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2025米其林名單!53間餐廳摘星、7間獲米其林二星「史上最多」…好嶼奪3大獎最大贏家
美食旅遊

2025米其林名單!53間餐廳摘星、7間獲米其林二星「史上最多」…好嶼奪3大獎最大贏家

餐飲界年度盛會—米其林發布會,於周二(8/19)頒獎!2025年《臺灣米其林指南》共53間餐廳摘星,43家一星餐廳,其中包括8家新入選的一星餐廳。今年有3家餐廳獲得米其林3星,其中,頤宮連續8年獲獎,相當不容易。態芮Taïrroir及JL Studio連續2年獲得肯定。7家餐廳榮獲米其林2星,其中,彧割烹、盈科、A、渥達尼斯磨坊為今年晉升,以及logy、牡丹、侯布雄。今年最大贏家是好嶼(Hosu),一口氣榮獲3個獎項,包括米其林一星、米其林綠星,以及服務大獎:陳玉錡。2024年8月開業的「心宴」,營業才一年就獲得米其林一星及年度開業大獎。今年是台南納入評選城市第4年,連續4年都沒有任何一間餐廳摘星。今年新納入評選的新北、新竹縣市也沒摘星。

日期:2025-08-19

醫務社工系列2—「療養院裡的擺渡人」她見過無數個案的病情起伏:總是既渴望獨立、又需要支持
政治社會

醫務社工系列2—「療養院裡的擺渡人」她見過無數個案的病情起伏:總是既渴望獨立、又需要支持

全台約兩千名醫務社工,都是默默守護患者的無名天使。無論在醫院內外,都可以看到他們疲於奔走的身影;他們是橋梁、是窗口,也是接住脆弱靈魂的網。

日期:2025-08-14

與現當代藝術家古今深度對話  八十幅珍貴遺作貼近創作核心 經典光影風景  透納在台北引發迴響
品味收藏

與現當代藝術家古今深度對話 八十幅珍貴遺作貼近創作核心 經典光影風景 透納在台北引發迴響

英國國寶藝術家威廉‧透納特展巡迴至台北,囊括介紹其藝術生涯,與對自然光影的細膩捕捉。 展覽更延伸結合當代藝術作品的跨時空對話,展現對浩瀚自然的深度省思,值得駐足細品。

日期:2025-08-06

24小時On call 醫護處理不了的事,他們一肩扛 白色巨塔裡的無名天使 把自己活成一道光,幫人走出黑暗
政治社會

24小時On call 醫護處理不了的事,他們一肩扛 白色巨塔裡的無名天使 把自己活成一道光,幫人走出黑暗

(今周刊1493)全台約兩千名醫務社工,都是默默守護患者的無名天使。無論在醫院內外,都可以看到他們疲於奔走的身影。他們是橋梁、是窗口,也是接住脆弱靈魂的網。

日期:2025-07-30

Dream Plaza星巴克10大亮點!吧檯24小時、戶外席看台北101…江振誠米其林餐怎麼預約?
生活消費

Dream Plaza星巴克10大亮點!吧檯24小時、戶外席看台北101…江振誠米其林餐怎麼預約?

Dream Plaza開幕後,最大亮點是全球獨一無二的千坪星巴克,統一集團董事長羅智先強調:「在全世界其他各地不太可能會複製。」他說,星巴克花費的裝潢 金額,連他這樣天天看大數字的人,看了都會很有記憶點。在全世界幾萬家星巴克,位於Dream Plaza的6樓及7樓的星巴克不僅獨特,更與名廚江振誠合作「SIREN’S LOUNGE」餐點及甜品,買得到冠軍麵包師父吳寶春的麵包,以及24小時經營的「星巴克創意調酒吧檯」。

日期:2025-07-25

阿里山林鐵「福森號」飄檜木香,謝金河:美景令人難忘,預告「一開盤就躺平」,股市下跌也讓人難忘
生活消費

阿里山林鐵「福森號」飄檜木香,謝金河:美景令人難忘,預告「一開盤就躺平」,股市下跌也讓人難忘

令人回味無窮的福森號今天是股市史上最大幅度下跌的一天!我特別來到阿里山參加雄獅旅遊的福森號,這趟阿里山森林鐵路之旅,也是我先前給員工的許諾,希望帶領大家一起坐一趟阿里山森林鐵路火車,我特別來感受一下。

日期:2025-04-08

達人教戰如何買票、最佳動線、加碼玩周邊… 「世博迷」順遊日本關西全攻略
美食旅遊

達人教戰如何買票、最佳動線、加碼玩周邊… 「世博迷」順遊日本關西全攻略

(今周刊1476)玩世博看熱鬧更要懂門道,自由行搞懂世博票券抽選規則、預訂交通日遊券省時間;團體行跟著導遊走,搭飛機賞櫻花、坐海上郵輪享沉浸式體驗。

日期:2025-04-01

高度近視是幾度?老了會瞎掉?別以為做眼睛雷射就好...眼球一變形無法逆轉,4大恐怖後遺症,嚴重恐失明
健康

高度近視是幾度?老了會瞎掉?別以為做眼睛雷射就好...眼球一變形無法逆轉,4大恐怖後遺症,嚴重恐失明

眾所周知,台灣是近視王國,學童近視率始終居高不下,在全球也是名列前茅。根據衛福部國民健康署公布的數據,全國兒童青少年的近視盛行率調查,在2017年,國小6年級學童的近視率達70%,而高度近視(大於等於500度)也有10%。國中3年級(9年級)的近視率更逼近90%,高度近視則近30%。

日期:2025-03-31

黑松百年傳奇!彈珠汽水起家,做到百億營收,72歲老董走過家族經營權鬥爭:下個百年,未必要張家掌權
傳產

黑松百年傳奇!彈珠汽水起家,做到百億營收,72歲老董走過家族經營權鬥爭:下個百年,未必要張家掌權

今年正式擠身百年企業的黑松,連兩年營收突破百億元,迎來業績與品牌發展的雙重突破。董事長張斌堂強調,接下來將更致力於永續經營;而如何穩固基業也成必須面對的關鍵課題。

日期:2025-02-26

蛻變的基隆 城市再生進行曲
生活消費

蛻變的基隆 城市再生進行曲

基隆是一座氣氛之城,無論晴雨都適合在港邊看大船入港。懷舊時光堆疊動人的小城故事之餘,基隆已在轉型與傳承下逐漸蛻變,遊客到此除了探索新景點、欣賞建築之美,也不妨聽聽返鄉青年如何翻轉商圈,為山海之城帶來新風貌。

日期:2025-02-19