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竹笙、巴西蘑菇「這幾款」都被驗出重金屬鎘!北市年節食品21件農藥殘留、有黃麴毒素「包裝看清楚」
生活消費

竹笙、巴西蘑菇「這幾款」都被驗出重金屬鎘!北市年節食品21件農藥殘留、有黃麴毒素「包裝看清楚」

就快要過年了,採買年節食品是少不了的,台北市政府衛生局在農曆年前到各大賣場、傳統市場、餐廳、小吃店、電商平台等地點進行年節食品抽驗,抽驗品項包括蜜餞、金針、白木耳、竹笙、生鮮蔬菜、菇類、生鮮水產、生鮮肉品及其加工品等總共229件,其中21件產品不符規定,含18件品質檢驗不符規定及3件標示不符規定。其中品質檢驗結果以生鮮蔬果不合格率最高,其次為竹笙、零食豆乾製品,而用來煮湯的竹笙以及菇類,被檢出重金屬鎘,而1件「花生粉」則是檢出黃麴毒素不符標準,不符規定之產品,衛生局皆已通知販售商及進貨端業者立即下架。

日期:2025-01-13

上山遇見「石碇馬雲」、55年歷史虎牌米粉創辦人!謝金河一口氣走完10多公里「朝聖之路」
美食旅遊

上山遇見「石碇馬雲」、55年歷史虎牌米粉創辦人!謝金河一口氣走完10多公里「朝聖之路」

小泉的朝聖之路今天一大早,我們把車開到汐止水源路的盡頭,小泉今天當導遊,要帶著大家一起走兩個甲子前,他的兒時的路,我們從汐止出發,翻過海拔500米以上的山徑,經過鹿窟,耳空龜到姑娘廟。

日期:2025-01-13

今周重磅》台積電法說聚焦高階製程,2奈米量產、美國廠4奈米出貨?「4兆男」黃仁勳來吃尾牙挑新總部!
科技

今周重磅》台積電法說聚焦高階製程,2奈米量產、美國廠4奈米出貨?「4兆男」黃仁勳來吃尾牙挑新總部!

台積電(2330)本周四(1/16)召開法說會,除公布去年財報、今年展望外,法人更關心未來資本支出、先進製程、先進封裝的產能擴充進度。尤其,美國商務部長日前披露,亞利桑那廠已出貨4奈米晶片給客戶,是否代表美國廠已上軌道,就待法說會公布。此外,輝達台灣分公司將舉辦尾牙,「4兆男」輝達執行長黃仁勳預計會親自出席。各界除了關注其活動、夜市行程,是否會趁機尋覓新台灣總部場址,也是各界關注焦點。1、台積電召開法說會 先進製程進度受矚2、黃仁勳旋風又來了!來台灣參加尾牙,會趁機尋找新總部?3、美國國會審查川普內閣 爭議人選能順利過關?

日期:2025-01-13

從武夷到凍頂 炭焙烏龍茶的蛻變與未來
品味收藏

從武夷到凍頂 炭焙烏龍茶的蛻變與未來

史學家連橫在《雅棠文集:茗談》中提及品茶之三要:「茗必武夷,壺必孟臣,杯必若深」,近年來中國武夷岩茶更備受追捧,尤其「岩骨花香」傳聞韻味迷人,不過因台灣法規限制不得進口,能接觸岩茶的機會極少,然而聞名世界的台灣凍頂烏龍茶卻是從武夷岩茶演進而來!但歷經清代、日據時期、國民政府光復來台等時代轉移,使這段歷史考證不易,坊間更是眾說紛紜,風玥茶研所多年來秉持職人精神探究史料、由凍頂茶區耆老記憶描繪,並與茶業改良場學者專家交叉梳理,不僅還原從武夷到凍頂茶品的脈絡,更敘述炭焙烏龍茶曾經的輝煌與未來。

日期:2025-01-13

張開嘴巴大口呼吸!感受阿里山巨木芬多精,謝金河攜家人賞檜木踏青:這是我每回必做的功課
美食旅遊

張開嘴巴大口呼吸!感受阿里山巨木芬多精,謝金河攜家人賞檜木踏青:這是我每回必做的功課

阿里山的巨木芬多精每一次來到阿里山,我總是會有一股衝動,想到巨木區走走!這次我帶著家人先走水山巨木,這個是昔日森林鐵路,如今成為徒步便道。從沼平車站到祝山的車道右切,這一條大約1.6K的山徑,平緩好走,是宜人的山徑,終點是水山巨木。

日期:2025-01-10

黃仁勳要把輝達台灣總部放哪?不是一殯、南港調車場,台電這塊北市3公頃地完美符合「3條件」!
科技

黃仁勳要把輝達台灣總部放哪?不是一殯、南港調車場,台電這塊北市3公頃地完美符合「3條件」!

