迪化街商圈,是國內相當著名、擁有全球知名度、深具觀光與文化價值的亮點商圈,迄今商圈內仍保留了大部分的早期建築,蓬勃大氣、秀外慧中,行走其間仍不難感受到百年前的繁盛氛圍。在璀璨的外衣下,迪化街商圈迎接數位行銷與年輕化的腳步也不曾停歇,藉由經濟部商業發展署的商圈廊帶式合作輔導計畫的推動,商圈內的店家們,亦有系統的年年更迭新的成果。
日期:2025-03-28
本土天團玖壹壹,去年在中央公園舉辦「玖壹壹南北貳路音樂節2024」,於成軍15年之際,選擇在家鄉開唱,對從台中起家、茁壯的他們而言,意義非凡。這回玖壹壹接受《漾台中》專訪,暢聊成長的童年回憶與喜愛的在地店家,分享屬於他們的台中日常。
日期:2025-03-27
短短一個月網路票選階段,收到將近五萬次投票!這不僅是一場比賽,更是市民與小吃文化之間的連結,讓大家重新認識身邊的美食,也讓默默耕耘的廚人們被更多人看見,參賽店家積極製作宣傳海報,邀請顧客踴躍投票支持的畫面,也處處展現對於手藝的自信與熱情。
日期:2025-03-20
走進台灣不同城鎮的觀光商圈,來一場探索文化的旅行。看在地商家留存古味也不忘開發、創新,甚至趕上趨勢講究永續、推電子支付,商圈小旅行邀請遊客入門聽故事、湊熱鬧,更了解在地。
日期:2025-03-19
老一輩流傳下來的綠豆椪、塩梅糕等台式糕餅,蘊藏寶島糕餅文化的歷史,與上一代做生意的人情溫度。吃一口糕、回味一份記憶和感情,老派滋味復古藏心意。
日期:2025-03-12
耳邊習以為常的串流音樂,若換成黑膠唱片播放,音質有何不同?那溫暖而細膩的聲音,是否能讓你聽見層層堆疊的音樂細節?來一場黑膠聲景小旅行,親自體驗開發耳朵的過程,尋找答案吧!
日期:2025-03-05
今周刊編按:雲林地檢署偵辦濟生公司變造SGS報告,違法添加蘇丹紅色素到咖哩粉等產品,不法獲利逾677萬元,檢方今天偵結,依違反食品安全衛生管理法等罪,起訴陳姓負責人等7人,並建請從重量刑。時間到回2024年年初,農曆年前雲林縣政府接獲民眾舉報,查出調味料製造商「濟生公司」斗六廠生產的「細粉紅辣椒」,含有毒性化學物質蘇丹紅。衛生單位除了緊急要求下架產品,也同步向上溯源,找到這批辣椒原料來自新北市進口商「保欣公司」。於是,各地方衛生局以保欣為「線頭」,開始向下追查,這才驚覺事態嚴重,原來這批有疑慮的辣椒粉,早已擴散到數十個下游原料商,被製成各式調味料,流入市面。緊接著,19項香料製品、老牌零食蝦味先、菜䔕餅、白胡椒棒、咖哩粉……接連中鏢。保欣企業進口的辣椒粉驗出蘇丹紅,捲起後續一連串食安風波。《今周刊》循線找到保欣在桃園龜山未曝光的倉庫,直擊現場堆放數萬公斤、被下游廠商退貨的辣椒粉,排隊等待檢驗,當時還有多少未爆彈,連業者都無法回答,當時至少16萬公斤流入市面、180款產品中招!
日期:2025-01-16
開航即靠著胡同、蜷尾家等聯名一炮而紅,星宇機上餐有不能輸的壓力。當米其林餐點不再稀奇,星宇又要怎麼靠細節拿到致勝的門票?
日期:2025-01-15
名醫院蛻變為展覽空間、老街屋變身摩登咖啡館,找一個閒暇時間到鹿港,在旅途中欣賞在地老屋美學、優雅的鹿港腔與南管音樂,穿越時空,看見老派鹿港正青春。
日期:2024-12-18