日本在2018年度中達到百歳的人數是32241人，比2017年多了144人，結果因此百歲人口多達69785人，較前年又增加了2014人，接近７萬人，人數驚人，而且還在不斷增加中，今年可望超過７萬人。
日期：2019-04-03
從小，我就喜歡發酵的東西，喜歡看媽媽從醬缸裡取出用麴豆與鹽釀成的醃鳳梨當早餐，我喜歡把碗裡的粥中間挖個洞，埋進醃鳳梨，那鹹中帶甜又有著特殊發酵香氣的滋味，總能讓我漾出無限的幸福感。
日期：2018-10-31
談起李國修，中國醫藥大學附設醫院大腸直腸肛門外科主任陳自諒不捨地說，多年前，李國修在某家醫院做大腸鏡檢查時，發現大腸裡長了瘜肉，但當時醫師沒告訴他，瘜肉有可能轉變為大腸癌，有瘜肉的人，必須定期追蹤。之後，李國修再也沒有做過大腸鏡檢查。
日期：2016-03-11
「七十而從心所欲，不逾矩。」是指人生歷練已臻成熟，言行皆自在且暢意。廚藝達到一定高度的時候，也是這樣。恣意暢懷，從心所欲，每次的作品都讓人驚豔，且搭配得宜。平塚牧人與Andrea Bonaffini，便是自在揮灑的甜點藝術家。
日期：2015-10-15
以清酒佐餐，近年來在國際間逐漸受到重視；但大多數國人對日本酒認識不深，酒與菜之間往往無法相得益彰。我們請到2014年世界唎酒師大賽的台灣區冠軍黃式賢（Sean），和大家聊聊如何由料理入手，尋找相稱的酒款。
日期：2014-08-21
