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週賣4天、每天只開3小時!90年油條老店「熊記」鐵門還沒開就排爆 全台各大寺廟都向這家店訂製手工鼓 這些新莊老店為何選擇加入改造計畫?
生活消費

週賣4天、每天只開3小時!90年油條老店「熊記」鐵門還沒開就排爆 全台各大寺廟都向這家店訂製手工鼓 這些新莊老店為何選擇加入改造計畫?

300多年前,新莊曾是北台灣重要的米穀集中地與輸出福建的主要港口,當時有「一府、二鹿、三新莊」之稱,各種店舖、寺廟林立,商貿繁盛一時。老街上,藏著全台最頂尖的手工鼓藝工坊「响仁和」,是優人神鼓、朱宗慶打擊樂團、佛光山、法鼓山、保安宮、孔廟等各大廟宇與表演團體指定訂製的國寶級鼓藝品牌;街角飄出香氣的傳統燒餅油條店,更是一間傳承近百年的早餐老店,讓這條老街不只是味道撩人,更蘊藏深厚的歷史記憶與時代精神。然而隨著商圈轉移、交通動線改變與消費習慣轉變,新莊老街人潮不若以往。如何活化歷史空間、重塑在地魅力,已成為地方政府與在地社群的重要課題。這一次,新北市政府跨局處聯手輔導5家老街店家「响仁和」、「熊記燒餅油條」、「新樁牛」、「晉義蔘藥行」與「WASHWISE聰明洗」。從品牌重塑到空間改造,他們為何選擇加入?這場改造又如何為廟街點亮年輕活力,吸引更多人重返老街?

日期:2025-07-15

桃園閩南文化國際論壇 承古拓新桃續閩南 共探在地文化底蘊與全球視野
教育

桃園閩南文化國際論壇 承古拓新桃續閩南 共探在地文化底蘊與全球視野

二○二五桃園閩南文化節最具思辨深度的「桃園閩南文化國際論壇」,由桃園市文化局策劃,以「承古拓新·桃續閩南」為核心,聚焦民間信仰、移民、宮廟建築、藝閣技藝、閩南美食與民俗曲藝等面向,邀請來自臺灣、香港、馬來西亞、美國等重量級學者,帶領與會者從在地經驗與跨域比較視角,共同探討閩南文化的歷史脈絡、當代表述與未來文化治理藍圖。

日期:2025-07-14

台電補助1千億沒了,傳10月電價漲5%?經濟部五點回應...工人泡水搶修,她淚喊:老公已7天沒回家
政治社會

台電補助1千億沒了,傳10月電價漲5%?經濟部五點回應...工人泡水搶修,她淚喊:老公已7天沒回家

立法院三讀通過「因應國際情勢強化經濟社會及民生國安韌性特別條例」,台電千億撥補確定落空。外界傳出10月電價恐要漲5%,對此經濟部能源署發布新聞稿提出5點解釋,包含持續爭取撥補經費、電價調整是由「電價審議會」審議,並非由經濟部長郭智輝或少數人決議。颱風丹娜絲重創中南部,也創下120年來首次從嘉義登陸的颱風紀錄。由於沒有中央山脈的屏障保護,強勁風勢橫掃嘉南地區,造成南部多戶停電。民進黨立委蔡易餘臉書PO出台電人員搶修畫面,一名自稱是該員工妻子的女網友留言,表示丈夫由外包單位派駐嘉義支援搶修,至今已一周未返家,令她既心疼又盼望他早日平安歸來。

日期:2025-07-13

縣市長執政2周年專訪》首創婦幼局、替捷運工程提速、改善公車難題 桃園張善政靠科學治理,獲國際肯定
政治社會

縣市長執政2周年專訪》首創婦幼局、替捷運工程提速、改善公車難題 桃園張善政靠科學治理,獲國際肯定

2026縣市首長選舉已提前備戰,《今周刊》以系列數位報導,針對有機會持續執政的縣市長,暢談目前的施政成績單及未來願景。

日期:2025-07-11

宋柏慶返鄉種紅棗枸杞 堅持無毒種植賺健康
屏東挺青年

宋柏慶返鄉種紅棗枸杞 堅持無毒種植賺健康

回鄉接手農事前,宋柏慶在外闖盪十多年,唸資訊科的他做過電腦業務、保險客服、手機電信公司的主管,工作成就帶來的壓力卻也積累了滿滿的負能量,在他覺得再不出來曬太陽會不成人形時,老家的父母招手讓他人生轉了個彎,現在的他每天頂著陽光和家人種紅棗、枸杞,堅持無毒栽種賺健康,心境也變得開朗健康起來。

日期:2025-07-11

2025漢光演習「10天9夜」登場!跟萬安演習一樣嗎?各縣市時間地點、避難重點快看,違者罰多少?
政治社會

2025漢光演習「10天9夜」登場!跟萬安演習一樣嗎?各縣市時間地點、避難重點快看,違者罰多少?

