想端出好吃的食物、調飲，從食材的選擇、調和，到互搭產生的變化，就像做一場科學實驗，需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點，細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量，像是研究室裡的研究生，把分析食物當作好玩的科學，一桌美味封存了季節，調配出誘人好味覺。
日期：2022-03-02
受惠於通膨趨勢，今年以來拉美股市逆勢上漲近一成，成為全球亮點之一。專家普遍認為，上半年拉美市場仍有好戲，但愈是接近下半年，愈要小心。
日期：2022-03-02
推門走進嘉義大林鎮民權路上的一家咖啡店，首先映入眼簾的，有白髮長者在教學薩克斯風、有年輕人正在準備長照據點活動直播、有人沖咖啡、有人在角落清掃，大夥兒各司其職，一點也不干擾。有意思的是，在這裡，鈔票和各種電子支付都不管用，換工會員和家庭照顧者用的是「大林幣」，以一種「以工代酬」方式獲得彼此的協助。
日期：2022-03-02
筆者在本刊一三一三期《透視烏克蘭危機下 大國領袖們梭哈底牌》一文，判斷「普丁敗象已露」；經過兩周，普丁揮軍攻進烏克蘭，西方盟國的經濟與金融制裁也火力全開，二次戰後歐陸最大的一場戰爭開打。
日期：2022-03-02
在三月上旬訪台的美國前國務卿蓬佩奧，正不遺餘力衝刺累積他的政治資本。他不會缺席美國二○二四年總統大選，即使目前仍屬中後段競爭者，但必然還是影響台灣未來的關鍵人物。
日期：2022-03-02
從2月24日開始，全世界透過電視、網路看著俄羅斯兵分三路入侵烏克蘭，烏克蘭軍民被迫拿起武器奮勇抵抗，在此同時烏克蘭人民也不得不越過邊界，紛紛逃往波蘭、匈牙利、羅馬尼亞等國家避難。
日期：2022-03-01
「企業興衰，和接棒的人夠不夠英明，有非常大的關聯，例如吳盈進董事長，從他爸爸（吳能明）手中接下棒子，把父親留下的企業，發揮最少10倍以上。」2月17日下午，在安永聯合會計師事務所舉辦的「邁向永續經營：家族治理對家族企業傳承之影響」年度調查發表會上，擔綱主持的財信傳媒董事長謝金河，在介紹與談人、桂盟（5306）董事長吳盈進時，特別提到，吳盈進接棒後，不僅把公司經營得更出色，還創造高達47%的毛利率，實屬不易。
日期：2022-03-01
為降低藥物浪費，改革箭在弦上，健保署日前公布調漲方案，將分級醫療概念納入，慢性連續處方箋不再免費，民眾至醫學中心、區域醫院領藥，第二次起要再付100元，地區醫院、診所和藥局則免收。改革引發大型醫院反彈，昨天各級醫院協會要求「一視同仁」，指浪費無層級之分，應收取相同定額，或一律不收。醫界對於健保署提案，等於只能全收費，否則不變，由於事關重大，健保署今將再與付費者代表開會，不排除「全都不收」，最快一至兩天後拍板宣布。
日期：2022-03-01
