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餐與酒的天作之合
美食旅遊

餐與酒的天作之合

法國人認為餐酒就像是婚姻一樣,當美味料理遇上了美酒,若是一拍即合,菜的色香味與酒香口感,就可以互相彰顯對方的個性,成為彼此的伯樂。

日期:2018-04-12

米其林星級實力  搭佐反璞歸真
美食旅遊

米其林星級實力 搭佐反璞歸真

台中向來是餐飲的一級戰地,本月初,曾被英國通俗紙媒《每日快報》譽為「最好玩」的台中紅點文旅,將原本的健身房與商務中心,改裝成法式餐廳L'ARÔME,並主打曾在米其林三星「台北侯布雄」任職四年,後至米其林二星「倫敦侯布雄」做了兩年副主廚的方柏嚴(Raymond)主廚。

日期:2018-04-12

五大酒莊百佳釀  配現流海鮮
美食旅遊

五大酒莊百佳釀 配現流海鮮

在台北,想吃新鮮漁獲很簡單,租個地方儲酒也不難,但你可知道哪裡能夠同時滿足這兩種需求?在信義區黃金地段,就有一座一百五十坪的祕密基地,把老饕與酒友照顧得服服貼貼。

日期:2018-04-12

攝護腺肥大解尿夢魘!必吃5種營養素,避免開刀風險
健康

攝護腺肥大解尿夢魘!必吃5種營養素,避免開刀風險

攝護腺肥大是許多中年大叔心中揮之不去的夢魘!醫師指出,年紀 50 歲以上的男性,約有一半的人有攝護腺肥大困擾。如何降低攝護腺肥大,避免開刀風險?有 5 種營養素可以助一臂之力。

日期:2018-04-12

販賣善良  10歲蜜蜂女孩也能創業成功
生活消費

販賣善良 10歲蜜蜂女孩也能創業成功

二○一四年一月二十七日,蜂蜜檸檬水品牌「蜜蜂與我」在知名有機超市上架,這家主張友善環境、拯救蜜蜂的公司贏得好名聲與亮麗營收,證明大眾樂於讓「好」企業大發利市。

日期:2018-03-29

人到中年,找回健康與生活之間的平衡!呼吸,體會以往從沒發現的快樂滋味
最新觀點

人到中年,找回健康與生活之間的平衡!呼吸,體會以往從沒發現的快樂滋味

從補校生變成日商愛普生(Epson)第一位台籍總經理,李隆安從工程師一步步走到管理階層,不僅在企業管理擁有獨到心法,連在「退休」階段的準備,都有自己一套的管理法則。他從聆聽身體的聲音,找回健康與生活之間的平衡,而他大方分享,他的第一步是先從我們往往容易忽略的「呼吸方式」下手。

日期:2018-03-28

辣紅味噌   地獄噴火
美食旅遊

辣紅味噌 地獄噴火

日式火鍋多是以白味噌為湯底,不過在名古屋地區,卻廣泛地使用辣的紅味噌來煮鍋,有點像是日本人吃的麻辣鍋,只是深紅褐色的湯頭帶辣而不麻,辣中還帶著甘甜濃郁。

日期:2018-03-22

春天睡不飽、懶得動?中醫:養生看體質
健康

春天睡不飽、懶得動?中醫:養生看體質

今(21)日是二十四節氣中的「春分」,晝夜等長,此後開始,白天的時間多於夜晚,不但是春光明媚、萬物復甦的時節,春天也是養生的好時機。

日期:2018-03-21

眼科將成大熱門!醫師:台灣青光眼病患十年激增近7成
健康

眼科將成大熱門!醫師:台灣青光眼病患十年激增近7成

未來眼科勢必將成熱門專科!三軍總醫院青光眼科主任呂大文指出,台灣近10年來的「青光眼」患者迅速增加6成7,和iPhone手機問世的時間高度雷同!他提到像是喜歡低頭滑手機、或是高度近視者要特別當心青光眼,他也強調國人滑手機的習慣,已經開始對民眾的視力健康造成負面影響。

日期:2018-03-07

快來礁溪、新竹泡溫泉!漫步山巒秘境,大口呼吸芬多精!
美食旅遊

快來礁溪、新竹泡溫泉!漫步山巒秘境,大口呼吸芬多精!

大台北地區之外,北台灣的溫泉故鄉還有宜蘭和新竹,除了能享受泡湯樂趣,還能漫步山區步道,享受芬多精的洗禮!

日期:2018-02-10