生命養成來自食物的攝取,說明「飲食」這件事不能含糊。滿足味蕾不再是飲食文化的主流,吃得健康又美味,才是美食的終極定義。欲萃取食物的營養價值,其實很簡單,關鍵因素就是「天然」而已。
日期:2019-08-30
走進燒肉店大口吃肉、喝酒,是日本上班族下班後最常見的應酬和娛樂。日本吃燒肉的文化源自殖民地韓國,隨著韓國人赴日移居,烤肉的飲食文化也跟著渡海遍地開花,發展成現在常見的日式燒肉。燒肉在日本已成顯學,名店帶著野心來台開火插旗,以本店一脈相承的燒肉經,端出道地的肉品和服務,用薄薄的一塊肉片,拉近了台灣和日本的飲食里程。
日期:2019-08-28
資誠會計師事務所前所長張明輝,目前過著退休卻忙碌的生活。除了資誠教育基金會的工作外,他在大學兼課,傳承自己的專業知識,同時也開始寫作。他的新書《大會計師教你從財報數字看懂經營本質》,就用深入淺出的案例,教導讀者如何看懂財務報表,避開有問題的企業,尋找未來具長期投資價值的企業。
日期:2019-08-28
唐美雲在新書《人生的身段:堅毅慈心唐美雲》說道:「媽媽是我的天,歌仔戲團是我的地。仰望著天,腳踏實地,是我一生最好的寫照。」唐美雲至今未嫁,但她一方面傳承著父母親的熱情,買了棟房子跟母親住在一塊兒;另一方面,她繼續開創著父親「戲狀元」蔣武童以降,不斷演變成長的歌仔戲文化,劇團最近又以《夜未央》搶下傳藝金曲獎最大獎「最佳團體演出獎」,腳步全沒有停下來的意思。
日期:2019-08-28
你曾經為了太懷念某些國家的美食,而衝動訂機票飛出國嗎?真希望這些名店都來台灣設點,就免去大老遠舟車勞頓之苦。競爭激烈的餐飲飯店業者為了完成消費者需求,總是持續推陳出新,邀請世界名廚來台,像是擁有台菜、粵菜、日料及義大利餐廳的台北美福大飯店,結合美國、日本及澳洲三國的牛肉,透過各餐廳特有的料理手法,推出「環遊美福牛肉月」。
日期:2019-08-28
投入36億,9月即將上路的「擴大秋冬國民旅遊補助獎勵計畫」,研擬針對花、東、屏、投4縣市再加碼。但龐大支出恐衝擊下年度觀光行銷預算,因此計畫由行政院預備金、觀光發展基金各支應十八億,但政院目前尚未拍板,財源仍是未定數。
日期:2019-08-27
退休如何準備?回應《2019 施羅德 x 今周刊 企業員工大調查》的黃金定律,中國信託個金營運總處總處長楊淑惠也同樣以政府、企業及個人這三方面進行分享,「在談退休規劃時,可先把老年的經濟安全保障體系可以拆解成「三大支柱」:第一個來自政府,包括勞工保險、公教人員保險、國民保險等;第二個是企業,例如勞退新制、軍公教人員退輔制度與私校教職員工退撫儲金制度等;第三個則為「個人保障」,像是個人儲蓄、金融投資、保險與不動產等。」
日期:2019-08-26