今(2025)年「漢光41號」演習登場!為期長達10天9夜的實兵演練,創下「史上最長」時間紀錄,且漢光演習期間需要全台民眾一同配合,在盱衡中國當前威脅的同時,也實現軍民整合的共同防衛決心。而漢光演習跟萬安演習一樣嗎?漢光演習期間是否可以出門?人在外面又該怎麼辦?防空演習時間、地點為何?人民演練重點是什麼?《今周刊》本文帶讀者一次瞭解。

日期:2025-07-10

救命AI系列4—20秒篩出50種疾病!預判猝死風險,AI醫療進偏鄉仍須面對3挑戰
健康

救命AI系列4—20秒篩出50種疾病!預判猝死風險,AI醫療進偏鄉仍須面對3挑戰

從臨床需求出發,各大醫院推出各項AI創新應用,成為第一線醫護最強神隊友,攜手解決病人痛點。它能夠揪出潛在疾病,還能在危急時刻發揮救命功用。本刊盤點全台醫學中心最新、最強的30項創新落地應用,從腦部、心肺、肝膽腸胃到骨骼病症,AI助力無所不在,這是你一定要知道的最新就醫指南。

日期:2025-07-10

天氣/11縣市豪大雨特報!雨彈狂炸這兩區「紅到發紫」,何時會放晴?還有颱風生成?專家這樣說
生活消費

天氣/11縣市豪大雨特報!雨彈狂炸這兩區「紅到發紫」,何時會放晴?還有颱風生成?專家這樣說

雨到底會下到什麼時候!丹娜絲颱風上個周末襲台重創中南部沿海地區,17級的瞬間風力造成全台超過650支電桿、3座電塔倒塌;前兩日,受低壓帶及西南風影響,再度重創彰化、南投及雲嘉南一帶,為低窪地區帶來淹水災情。今日(7/10)中央氣象署針對全台共11縣市發布豪大雨特報:針對屏東、台東地區發布超大豪雨特報,高雄地區發布大豪雨特報,南投以南其他區域發布豪雨特報,彰化及澎湖、金門地區發布大雨特報,究竟雨會下到何時?下周是否還會有颱風生成?

日期:2025-07-10

房貸違約率維持低檔,房產後勢卻不大妙 … 專家:政策「溯及既往」,下半年預售屋解約、斷頭四起
房地產

房貸違約率維持低檔,房產後勢卻不大妙 … 專家:政策「溯及既往」,下半年預售屋解約、斷頭四起

去年央行啟動第七波信用管制措施以來,房市一夕變天,住商機構據內政部不動產資訊平台最新資料,全台住宅貸款違約率(借款人未能按時償還購置住宅貸款的比率)2024年第4季達0.07%,為歷史第2低,台南、高雄微幅增加。大家房屋企劃研究室公關主任賴志昶分析,回顧當時情境,雖然買氣受影響,但市場預期交屋大限未至,銀行貸款與利率還頂得住,若真降價仍有買方接手,不過,目前銀行鑑價、成數與利率三緊,恐怕今年起數據不會太好看。 此外,房市趨勢專家李同榮觀察,央行第7波限貸令已執行了3季,房價雖在高檔降溫,交易量也急凍。然而,沒教訓到投資客,卻教訓到政策頒佈前已購戶。他指出,政府政策「溯及既往」,尤其預售屋市場的購屋民眾必須受第7波限貸的約束,貸款無門,下半年大量交屋潮將面臨解約、斷頭、糾紛四起的困境。

日期:2025-07-09

日料·藝之味
生活消費

日料·藝之味

當代日本料理的演進中,「技藝」是對食材的深刻理解與表現。從江戶前壽司的熟成與醃漬,割烹料理的一番高湯與火候控制,到天婦羅麵衣厚薄與油溫的極致拿捏,這些職人累積歲月修煉的工法,讓料理成為食材本味的最佳詮釋。

日期:2025-07-09