在守住國境線7年多後，10月21日，台中市梧棲區一家養豬廠被驗出全國首例非洲豬瘟案例，震撼全台，農業部隨即下令，全台暫停運輸、屠宰豬隻和廚餘養豬，為期15天。目前，此次疫情是否為養豬場豬隻吃到含有非洲豬瘟病毒的廚餘所感染尚未確定，然而，農業部長陳駿季不諱言，雖可能有其他因素，但廚餘感染是較有可能的媒介。
日期：2025-10-27
台灣人愛吃牛排，市場上大眾肉品已不稀奇，追求新穎的大廚們，轉而揀選獨特牛隻品種加乘美味。有教父級大廚選用精品級乾式熟成牛排，也有牛排獵人遠征帶回自然放牧的熟齡老牛，還有法餐大廚鍾情以華麗金箔頌揚腴美的純血和牛，而愛玩火的大廚，則為乾式熟成乳牛烙上野性煙燻，用各自絕活展現不同牛排館的風格。
日期：2025-10-15
馬來西亞的沙巴親山近海，從美人魚島的湛藍潛點到神山腳下的雲霧山稜，再轉進亞庇街頭吃生肉麵、看夕陽染紅海面，沙巴以熱帶的節奏、雨林及海洋的奧祕與城市的熱鬧，讓人放慢腳步，暫時忘憂。
日期：2025-07-30
近日中國食品「霉豆腐」在台灣社群平台掀起熱潮，但衛福部次長林靜儀警告，此類來源不明的產品未經檢驗，存在食安隱憂。林靜儀強調，產品可能含黃麴毒素，罐頭若未良好消毒，甚至可能帶有肉毒桿菌，民眾應避免食用，務必謹慎選擇有核准標章的食品。
日期：2024-11-20
米其林自2020年將台中納入評比城市以來，餐飲業一級戰區「西區」，就成為饕客流連忘返的地段，身為台中面積第二小的行政區，米其林餐廳卻高度密集，加上周邊眾多潮流景點，人氣始終居高不下，快來西區散步漫遊，大啖米其林美食吧！
日期：2024-10-07
超商食品愈來愈多元，不少人為求方便會直接在便利商店解決三餐，不過，仍是有民眾擔憂長期吃超商食品究竟健不健康；對此，有「無毒教母」之稱的譚敦慈分享她在便利商店的吃法，譚敦慈指出，若選對食物，即使在超商用餐也能安全又健康。
日期：2024-07-10
半年前在台東認識了一位風趣、幽默又極有想法的排灣族頭目（家族傳統領袖）尤國榮，跟他互動的交談中，觀察到他不僅有豐富的傳統知識，對自己部落生態環境的維護，有著濃烈的情感。
日期：2023-12-27
農業部積極執行百億元養豬基金計畫，協助國內業者生豬肉外銷，但對外有豬瘟，對內則有豬隻育成率低、內需已不足等問題，仍待解方。
日期：2023-12-15
每天晚上躺的枕頭，大家都多久清潔一次呢？有研究指出，如果長達一星期沒有清潔枕頭套或枕巾，其附著的細菌量比馬桶座多出1.7萬倍，髒的程度相當驚人。皮膚科醫師也表示，若沒有好好清潔，頭皮一定出問題！
日期：2023-11-07
.jpg_280x210.jpg)
