編按：明明吃得少，體重卻不掉？總覺得疲倦，睡覺也沒效，常常感冒，很難痊癒，這些可能都跟肝有關係。根據統計，在台灣，每3人就有1人罹患脂肪肝。我們的肝臟全年無休、一天24小時默默工作，即使我們大吃大喝、熬夜喝酒，它也從不抱怨。但當肝臟慢慢累了、胖了，身體的各種毛病就會悄悄浮現。本書作者尾形哲是日本肝臟專科醫師，在門診實行照顧肝臟的飲食指導，協助超過八成以上的患者在3個月內瘦5公斤以上，並改善脂肪肝。他提到養肝飲食三大守則：主食定量，把白飯控制在100g（約一顆便利商店飯糰的大小）；每天攝取350克以上的蔬菜，第3個是：每天分三次攝取「把體重（kg）換算成g」的蛋白質。同時，分享照護肝臟技巧，養肝從早餐開始，好好吃早餐、戒掉含糖飲料，建議日常飲品以水、茶或黑咖啡為主。作者強調，養肝原則是：「三餐吃好，避免吃零食」，嘴饞時，可以選擇堅果、水煮蛋，如果眞的很想吃甜食，建議吃3~5顆剝殼甜栗子。
日期：2025-08-01
台灣關稅稅率終於在週五（8/1）早上出爐！20%的數字高於亞洲鄰國日本（15%）、韓國（15%)、泰國（19%）、柬埔寨（19%），且與越南的20%相當。雖然總統賴清德表示這是暫時性關稅，目前還台美尚未總結會議，但有法人分析：「這樣的稅率必然會令市場感到失望」。不過，台股周五儘管早盤一度開低逾370點，但在10點前後跌幅慢慢收窄，維持約小跌近百點走勢，似乎有國家隊進場護盤的跡象。
日期：2025-08-01
全球資本市場近來面臨川普對等關稅、美國聯準會降息預期、美元走弱與地緣政治等多重變數衝擊，加劇波動並帶來結構性轉變。與此同時，人工智慧（AI）的崛起，正快速重塑企業競爭力與投資判斷模式。永豐金證券舉辦「邁向AI全球資本市場展望」論壇，邀集財經、金融、科技領域專家，探討智能科技如何驅動市場效率、預見未來投資機會。
日期：2025-07-31
今周刊編按：美中2國貿易代表在瑞典首都斯德哥爾摩的談判已告一段落，對於90天關稅休戰即將到期，雙方都有意延長，不過最終還是總統川普說了算。川普表示，財長貝森特跟他說，和中國的談判「非常好」。川普還說，今年年底前將和中國國家主席習近平會面。然而8月1日的大限即將到來，不少國家仍在和美國談判，其中最受關注的無非就是中國了。根據線上數據視覺化與分享平台「經濟複雜度觀測站」（OEC）開發的模擬器推算，自現在到 2027 年，中國對美出口可能下降近 5,000 億美元（14.8兆台幣）。
日期：2025-07-30
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2025-07-30
台灣女星王晴日前用微波爐加熱雞蛋，竟在眼前爆炸，導致眼角膜破洞、臉部燙傷，緊急送醫。事件曝光後掀起網路熱議，許多網友驚呼這是基本常識，也有人分享「安全微波法」。但其實，微波爐能加熱的東西真的有限，錯誤使用不只會爆炸，還可能引發火災或受傷。微波爐有哪些NG用法？微波食物真的會致癌嗎？正確用法一次看懂。
日期：2025-07-28
厭倦了都市的喧囂與繁忙嗎？不妨走一趟新北瑞芳，讓山城的靜謐與人文溫度，替你重新調頻生活步調。這裡不僅藏有迷人的私房景點，還有新北市動保處為你準備一份大禮：走進號稱全台最美的動物之家，認養一隻等待新家的毛孩，就能獲得價值萬元的「寵物白金卡」！用行動支持「認養代替購買」，讓這趟旅程更添意義。快跟著山林系文青網紅Sarah，來場不一樣的瑞芳輕旅行吧！
日期：2025-07-24
美國總統川普公布最新日本對等關稅稅率，從早前公布的25%下降至15%。川普提到，日本將向美國開放汽車、稻米市場，還得加碼投資美國5,500億美元。只是，由於對等關稅談判不利，日本首相石破茂領軍的自民黨，早前才在國會選舉慘敗。川普選後釋出對等關稅談判結果，讓中經院院長連賢明直言：「川普應該不喜歡石破茂，選前先給了他一張25%關稅紅牌。」至於台灣關稅談判至今仍未明朗，只是連賢明認為，既然日本已開放汽車與農產，台灣、韓國恐怕得比照辦理，才能獲得相應談判結果。
日期：2025-07-23
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