台灣正進入企業「大交棒時代」,但交棒若處理不好,付出代價的可能不只是家族。《大交棒時代》新書發表會週日(9/13)舉行,作者、台灣董事會學會發起人蔡鴻青與《今周刊》發行人梁永煌、葡萄王生技董事長曾盛麟對談,從家族治理、二代接班到中小企業傳承,拆解台灣企業最迫切、卻也最難開口的接班難題。
日期:2026-09-13
中聯油脂苯駢芘超標案爆發至今已超過2個月,風波卻仍未平息。今日(9/8)泰山再拋出震撼彈,宣布正式對中聯油脂、福壽實業、福懋油脂、南僑提告,不僅意味著徹底與中聯油另兩大股東鬧翻,甚至連首個驗出問題的南僑也變被告,讓外界霧裡看花。
日期:2026-09-08
今周刊編按:中聯致癌油案最新進度!中聯油脂油品遭驗出致癌物「苯駢芘」超標,風波持續延燒;泰山公司週二(9/8)委由行銷副總鈕安澤協同律師赴台北地院遞狀,正式對中聯、福壽、福懋及南僑等4家公司提起民事訴訟,針對產品回收、庫存銷毀、消費者賠償、商譽損失等求償10億元,希望透過司法釐清供應鏈通報責任。令人感到諷刺的是,7/24泰山董事長劉偉龍才與福壽、福懋油董事長同台鞠躬,如今不到2個月,先前「共同收拾爛攤」的股東關係宣告正式破裂,10億元求償戰全面開打。
日期:2026-09-08
(今周刊1548)我們走過上世紀1980年代的癲狂投機,走過世紀末的地雷頻爆與市場失序,我們在網通泡沫的集體理盲中學到教訓,也在金融海嘯後學會分散風險。在AI盛世的歡騰中,是時候,重新回溫我們曾經走過的路、上過的課。重新回想一遍,我們的財富故事。
日期:2026-08-19
今周刊編按:中聯油脂生產的大豆沙拉油被檢驗出苯駢芘超標,引爆致癌油連環風暴。檢方自7月3日開始分案偵辦,歷經47天偵查,週二(8/18)偵結起訴後移審,起訴包含中聯董事長蔡清松、總經理余凌冲、福壽董事長洪堯昆、福懋油總經理張志賓、泰山董事長劉偉龍等15人,以及中聯、福壽、福懋油與泰山4家公司法人。檢方認定,中聯油脂及下游福壽實業、福懋油脂、泰山企業等4家公司,涉知情不報、隱匿短報,持續加工販售問題油品,重量達8478公噸,依違反食安法等罪起訴蔡清松等6名高層,求處食安法最重刑度7年、併科8000萬元罰金。同時就相關犯罪不法所得合計約8億8,731萬元,依法向法院聲請宣告沒收及追徵。對此,中聯油脂和福壽實業都回應「不便表示意見」。根據檢方查出結果,中聯早在3年前,就因為因製程異常,製作「大豆沙拉油PAHs分析」簡報,指出巴西黃豆易致癌;甚至2019年以巴西黃豆生產的油品,驗出PAHs已超過食藥署指標值,但中聯董事長蔡清松等人明知,去年仍放寬10倍標準,製作問題油品;讓檢方痛批,中聯高層是「始作俑者」,建請從重量刑 。
日期:2026-08-18
榮運(2607)2026年上半年EPS為2.68元,由於下半年獲利可望優於上半年,故我們上修榮運今年EPS期望值,從4.19元,上修至5.15元。食品股大成(1210)第二季獲利略低於預期,不過,鑑於上半年本業獲利表現堪稱平穩,加上台灣雞、豬價格維持堅挺,我們維持對大成今年EPS期望值3.95元不變。
日期:2026-08-12
中聯毒油調查結果出爐,直指中聯管理三大缺失。但本刊調查發現,中聯油脂為降低成本改用中國設備,去年4月突然將行之有年的「輪值董事長制」改為「總經理制」,很可能都為食安危機埋下禍根。
日期:2026-07-29
中聯油脂大豆沙拉油苯駢芘超標風波持續發展。衛福部食藥署周一(7/27)召開記者會,公布此案第三方獨立調查結果,歸納出三大重點包括:第一,高風險原料須搭配製程及檢驗監測管理;第二,製程監控及異常改善機制未落實;第三,業者未落實食品安全管理及風險管控機制。行政院政委陳時中指出,此案並非單一因素造成,而是原料風險與製程管控環環相扣:中聯對苯駢芘的危害分析(HA)科學性不足,未將關鍵風險節點納入管制,加上製程參數多次偏離管制基準卻未落實矯正,問題才會持續未解。談到政治責任議題,陳時中表示,政治責任應視有無疏失、怠惰而定;他強調從7月1日下令中聯停工、停售起,歷經下架、重罰、修法等程序,行政團隊一路按部就班處理,過程有憑有據,並無延宕情事。記者追問後續相關食安事件,是否會採「全面下架」做法?陳時中強調「政治歸政治,專業歸專業」,並直言行政單位專注專業部分,盡量把事情做完,至於是否要全部下架,他坦言若如此,「很快大家都沒有東西可以吃了」。
日期:2026-07-28
從國家治理到企業治理,人謀不臧是源頭!一場食用油超標事件演變成政治攻防,在野黨發動示威抗爭,他們都把箭頭指向賴清德總統,行政院長卓榮泰「放毒」,必須為毒油事件負責,甚至下台!
日期:2026-07-28
中聯油脂持續延燒,外界瘋傳台灣自2023年起就有「6成食用油不合格」一說。對此,衛福部食藥署週日(7/26)嚴正澄清,相關言論混淆「初查缺失」與「產品不合格」,並將特定年度、特定工廠的查核結果不當延伸至全國食用油產品,屬斷章取義、移花接木,與事實不符。
日期:2026-07-26