能做出一番成績的餐飲人，成功並非偶然，那必須靠日積月累的投入身心，不斷重複練習，直至技藝成為身體的反射動作，才得以摘下桂冠。台灣烘焙、酒水、冰品職人，用超乎常人的毅力，在餐飲賽場上征服世界，拿下屬於自己的冠軍。
日期：2026-03-11
編按：本書作者班．阿札迪從童年到24歲，長期受代謝失衡所苦，體重暴增36公斤，伴隨膝蓋與下背疼痛、自體免疫疾病、糖尿病前期、慢性疲勞與憂鬱。醫師只給「少吃多動」的建議，檢查數據看似正常，身體卻持續發炎惡化。為了自救，他大量閱讀、重新檢視飲食，改以雞蛋、肉類、天然脂肪與非澱粉蔬菜為主，短短幾天就感到頭腦清晰、發炎減緩，之後更成功減重36公斤、體脂率從34%降到6%，他在書中揭開30天有效燃脂、修復荷爾蒙、重建代謝平衡的方法。
日期：2026-03-05
每年農曆初五是傳統的「迎財神」日，不少人會在過年期間走一趟財神廟，為新的一年求個好兆頭。但財神廟這麼多，該拜哪一間？供品要準備什麼？拜財神時要說什麼話、有哪些禁忌？又該選在什麼時辰參拜最靈驗、最有效？本文整理全台最具代表性的 10 大財神廟，並一次彙整過年拜財神最常見的疑問，包括拜財神的正確流程、供品準備重點、常見 NG 行為與禁忌，以及適合參拜的時間建議，過年求財該知道的事一次搞懂。2026金馬年，不論你是想替工作、投資或事業開個好局，都能快速找到方向，拜得清楚，也拜得安心。
日期：2026-02-13
雙北紅藍桶將走入歷史！受非洲豬瘟事件影響，行政院日前宣布自2027年開始將全面禁止廚餘養豬，並調整全國廚餘政策方向，各縣市政府也陸續調整廚餘處理方式。北市環保局規劃未來清運時將不再將廚餘分紅、藍兩桶，而是全面作為廚餘堆肥處理，其他縣市廚餘處理有何規劃？廚餘要怎麼丟？細節規定一次看。
日期：2026-01-12
說到梅酒，多數人會先想到日本。嘉義縣一家二代接班的地方酒廠，卻巧妙運用台灣水果王國優勢與獨家日曬技術，打造出深具台灣風味的梅酒品牌，放眼國際市場。
日期：2026-01-07
遠離都市塵囂的山野鄉林，不再只有標榜山珍野味的土雞城，在烘焙、甜點職人懷抱夢想回鄉之際，旅人想要在綠野祕境中，悠然地享受精緻冷藏甜點、烘焙麵包不再是空想，只要放自己一天假，踏青、嘗鮮皆可兼得。
日期：2025-11-26
星巴克咖啡買一送一的優惠又來了，這次連續3天都能喝到，讓你開學日不孤單！根據星巴克官網，在9/1(星期一)至9/3(星期三)推出買一送一好康。在這３天11時至20時購買兩杯大杯(含)以上容量/冰熱/口味皆一致的指定品項飲料，其中一杯由星巴克招待。這次買一送一的活動，不是每一款都有，包括檸檬冷萃咖啡、冷萃咖啡、那堤(含特選)、美式咖啡(含特選)、焦糖瑪奇朵(含特選)、蘭姆葡萄風味奶香咖啡(含特選)、焦糖可可碎片星冰樂、繽紛紫紅薯奶霜星冰樂、雙果果汁星冰樂、冰經典紅茶葛粉燕麥那堤、冰經典紅茶葛粉杏仁奶那堤、醇濃抹茶那堤、芒果火龍果冰雪星沁爽、芒果火龍果檸檬星沁爽、芒果火龍果椰奶星沁爽、百香果爆爆冰雪星沁爽。
日期：2025-09-03
「世界柑橘類果醬大賽」20週年，台灣果醬職人表現亮眼。來自台中的「果食男子」鍾文平與鄧聖強，以「柴焙龍眼琴酒葡萄柚」果醬一舉拿下「搭配鹹食」雙金獎，更在「有趣食材」及「含酒果醬」兩類別雙雙奪金，風光抱回「三冠王」榮譽，為台灣果醬產業寫下新里程碑。
日期：2025-08-15
炎炎夏日，就要大啖冰品才消暑！本期精選台中市5家老字號冰品，從海線、山區到市區統統都有，無論是經典的剉冰、綿綿冰、芋仔冰、枝仔冰，或是充滿童年回憶的彎豆冰、漢堡冰，都是在地人從小吃到大的傳統老味道，現在就跟著《漾台中》，來一趟舌尖上的懷舊冰品之旅！
日期：2025-08-15
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