今周刊編按：蘿蔔糕裡面沒有蘿蔔？監察委員田秋堇於今年5月針對市售蘿蔔糕的成分及標示方式提出質疑，認為部分市售產品中運用修飾澱粉、玉米澱粉及其他添加物製成，甚至沒有含有蘿蔔，但稽查結果卻符合規定。監察院調查報告指出，食藥署並未明確規範成分標示，且長期以「文字核對」的方式進行稽查，流於形式，促請食藥署檢討改進。對此，食藥署回應，在110年至112年間稽查的案例中，並未發現標示蘿蔔糕卻未使用蘿蔔原料的產品。目前尚無可直接檢驗食品中蘿蔔含量的方法，國際間沒有相關標準，法規中更無明定蘿蔔糕應含多少比例的蘿蔔。食藥署強調，查核產品時除了針對《食品安全衛生管理法》的規定之外，也會到製作地點查核原料、配方等，來比對是否與成分標示有所不符。現行管理重點會以是否有標示不實或是誇大、產生誤解的情形來判定。
日期：2026-08-01
又有苦茶油中標！新北市衛生局於周五(7/31)接獲國際機能公司自主通報，其所販售的台灣苦茶油檢出苯駢芘超標，隨著食藥署與地方衛生局進一步追查發現，近日所爆出的8批苦茶油苯駢芘超標事件，問題皆指向「源春製油廠」。衛福部長石崇良說明，苦茶油在台灣屬小眾市場，有95%屬進口。由於該製油廠無法舉出貨品來源及佐證資料，高度懷疑其所使用的為「進口苦茶籽」。目前已報請檢察機關協助偵查。食藥署表示，後續將委請國內專業機關或團體進廠輔導，並同步規劃115年度食用油脂製造業稽查專案。
日期：2026-08-01
今周刊編按：AI股神、前OpenAI員工Leopold Aschenbrenner創立的避險基金Situational Awareness靠著槓桿重押AI概念股，在上半年創造了高達439%的報酬。隨著近日科技股重挫，基金單月慘賠67%，也讓少年股神一夕之間跌落神壇。綜合外媒報導，Situational Awareness脫手AI相關公開市場股票並出售給Citadel。為重建投資人信心，Leopold Aschenbrenner發布信函表示，將記取教訓並承諾不會退出公開股票市場。即使經歷了虧損，依然能夠重整旗鼓、改日再戰。Aschenbrenner承諾，Situational Awareness將不會再向銀行借款加槓桿投資股票。
日期：2026-08-01
今周刊編按：國立清華大學校長高為元傳出在通過續任後3天，就前往美國參加當地學校的校長決選，引發質疑是在「騎驢找馬」，中央研究院院士朱敬一更痛批「值得發動個學運」。對此，清華大學校方回應，高為元參與國外校長遴選為個人決定，其為受邀參與決選，並未違反現行的《大學法》規範。
日期：2026-08-01
暑假想帶孩子出門，又怕白天熱到受不了？台北市立木柵動物園每年暑假限定的「夜間動物園」開放了！2026年正好是台北動物園暑期夜間延長開放20周年，今年以「夜之動物園、光影之旅」為主題，即日起至8月29日每週六延長營業至晚上9點，下午4點後入園還可購買60元星光票。今年更首度加入溫帶動物區、企鵝館夜間開放，想要看看國王企鵝、黑腳企鵝到了晚上是什麼模樣嗎？趕快安排一趟帶著孩子一起夜遊動物園。
日期：2026-08-01
力積電董事長黃崇仁睡夢中辭世，享壽77歲。力積電（6770）週五(7/31)傍晚17時51分透過公開資訊觀測站發布重大訊息，證實創辦人兼董事長黃崇仁周五因心肺衰竭，在自宅睡夢中安詳離世，力積電重大訊息說明中指出，董事長職務將由副董事長謝再居依法代理。公司強調，目前產銷業務將完全依照既定規劃有序推進，全體員工會一如既往全力以赴，持續承襲創辦人黃崇仁博士為台灣高科技產業開拓新局的志業與精神。（原文刊載於1830，更新時間為2300）
日期：2026-07-31
白海豚颱風路徑曝光！根據中央氣象署「路徑潛勢預測圖」顯示，強颱白海豚目前維持平均風速每秒60公尺，追平今年最強颱風「巴威」紀錄。有機會挑戰平均風速每秒63公尺，是否成為今年「風王」仍有待觀察。關於白海豚颱風最新路徑發展，會不會侵襲台灣？氣象專家林得恩分析，強颱白海豚「游法改變了」！目前離台灣很遠，路徑不確定性很高，未來要看高壓西伸多一些，路徑會偏南，距離台灣更近，發布海上颱風警報的機率提升。預估下週四（8/6）至週日（8/9）會是「關鍵時刻」。看法仍相當分歧將持續觀察。中央大學大氣科學系兼任副教授吳德榮表示，未來5天向西北西進行，朝日本東南方海面接近。太平洋高壓的勢力變化仍是關鍵影響因素。各國主流數值模式均有調整修正，後續持續觀察模式的調整。至於溫度方面，中央氣象署表示，週末漸漸進入標準「盛夏酷暑」。未來一週各地高溫約32至35度，局部內陸地區可能達36度以上。氣象署提醒，午後前往山區也要注意雷陣雨，白天需注意防曬和防中暑。
日期：2026-07-31
聯發科(2454)周五(7/31)舉辦2026年第二季法說會，今不僅股價攻上漲停板，法說會上執行長蔡力行也捎來好消息。蔡力行宣布，首款AI加速器ASIC於第四季量產，第二款則預計在2028年量產。此外，聯發科也上修今年資料中心市佔目標至15%至20%。
日期：2026-07-31
00878配息、除息日、發息日出爐！00878(國泰永續高股息)7/31(五)公布最新配息1.01 元，除息日8/18、最後買進日8/17，發息日9/11。00878本波股價最低跌到30.3元，週五(7/31)大漲3.89%來到32.43元之上，配息1.01 元，推估單次配息率3.11%，年化配息率約12.46%。
日期：2026-07-31
當AI成為顯學，這套深不可測的新科技，和傳統中小企業的關係是什麼？政府的補助政策又要如何貼近業界現實，建立AI生態系？前經濟部長郭智輝拋出解答。
日期：2026-07-31
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