編按:人體腸道有約100兆個腸道細菌,這些細菌共同形成「腸道菌叢」;一旦失衡,不只容易腹瀉、便祕,還可能牽動肥胖、三高、腸躁症、大腸癌等健康問題。本書由日本知名醫學教授共同解析腸道菌研究,從飲食、作息到日常習慣,教你怎麼養好菌,從早晨一杯水、4大類食物到晚餐時間,帶你從日常做起,養出健康腸道。
日期:2026-08-13
中聯油脂沙拉油致癌事件未歇,好市多也公布12項受致癌油影響商品清單供會員退貨;令人訝異的是,就連標榜低溫、冷壓生產的苦茶油也被驗出一級致癌物苯駢芘(BaP)超標。苯駢芘到底是什麼?苯駢芘最大來源是哪、吃進多久人體會代謝、吃哪些食物有助排毒呢?
日期:2026-07-25
以茶代水,小心結石。泌尿科醫師陳鈺昕指出,一名35歲工程師為了養生,把每天喝的手搖飲料全改成無糖茶,沒想到年度健檢時,體重不僅沒有下降,還意外檢查出膀胱結石。陳鈺昕提醒,以茶代水並非更健康,長期下來反而可能增加結石風險,原因包括濃茶利尿導致尿液濃縮、茶葉草酸含量較高,而若飲用加糖茶飲,風險更會加倍。其中,熱泡濃紅茶、高糖手搖茶屬於高風險飲品;冷泡無糖綠茶風險相對較低,但仍不能取代白開水。
日期:2026-07-18
脂肪肝是現代人的健康殺手,更是潛在的致癌因子。日本肝臟外科名醫尾形哲在門診觀察到,許多脂肪肝患者,只是把每天喝的含糖飲料換掉,只碰水、無糖茶、黑咖啡,1個月後肝功能就回到正常值。食安專家韋恩也建議,飲料換掉後,再做到主食減半、把飯當配角、蔬菜加倍等3件事,更能減輕肝臟負擔。
日期:2026-04-13
品味,英文是taste。劍橋字典解釋,有品味就是:有能力判斷什麼是良好或合適的。在工作中引領品味的達人,回歸自己空間,依舊延續著美與質感。走進視覺藝術家、米其林主廚、唎酒師的家,他們透過生活選物,為自己的日子戴上桂冠。聚香小酒杯、裝水裝「美麗」的玻璃壺、空氣中的檀味禪意…揭開職人下班後,家的生活戀物。
日期:2026-03-04
你想像過 30 歲的人生應該是什麼樣子的嗎?是正要升職的志得意滿,還是剛建立家庭的甜蜜負擔?但在台灣,有一群人,他們的 30 歲,是在一週三次、每次四小時的洗腎機旁度過的。年輕人洗腎,是一個既震撼、又讓人心疼,更令人措手不及的警訊。更令人不安的是——他們當中,多數人從未想過自己會走到這一步。沒有長期慢性病、沒有明顯警訊,甚至沒有「我有腎臟病」的自覺。直到有一天,健檢數字異常或突然全身水腫、或一場看似普通的感染,才發現腎功能已經回不去了。那一刻,醫師說出口的「要準備洗腎了」,對年輕人而言,幾乎等同宣判人生被迫改寫。
日期:2026-01-15
2025金馬獎(金馬62)頒獎典禮將在周六(11/22)臺北流行音樂中心舉行,86歲「國民阿嬤」陳淑芳獲頒金馬獎「終身成就獎」。陳淑芳接獲得獎消息後開心表示:「很高興獲得金馬獎終身成就獎!」強調演戲是她一生志趣,不但沒有因為得獎而漲價,她也不挑角色,「只要記得我、給我機會,我願意繼續演下去」。陳淑芳出身九份礦場千金,童年家中櫃子滿是金條,在當年貧苦的年代,她卻可以每天喝牛奶、穿皮鞋上學;沒想到,父親過世後,公司被合夥人騙走,家道中落,曾窮到身上只剩200元,靠演戲養活全家5口。她在演藝圈打拼數十年,累積3棟房產,卻因幫朋友周轉27萬,一夕負債900萬,房子全被法拍,直到拍《孤味》才還完。雖然人生波折,她仍以積極、樂觀,只希望能快樂過日子、把握當下。年過八旬仍堅持工作,強調自己絕對不會退休「沒工作我會生病」,陳淑芳認為工作不只是收入,更是生活的動力與精神支柱。
日期:2025-11-22
編按:本書作者上剛正明白手起家,30歲就成為3家企業的老闆,身價5億日圓(約合新台幣1億元)的他,早上5點就起床,並交替用熱水、冷水淋浴,強迫自己「清醒」。他6點開始工作,寫稿、企劃書、看新聞等,在9~10點之間花15分鐘看股票,這種高密度安排,讓他能在早上10點前完成約9成需要專注力、效率的工作。他白天處理公司事務、和董事開會,傍晚切換到YouTuber身分,他認為,只要有效利用早晨的時間,一整天的工作都會進展順利。他也提到,真正的有錢人會把工作當生活,珍惜並尊重每位員工,而不是一昧追逐金錢。
日期:2025-09-26
台積電慈善基金會董事長張淑芬,暢談她的生活哲學、公益推動與教育新角色。她以自身實踐分享健康長壽的秘訣,強調「規律生活與簡單飲食」是維持年輕活力的重要關鍵。
日期:2025-09-17
編按:隔夜菜有致癌風險?禁食、戒糖可以餓死癌細胞?癌友能喝咖啡、進補、吃保健食品嗎?許多未經查證的偏方層出不窮,本書作者、同時也是營養師黃孟娟、朱昱破解常見的癌友飲食迷思,建立正確認知。癌症治療不容易,癌友更要建立良好的飲食習慣,選擇真正的「食物」而非加工「食品」,每天攝取至少5種不同顏色的蔬菜、水果,以及豆類與黃豆製品。烹調方式最好使用蒸、煮、燙,減少食用高糖高脂的加工食品與含糖飲料,每日攝取約2000cc水分,避免酒精攝取。
日期:2025-09-12