輝達(NVIDIA)台灣總部究竟將落腳台北市的哪個地點,近來成為關注焦點,除了外界紛傳的一殯舊址以及「南港調車場」外,最新傳出輝達鎖定台電近期將結標「台電CR-1都更案」,作為總部地點。對於此傳聞,經濟部表示,就他們的了解,輝達尚未決定用地,經濟部也未聽說這塊地(台電CR-1都更案)訊息。台電則是說,不便針對個別市場傳聞或廠商投資動態做評論。根據台電招商資料顯示,CR-1都更案位於臺北市南港區市民大道八段及向陽路路口,土地包含南港段四小段474-1地號等12筆,基地面積高達3.06公頃,地處北市東區門戶計畫樞紐,串聯松山、信義及南港黃金區段,產權單純基地方整。業界人士指出,台電CR-1都更案位置就在輝達新研發中心的旁邊,距離僅750公尺,而面積正好就是輝達所需要的3公頃,且該案預計1/15決標,目前尚無正式定案,規劃空間更大,確實符合輝達需求的。而經濟部長郭智輝周三(1/8)受訪時表示,輝達執行長黃仁勳今年回台參加台北國際電腦展(COMPUTEX)就會公布選址地點。

日期:2025-01-10

凍嗎?1縣市「體感」零下1度 現在還不是最冷的...「強烈冷氣團恐升級寒流」:這2天下探5度
生活消費

凍嗎?1縣市「體感」零下1度 現在還不是最冷的...「強烈冷氣團恐升級寒流」:這2天下探5度

今(1/10)日受到強烈大陸冷氣團影響,台北出現11.9度的低溫,全台各地也都冷颼颼凍到不行,也讓最近保暖、價格實惠的「麵包外套」掀起一股抗寒熱潮;中央氣象署針對13縣市發布低溫特報,連江縣體感溫度甚至最低達到-1度。氣象專家吳德榮提醒,現在還不是最冷的時候,未來有2天可能會出現5度左右的極端低溫,屆時強烈大陸冷氣團恐將升級成寒流等級。

日期:2025-01-10

這家「半導體小公司」市值竟拚贏台玻 資本額小100倍怎辦到?謝金河一看成員:各個不簡單
科技

這家「半導體小公司」市值竟拚贏台玻 資本額小100倍怎辦到?謝金河一看成員:各個不簡單

新竹以科學園區聞名,再往南一點,在一高,三高交流道再往南一點就是香山,這個地方在海邊,風大,以出產新竹米粉聞名。

日期:2025-01-09

創新應用無界限,高科大海陸空展現龐大科技應用量能,南部半導體S廊道帶動高雄翻轉起飛,高科大各校區沿S廊道分布,分別展現國家關鍵產業的對應技術亮點
科技

創新應用無界限,高科大海陸空展現龐大科技應用量能,南部半導體S廊道帶動高雄翻轉起飛,高科大各校區沿S廊道分布,分別展現國家關鍵產業的對應技術亮點

剛邁入合併第八年,國立高雄科技大學在合併時的規模、併校後的規模,一直是國內高教併校的指標案例,挾著地理位置以及產業影響力的雙重優勢,搭上近年高雄翻轉的契機,也讓默默耕耘南台灣超過70年時間、扮演高科大堅實後盾的原三校量能,在這一波南漂浪潮裡點亮高科大的未來前景。高科大校長楊慶煜對於未來的高科大人才以及科研爆發力,有很高昂的信心以及深遠的期許。

日期:2025-01-09

CES直擊》工研院傲秀台灣10大亮點科技!癌症治療磁珠、智慧寵物睡墊...「AI羽球教練」連奧運好手都說讚
科技

CES直擊》工研院傲秀台灣10大亮點科技!癌症治療磁珠、智慧寵物睡墊...「AI羽球教練」連奧運好手都說讚

美國消費性電子展(CES 2025)7日開幕,工研院今年鎖定「健康科技」、「智慧照護」兩大主軸參展,展示10項亮點科技,包含AI羽球教練、仿生磁珠免疫細胞生產平台、智慧寵護睡墊等。院長劉文雄表示,工研院前進CES,就是希望透過這個國際級舞台,讓世界看見台灣當前最尖端的科技研發能量。

日期:2025-01-09