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牧場最新與熱門精選文章

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威士忌,粗獷男子的溫柔的心
美食旅遊

威士忌,粗獷男子的溫柔的心

年紀愈長愈懂得,甘美常在苦澀後,時間是最好的證人。愈來愈喜歡那種經過長時間使用,木頭潤出的光澤;酒經過陳年後,褪去嗆辣刺激,只留下舌尖的香醇。喝酒是件很私密的事,喝威士忌更是,曾經,在冬夜,倒一杯金黃色的液體,直暖進心裡,即使酒杯已盡,獨特的酒香氣,還留在味覺裡,久久不肯散去。

日期:2014-11-26

彎曲的成田機場跑道
政治社會

彎曲的成田機場跑道

一九六二年十一月十六日,日本決定興建成田機場,但預定地有一半是農民的,農民不願無故奉上家園,激烈抗爭,至少造成一五○人傷亡才蓋成。你看機場跑道彎彎曲曲,旁邊還住著人,這怎麼回事?

日期:2014-11-20

碎肉組合重新賣出 衛福部怠惰十年 餐廳未標示重組肉 專家也被騙
焦點新聞

碎肉組合重新賣出 衛福部怠惰十年 餐廳未標示重組肉 專家也被騙

國內最大牛肉供應商樹森使用頂新黑心油,引爆食安案外案,民眾驚覺市面上充斥未標示的重組肉,甚至連中高價的丁骨、菲力牛排都可能是碎肉黏拼而成。十年前媒體即踢爆重組肉問題,相關單位仍未要求餐廳強制標示,顯有怠惰嫌疑。

日期:2014-11-06

想買得排隊 小廠鮮乳的三大優勢
管理

想買得排隊 小廠鮮乳的三大優勢

頂新魏家黑心油風波所及,林鳳營鮮乳也遭強力抵制,許多消費者開始轉向搶購自產自銷的小品牌鮮乳,不再以大品牌為唯一選擇。主婦聯盟與台大教授分析,小廠鮮乳有三大優勢,與大廠鮮乳相比,並不遜色。

日期:2014-10-23

讓哈根達斯指名使用的牛乳
管理

讓哈根達斯指名使用的牛乳

以酪農業為主的日本北海道濱中町,由農會成立酪農技術中心,以「高科技農法」產出最高品質的牛乳,讓哈根達斯(Häagen-Dazs)指名使用。

日期:2014-10-09

養豬養出主題公園
美食旅遊

養豬養出主題公園

台灣有不少廠商都選擇在保有生產製造的同時開放廠區觀光,而日本出現更先進、成熟的觀光廠區形態,創造了新的市場需求,其規模、創意都值得學習。

日期:2014-09-11

木瓜牛奶的美學
美食旅遊

木瓜牛奶的美學

在台灣,誰沒喝過木瓜牛奶? 一杯木瓜牛奶好喝有訣竅,從木瓜熟成度、牛奶、搭配比例,到砂糖加法,都有學問,喝起來醇是一滋味,用眼睛觀賞店家打法,也是一大享受。

日期:2014-08-21

鑫永銓從乳牛睡的床做到卡西歐錶帶 0.3公分的精準力 坐上橡膠業獲利王
行銷

鑫永銓從乳牛睡的床做到卡西歐錶帶 0.3公分的精準力 坐上橡膠業獲利王

台灣曾經是橡膠製品重鎮,但九二一大地震後震走了許多廠商,堅持根留台灣的橡膠輸送帶大廠鑫永銓,靠著數度關鍵轉型,以及獨家的自製機台設備,將公司一路推上橡膠業每股獲利王寶座。

日期:2014-07-10

資深媒體人圓夢 當領隊全球趴趴走 張國立帶團 搬出老頑童說故事本領
焦點新聞

資深媒體人圓夢 當領隊全球趴趴走 張國立帶團 搬出老頑童說故事本領

知名作家張國立在周遊列國、寫作十餘本旅遊散記後,終於忍不住技癢,在去年考取領隊執照,並將在今年夏天帶團出遊義大利,用他能將古蹟說活的講故事功力開啟事業第二春!

日期:2014-06-19

美好一天的開始
個人成長

美好一天的開始

看著這些練功的人,我會想到,人真的該做自己的主人,屈服於懶惰、懈怠、氣餒、悲觀的人,就是做了這些負面情緒的奴隸。

日期:2014-06-12