大學念醫務管理與公共衛生的專業，王奕凱畢業後進入癌症防治中心擔任個案管理師。他觀察到，許多罹癌患者的狀況都與長期飲食累積有關，加上母親於2003年第一次確診癌症，讓他更深刻感受到「從源頭預防」的重要。那段時間，他受到當時正紅的《窮爸爸富爸爸》啟發，開始思考：自己能不能做一件影響力更大的事——投入食品創新，讓人們享用美味的同時，身體的負擔也能被照顧。「健康的食物不可能天天吃，我開始想：有什麼食物是人們避不了、又很想吃的？那就是甜點。」於是，著手研發一款連母親也能安心吃的蛋糕，以低糖乳酪蛋糕為起點，品牌命名為「起士公爵」。起士公爵曾連續4年（2015~2018年）成為金馬獎指定甜點，連續2屆榮獲台灣烘焙大賞（網路聲量前30強）。
日期：2026-04-27
活潑的孩子常被認為粗心，他們自帶光環，是需要被肯定的「誇誇態」，只要理解他們並非不細心，而是在乎與人的連結並給予提醒，他們就能發揮影響力 。
日期：2026-04-27
VSAI狀態帶爸媽理解孩子行為背後的邏輯，需要無條件支持的「誇誇態」？想被聆聽的「聽聽態」？準備好討論的「講理態」、衝刺中的「行動態」？
日期：2026-04-27
五一勞動節連假有訂機票出國去日本？近年因為「去墾丁不如去沖繩」的消費心理，讓不少民眾選擇直接搭機前往東京、沖繩、福岡等城市，來個短程小旅遊。不過，4/29～5/6也正好是日本黃金週，這段期間去日本旅行，這會是考驗你行程規劃是否完美的一大挑戰！對於「黃金週」，你又了解多少呢？看《今周刊》統整的旅遊攻略！
日期：2026-04-27
FIRE 提早退休的那些人，現在過得好嗎？Reddit 真實案例告訴我們的事。
日期：2026-04-27
從地緣政治、通膨到利率政策，在市場充滿不確定性的時刻，每一項變數都讓投資人情緒劇烈擺盪。曾任銀行高階主管、指數化投資推廣者喬王指出，多數投資人頻繁選股與預測市場，往往難以長期勝出，反而容易在波動中做出錯誤決策。他提出「G.R.E.A.T」決策順序，認為投資應從目標導向出發，因應不同目標動態調整資產配置，而不是謹守「只買不賣」。
日期：2026-04-27
今周刊編按：英國議會近日正式通過《菸草和電子煙法案》，依法規定，凡於2009年1月1日（含）之後出生的青少年，將被終身禁止買菸，旨在打造全球首個「無菸世代」，預計待國王查爾斯三世御准後生效。台灣是否跟進？衛福部長石崇良周四(4/23)表示，菸品的確是公認的致癌物，近年來，除英國外，紐西蘭亦有相關禁菸政策；反思台灣在過去菸害防治上表現不錯，成人吸菸率已大幅降低，同時也制定禁菸場所等各項管制措施，成效顯著。至於是否效仿世代禁菸的規定，仍需進行社會討論凝聚共識，將交由國健署進一步研議。
日期：2026-04-27
「年輕時只顧享樂，老了以後會後悔！」這句話，我們從小到大可能多少都聽過。尤其崇尙省吃儉用的長輩們，看著年輕人一領到薪水就安排出國旅行、每天一杯星巴克咖啡，甚至花上萬元追星買演唱會門票，總會忍不住搖頭嘆氣：「你們這樣下去，老了怎麼辦？」但是，當這些長輩終於等到退休、手握一輩子存下來的積蓄時，卻也常出現另一種聲音：「早知道當年應該多出去走走」、「錢存了這麼多，現在身體不好也花不動了」。正如同最近引起話題的《別把你的錢留到死》這本書所言，許多人退休後累積了資產，卻錯過了金錢能發揮最大效益的黃金時期。
日期：2026-04-27
捷兔風雨思故人。一個年僅45歲的台大高材生，他來參加台北捷兔，前不久發現罹患食道癌，從發現到離世，只有45天，他的名字叫Handsonhole。他的兩個朋友為他設計了一條路線，他家集合在福德坑環保復育公園，特別經過愛園樹葬區，讓大家跟這年年輕帥氣的兔友說再見。
日期：2026-04-26
