網室蔬菜的故鄉每一次坐高鐵南下,看到一大片網室栽種的農田,我就知道我的故鄉西螺到了!放眼全台灣,把網室蔬菜種植極大化的蔬菜專業栽種區,大概只有西螺這個地方。
日期:2025-02-01
今年入冬首波強烈冷氣團正式報到,強度挑戰寒流等級!中央氣象署持續發布低溫特報,今(28)日會愈晚愈冷,估今晚、明晨有10度以下低溫、部分平地最低氣溫將降至6度左右,有機率創入冬以來的最低溫紀錄。此外,受到氣溫驟降影響,據消防署統計,自25日聖誕夜當天至27日短短三天時間,全台緊急救護「非創傷心肺功能停止(OHCA)」人數就高達112人,醫師提醒危機時刻及隱形高危族群一定要多留意。
日期:2024-12-28
中國大陸籍31歲王姓男子乘坐小艇,一路從中國浙江省寧波市划向台灣,今天清晨6時23分人船在新北市林口區汕頭近沿岸10公尺處,被釣客發現報警協處,目前已知由海巡署台北港安檢處帶回了解動機及原因中。
日期:2024-09-14
對於洋蔥,你一定跟我一樣有很多的理所當然,以及許多美味的回憶。例如一定會辣眼睛、像花生一樣長在土裡,而且一年四季都吃得到。三十多年前我做學徒時,正流行咖哩餃,每天我都要切小山一樣高的洋蔥絲,經常是眼淚鼻涕齊流地邊工作邊切洋蔥,戴過蛙鏡、塞過鼻孔都無效,偏偏經常咖哩餃賣不夠,還得不時去店後面的市場補買洋蔥。儘管苦不堪言,但洋蔥炒熟後的甜香氣息,以及不管配什麼料理都搭的隨和個性,每每想起,總讓我洋溢幸福感。
日期:2024-05-22
冬日清冷的晨光透過窗紗照在臉上,我賴在溫暖的被窩裡,彷佛還半夢半醒,就是不想起床。那時我大概6、7歲,也可能已經8歲,這會兒真的弄不清楚,畢竟是太多年以前的事了。朦朧間,有人打開房門,隱約有一股甜美馥郁的香氣飄來。「啊,過年了,」我默默告訴自己。睜開眼,媽媽立在床前,含笑說:「快起來洗臉刷牙,馬上有人來拜年,妳得跟客人說恭喜。等換好衣服,先到飯廳吃蓮子湯。」我跳下床,衝進浴室,很快地抹把臉,應卯地刷了牙,換上昨晚放完鞭炮後媽媽替我掛在床頭的新衣裳,奔至飯廳,喊著「大家恭喜」,一邊一屁股坐到餐桌旁,桌上已經有碗桂圓銀耳紅棗蓮子湯在等著我。
日期:2024-02-12
日本「晴王麝香葡萄(Shine Muscat)」因為香甜、果實顆顆大又飽滿且無籽,深獲許多人喜愛,但由於價格昂貴近期網路上卻出現價格便宜2~3倍的中國、南韓山寨版「麝香葡萄」,讓日本每損失超過100億日圓的權利金,氣得大罵太無良,也呼籲消費者可由2種方式辨認真正的正牌貨。
日期:2023-12-12
90年代的矽谷其實沒有這麼變態,工程師只要有自己獨立的小房間就算是沾沾自喜的小福利,那時科技公司的福利和一般公司並沒有不同。這傳統自 Google 2005年入場後完全被顛覆。現在的矽谷科技公司莫不爭先恐後處處給員工小驚喜,從洗衣、燒飯、理容、按摩,無微不至地提供照顧。重點就是要酷,要讓外人羨慕。
日期:2023-12-03
人力精簡的店鋪內,包含主廚、服務生僅有一到兩人為客人服務,主廚校長兼撞鐘,不僅有更多機會與客人面對面溝通創作理念,縮短主客之間的距離,同時傾注全部心力製作每一款麵包。種類與數量限量發售,沒有事先預約幾乎吃不到,這些都市中難得一遇、不靠廣告全憑實力的小店,是販賣人情與美味的溫馨麵包店。
日期:2023-10-25