中聯油脂爆出提供給泰山企業、福壽實業及福懋油脂的大豆沙拉油中含有一級致癌物苯駢芘，且超標4倍。台中市食品藥物安全處持續追查，公布第二波致癌毒油流向，包含金色三麥、王品集團、好樂迪等通通中鏢，各餐廳、通路業者也紛紛發布聲明，到底有哪些市售商品受到波及？可以退換貨嗎？致癌沙拉油流向一次看！
日期：2026-07-04
鮮乳、牛乳哪裡不一樣？衛福部鮮乳新制上路，為了讓消費者了解乳品並避免資訊混淆，未來僅有取得「鮮乳標章」或農產品生產及驗證管理法之「驗證標章」國產乳品才能標示為鮮乳。若手搖飲店或其他商家並未使用前述乳製品，以民眾最愛喝的鮮奶茶為例，就須將名稱修正為「牛乳茶」、「牛乳紅茶」等，以利消費者辨別並避免觸法。至於鮮乳、牛乳、保久乳等市售乳製品有何差異？《今周刊》本文帶你了解！
日期：2026-07-03
致癌油品釀食安風暴危機，近日中聯油脂提供給泰山企業、福壽實業及福懋油脂使用的「大豆沙拉油」爆出苯駢芘超標4倍，受影響的品項也從原本的15項擴大到18項。台中市食安處公告此問題油品流向，包含王品、路易莎、晶華酒店、老協珍、貴族世家、康達盛通等共244家業者遭到波及。除了連鎖餐廳、通路業者受害之外，台北市衛生局及新北市教育局經查也發現共有57所學校曾使用公告批號的產品；全聯、萬家福、樂家康等通路也紛紛下架回收油品，王品集團、台北晶華酒店、老協珍也相繼發布聲明，最新名單、進度一次看！
日期：2026-07-03
AI浪潮衝擊醫療醫學！長庚大學校長湯明哲強調，打破象牙塔讓醫學與資工跨界融合，翻轉傳統醫學系修業體制是一場必然趨勢；未來不是AI取代醫師，而是「懂AI的醫師」取代不懂的人。為此長庚將打造AI賦能醫師，推出革命性AI+醫學課程，首創「6+0」醫學士與AI碩士雙學位，簡而言之，就是就讀醫學系同時取得AI碩士學位。
日期：2026-07-03
在萬物皆漲、薪水凍漲年代，許多人發現即便收入在水準之上，甚至擁有房產，手頭依然非常吃緊，形成「體感貧窮」。《今周刊》存股助理電子報總編輯謝富旭指出，大眾常被「隨時關注資產」觀念誤導，忽略真正決定生活品質關鍵。謝富旭直言：「現金流，才是你富裕感主要來源！」
日期：2026-07-03
銅鑼灣書店老闆林榮基週四（7/2）晚間於台北馬偕醫院病逝，享壽70歲。據了解，林榮基是在週二（6/30）因肺腺癌病情惡化入院，癌細胞擴及心臟，週三（7/1）陷入昏迷，於週四晚間19時01分離世。林榮基是在2024年取得台灣居留權，但卻在2025年5月確診肺腺癌復發已是第四期，接受化療和切除部分肺部組織後，身體極度虛弱並出現嚴重缺氧，也因味覺改變而難以進食。林榮基香港家人已得知消息，委託援港會牧師黃春生處理後事，陸委會和台港策進會與家屬及黃牧師保持密切聯繫，將依請求提供相關協助。總統賴清德晚間在臉書發聲，林榮基先生的離開，令人悲傷；但他留下的勇氣，不會消失。台灣會記得，有一位香港書店人，曾經用最平凡也最堅定的方式，告訴我們自由多麼珍貴，也提醒我們，民主需要一代又一代人的努力守護。
日期：2026-07-02
台灣近代跨領域文藝史詩展覽《共時的星叢：跨越邊界的藝術之眼》，將於9/5前進日本東京都現代美術館（Museum of Contemporary Art Tokyo, MOT）。外交部長林佳龍表示，台灣除科技外交，文化也是另一個交流方法。此次展覽匯聚近200件繪畫、雕塑、版畫原作，600件跨越文學、音樂、戲劇的歷史文獻，並使用東京都現代美術館2層樓空間，是歷來規模最大的台灣藝文史實級展覽。
日期：2026-07-02
職場霸凌法上路！勞動部修正職業安全衛生法，並增訂職場霸凌防治專章，法規於7月1日生效。公司若有違規，可處300萬元罰鍰、情節嚴重最高450萬元。但身為員工想必都想問，到底怎麼樣算被職場霸凌？同事一起訂雞排沒揪就是職場霸凌？只要主管不給員工請假就是職場霸凌？在工作群組中散布同事負面言論也是踩到霸凌的紅線？事實上，勞動部解釋，在職場難免會與人意見不合、口角衝突，但令人不愉快或不受歡迎的行為是否構成職場霸凌，也不是只憑個人主觀的感受就可以認定。關於職場霸凌法，職場霸凌如何認定、勞工遇到職場霸凌如何申訴、離職後是否還能申訴、遭到職場霸凌該怎麼自救等，《今周刊》整理完整文章帶勞工一次看懂！
日期：2026-07-02
今周刊編按：福斯財經新聞網報導，美國總統川普稱台灣正將亞利桑那州興建中的晶圓廠規模擴大一倍，此舉有助他在任期結束前，將美國晶片市占率提高至50%。不過，此說法台積電並未證實。隨著半導體供應鏈牽動全球經濟，台灣地位越顯重要。《經濟學人》近期就指出，當全球發現伊朗透過封鎖荷姆茲海峽，來取得對付更強大對手的優勢，因此得出一個結論：「要贏得川普尊重，就須展現能夠傷害他的實力」。《經濟學人》直接點出，對於台灣來說，晶片產業或許就是無可取代的「掐喉點」。
日期：2026-07-02
《玩具總動員5》在週三(6/17)台灣搶先美國上映！《玩具總動員》系列睽違7年重返大螢幕，這次由翠絲扛起主角，描述因平板電腦的出現造成玩具們的危機，貼近生活又能夠引起大人省思的劇情，首映就獲得好評！各大電影院紛紛祭出首周上映特典、限定套票、特別場次等，讓影迷們除了可以把限量海報帶回家，還能加購喜愛的周邊商品。《今周刊》本文一文整理《玩具總動員5》各影城特典套票及北中南快閃店活動，粉絲們別錯過了！
日期：2026-07-02
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