20220304編按：上海商銀榮譽董事長榮鴻慶昨 (3/3) 在香港住所於睡夢中過世，享嵩壽100歲，上海商銀規劃於台北總行設立追思會場，開放員工悼念。1923年出生的榮鴻慶，上個月才過完農曆生日，和家人歡慶百歲大壽，據了解，榮鴻慶過世前頭腦還很清楚，早上還講了笑話，沒想到晚上榮鴻慶就離世。榮鴻慶見證兩岸三地金融發展史，在上海商銀擔任董事超過半個世紀，是台灣最資深的銀行家，年年股東會他都會親自到場，和股東們碰面。榮鴻慶擔任董事長，掌舵上海商銀30年最大的心願就是推動上市，終於在 2018 年掛牌，是當年度台股最大上市案。榮鴻慶因為年事已高，去年將董座交棒給常董李慶言，創金融業任期最久、最年長董事長的紀錄。(原文刊載於2018/1/4，更新時間為2022/3/4)
日期：2022-03-04
打開築間大門，木竹隔板、灰似清水模般的牆壁，甚至有幾顆櫻花樹。這清雅、低調的風格讓人以為步入日本溫泉飯店，再看一眼以為是哪來的日本鍋物品牌。其實，築間集團最初僅是基隆一家石頭火鍋，林楷傑於2010年接手後，10年來在競爭激烈的鍋物市場中不斷精進，在2021年突破百家門店，營收超過30億，年成長高達38%，背後靠的是林楷傑酷愛玩遊戲、每玩必學的「玩家智慧」。
日期：2022-02-25
這幾年鐵板燒的演變，從早期的台味傳統逐漸走向精緻嚴謹，不僅結合日料、法菜元素，手法也不局限煎、蒸、煮，甚至用上其他器具輔助料理，從選料、烹製、調味到擺盤，十足貼合節氣，以更頂標的規格，款待上門的識貨饕客。
日期：2022-02-23
晚秋到仲春的寒涼天候，是北半球溫帶地區菇類勃發的季節，尤其是一年一度的野生蕈菇，松露、松茸、牛肝菌、羊肚菌紛紛冒出頭。有人走進森林野地裡找尋它們的蹤跡，有人等著餐廳主廚展身手，大快朵頤一番，從台灣本產到歐洲空運都有不同美味，是難得的季節限定饗宴。
日期：2022-02-09
食品股還可以存嗎？為什麼很多人有這樣的疑問呢？原因是食品廠在2021第二季開始，甚至是第三季的盈餘衰退太多了！
日期：2022-02-09
旅遊飲食作家韓良憶自小受到父親浙江菜系、阿嬤府城風味薰陶，卻也飄洋過海的愛上了歐洲料理，一如大海容納百川。韓良憶回憶，當時與荷蘭籍先生交往時，先生曾送她一本荷蘭傳統菜食譜，還要她「千萬別做裡面任何一道菜給我吃！」韓良憶解釋，由於荷蘭是新教國家，重視天上「永恆的福樂」，因此對於食物沒有太多講究，只求營養豐富。
日期：2022-01-28
今年元旦後不少小吃、餐飲業者紛紛調漲價格，以珍珠奶茶起家的「春水堂」也悄悄的漲價了，想喝一杯大杯的珍奶你得先花190元，另外，漲幅最多的分別是御品牛肉麵、半筋半肉番茄牛肉麵等2款牛肉麵，一碗調漲50元。
日期：2022-01-20
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