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生活消費

曾發誓不碰烘焙！麵包師傅之子如何從開店慘賠、月收2萬，7天開發出熱銷6萬顆的布丁麵包、營收3千萬？

編按：本書作者劉俊男從小每天洗模具、刷烤盤，讓他發誓：「長大絕不做這行」。高中畢業為了賺錢才學做麵包，1年就升職、月薪從8千漲到1萬8，開始對烘焙產生興趣和信心。但他第一次開店就慘賠，信心賣歐式麵包卻滯銷，每天工作18小時、月收只剩2萬，他才明白：創業不是只做好產品，而是「先活下來」。他從30坪的小店起家，靠著觀察趨勢和「團媽」情報，把甜點變賺錢機器，創造近3000萬營收。

日期：2025-09-22

健康

歷經腦出血又罹鼻咽癌，化療後仍出診當「超人醫師」…台東南迴診所徐超斌把療癒的光，照進偏鄉角落

編按：有「超人醫師」之稱的排灣族醫師徐超斌，長年致力改善台灣南迴地區的醫療資源不足問題，卻驚傳於昨（9/18）日晚間不敵病魔去逝，享年58歲。1967年出生的徐超斌是台東達仁鄉土坂部落排灣族人，二妹4歲時因感染麻疹併發肺炎送醫不及而夭折，當時年僅7歲的他看著悲傷的父親，立誓將來要當醫生，「不讓病人在送醫途中枉死」。而他的外婆是部落知名巫醫，徐超斌童年常跟她出診，看到外婆「作法」讓奄奄一息的病人好轉，也影響他日後行醫理念，不只透過醫療科技照顧病人生理，也同時照護到心理。徐超斌自醫學院畢業後，原在台南奇美醫院服務，2002年回到台東達仁鄉衛生所擔任醫師兼主任，曾1個月工作400小時，不分日夜、週末看診，因此獲得鄉親讚譽為「超人醫師」。但2006年在數日超時工作後，他突發腦出血，雖搶救回來，但左手、左腳行動不便，卻仍持續拖著病體出診看病。南迴公路全長118公里，從台東到屏東枋寮沿線沒有一所完善醫院，僅靠衛生所與巡迴醫療支撐，服務約3萬多名居民，其中大多為老人與小孩。不少病人因就醫路途遙遠，甚至在轉送途中喪命，這也促使徐超斌立志興建南迴醫院，改善偏鄉醫療長期被忽視的處境。然而，2019年徐超斌被診斷出鼻咽癌第4期，歷經化療與放療仍多次復發，而他卻往往早上化療完，下午緊接著例行出診，終於讓「南迴診所」在2024年6月28日正式啟用，提供門診與居家醫療，讓在地鄉親終於不必再為基本醫療奔波。徐超斌生前多次呼籲政府加速核准「南迴醫院」的設立，盼讓居民獲得應有的健康保障，可惜壯志未酬就驟然離世。而地方人士表示，將持續推動南迴醫院計畫，並期盼政府正視偏鄉醫療不平等，讓醫院早日實現，成為對「超人醫師」最深切的追思與紀念。本文摘自《把光照進看不到的地方：超人醫師徐超斌X南迴基金會以行動醫療點亮偏鄉》，詳述這位曾飛行在南迴公路上的超人，如何把療癒的光，照進偏鄉角落。（原文刊載於2024/10/25，更新時間為2025/9/19)

日期：2025-09-19

退休

65歲少年家系列3一這班大一新生平均年齡55歲，銀髮學習場域樹立，自主選擇生活樣貌

超高齡社會逼近台灣，但65歲真的就老了嗎？從球場到村落，一群長輩正以行動證明長壽新人生，65、75，甚至90歲的他們，依然活力十足。

日期：2025-09-18

退休

65歲少年家系列2一老又年輕的長壽聚落！終身不斷學習，30多位長輩擁有急救證照

超高齡社會逼近台灣，但65歲真的就老了嗎？從球場到村落，一群長輩正以行動證明長壽新人生，65、75，甚至90歲的他們，依然活力十足。

日期：2025-09-18

健康

不是牛奶，「骨頭守護神」竟是它！8個問題自我檢測「你骨質疏鬆了嗎」...骨科名醫教2個動作「逆轉骨鬆」

編按：不少人認為，骨質疏鬆症是「老年人」及「女性」才會得的疾病，本書作者同時也是骨科名醫太田博明，提出8個問題，1分鐘骨鬆風險評估：不喜歡運動、常不吃早餐、不常吃乳製品或大豆製品、很少曬太陽、長期生理期不順、變矮、進入更年期，以及有抽菸、喝咖啡和喝酒習慣，如果符合越多這些狀況，就有可能是「骨質疏鬆症高危險群」！他建議，多攝取牛奶、優格、起司等乳製品，並多吃豆腐或納豆等大豆製品，除了有豐富的鈣質，還富含被稱為體內「骨頭守護神」，也就是與女性荷爾蒙有相似功效的大豆異黃酮。並推薦每天做「蹬腳跟」及「迷你跳躍」運動，有效改善骨質。

日期：2025-09-17