早在兩年前，就有朋友語帶興奮地跟我分享，說他在日本料理店嘗到了台灣種植的山葵，但店家對來源三緘其口，直到前陣子好不容易又打聽到阿里山也有種出山葵，開心的邀我一起去看看。
日期：2023-02-01
一九五三年一月五日，《等待果陀》在巴黎首演，但看完演出的觀眾，卻不知如何反應？這齣戲晦澀難懂，一度沒有導演敢接，而看似荒謬的劇碼，其實在挑戰觀眾思考存在的本質。
日期：2023-02-01
2022年11月，德國重量級主廚傅納斯（Thomas Bühner）在台宣布，他在德國一手創立的米其林三星餐廳「La Vie」，歇業4年後，決定選在台灣重新開張。新北保時捷代理商、尚騰汽車執行長吳睿弘，正是他跨界合作的投資方暨合夥人。
日期：2023-02-01
台灣總統民選後在位最久的行政院長蘇貞昌，週二（1/31）正式交棒給新閣揆陳建仁，為長達4年的任期劃下句點，他週三(2/1)在臉書透露，辦完交接典禮後的第一件事情，是去臺北榮總進行微創手術！蘇貞昌說，大年初一他到行政院發放紅包給留守同仁與一百多個駐衞警，又到防疫指揮中心一個樓層、一個樓層慰勉值班同仁，由於走太快不小心傷了腰，這幾天忍著疼痛，辦完交接典禮後，才前往要非常感謝臺北榮總院長陳威明與他帶領的醫療團隊高明的醫術，住了一晚恢復迅速已經可以出院回家，目前狀況良好。他說，總統蔡英文早上特別來關心我，我也很有精神地告訴他「沒問題！」非常感謝各界的關心。（原文刊載於2023/1/31，更新時間為2023/2/1)
日期：2023-02-01
「事實上，BERS、LEBRS……，我們現在是工具和評估方法都有，那為何，綠建築還是沒辦法普及呢？」在接受《今周刊》專訪時，位於視訊的另一端，成功大學建築學系教授林憲德向記者拋出了這麼一個問題。
日期：2023-02-01
「綠建築已是『標配』，但現在，它們又有了新的需求……。」說話的，是南山人壽不動產部副總經理林定潔。
日期：2023-02-01
習家班在對台認知作戰上陷入窮途末路，因此只能將經費花在「抹黑美國」上。誰說歷史不會開倒車？北京、上海的大樓立起來了，但是出入的人，又被強迫戴上人工辮子。
日期：2023-02-01
當一支多數成員未更動的內閣老戰隊換下總舵手，掛上「溫暖堅韌」新招牌，是否能讓身陷敗選陰霾的蔡英文政府「翻篇」，成功開創新局？
日期：2023-02-01
一份工作能從事多久？在天廚菜館服務50年的餐廳經理邱家登，是如何一步步從不懂吃的餐飲業菜鳥，變身為大老闆們心中的VIP經理？
日期：2023-02-01
