嗎?日前旗下的工業富聯(FII)2025 年全年預告獲利年增超過 50%,其中 AI 伺服器營收在去年第四季年增更高達超過 5.5 倍,預計可貢獻母公司鴻海近 1,300 億元的獲利,外資也趁勢買超逾1.3萬張...這讓投資人忍不住問:為什麼股價還沒跟著起飛?說好的目標價 300 元何時能實現?
日期:2026-01-30
手握饗食天堂、饗饗、旭集等六大知名Buffet品牌的饗賓集團,二十年內,營收從三億做到破百億元,這艘巨輪如何養成?未來續航力是否充足?
日期:2026-01-28
2026世界棒球經典賽將於3月5日至3月17日舉行,看好棒球商機,爭鮮集團旗下品牌「定食8」和台灣職業棒球隊「味全龍」合作,於1月15日~4月15日推出期間限定聯名餐點。在餐點設計上,定食8端出3款結合「龍魂精神」與「強棒出擊」為靈感的聯名新品,包括《遍地開花牛鴨雙拼》、《開蕊熔岩玉子豬排》,以及《龍光乍現蟹醬銷魂麵》,每份只要260元至280元。
日期:2026-01-15
基本工資連年漲,餐飲業快扛不住!在2026年,不少民眾對於民生用品、餐飲便當漲價都相當有感,連鎖餐飲業者鬍鬚張也宣布1/12起進行價格調整,包含4款便當、2款飯類及小菜等,小碗飄香飯從原本的66元調漲至71元,漲幅約7.6%。新年除了鬍鬚張漲價之外,包含米其林必比登推薦「阿城鵝肉」、連鎖咖啡廳「路易莎咖啡」等也通通喊漲;受連日寒流影響,蛋雞產蛋量下滑,台北市蛋商公會表示,周一(1/12)起蛋價調漲3元,批發價與產地價將分別來到42元與32.5元,後續價格走勢會再綜合評估。隨著年節將至,這波2026漲價潮著實讓民眾相當有感。
日期:2026-01-15
為深化「都會度假型飯店」品牌定位,君品酒店自2025年起率先將早餐供應時段延長至中午12點,並開放不限次數進出用餐,是大台北地區首家導入此服務的五星級飯店,今年更進一步推出24小時彈性入住。君品酒店指出,為回應旅人對行程彈性的高度需求,即日起至2026年3月31日,旅客可自實際入住時間起,享有連續24小時住宿權益,打破傳統15:00入住、11:00退房的既有框架,房價4,967元起。
日期:2026-01-15
編按:2026美國飲食指南正式出爐,紅肉與奶油在視覺圖表中被拉回核心位置,全穀類卻明顯被邊緣化,引發營養學界高度爭議。若只看官方圖表而忽略內文條件,可能在不自覺中提高腎臟負擔,甚至增加大腸癌等長期健康風險。醫師蕭捷健針對這份最新的美國飲食指南的5大核心爭議,帶你看懂哪些是政策轉向、哪些只是視覺誤導。
日期:2026-01-12