戴著防毒面具的土窯羊肉宴我們每天都吃三餐，但吃過的餐仍然留下深刻印象並不多，這次來到嘉義民雄參觀要捐出學校給中正大學的恊志工商，我心中立刻浮現很多年前來過的松山土窯羊肉。
日期：2022-06-07
每年端午節前，就到了我最期待的時節，因為最愛的綠竹筍上市了。小時候住在鄉下，只知道一年四時的產季一到，天未亮就要跟著大人去山上挖，從綠竹筍、桂竹筍、麻竹筍到冬筍都有。那時年紀小，對筍並不認識，直到成家立業後，自己也愛下廚煮給家人同享，才漸漸認識品種。我很愛煮竹筍粥，將筍切細絲與生米同滾，清甜細緻的香氣始終是我所愛，也因此非常期待季節的到來。
日期：2022-06-01
4月初，新冠疫情在台灣本土擴散，確診人數快速攀升，法藍瓷創辦人陳立恆意識到狀況不太對，在實名制還沒啟動前，已經到藥局購買快篩，四處找清冠一號，幸運買到10盒。他說：「這應該是在我基因裡的直覺，敏銳度比一般人高，這也是經營企業不得不做的超前部署。」2020年初疫情還沒爆發前，他也敏銳地感到必須購買N95口罩及醫療口罩，他笑道：「總是要備著。」他將口罩發給員工，尤其是N95，「在緊急的時候，至少大家手中有，能夠立即用到。」陳立恆「早別人一步」的遠見，奠定了事業成功的基石。
日期：2022-05-27
受到打房、升息及俄烏戰爭等大環境因素，再加上近期疫情攪局，市場普遍預估今年房地產市場可能面臨嚴峻考驗，近期520檔期推案量確實也無之前的多頭暢旺氣勢，因此下半年房市值得觀察。根據住展雜誌截至5月25日統計，北台灣預售屋、新成屋推案量僅約320億元，預計5月全月推案量可能只有360億元，不僅比SARS期間更慘淡，還可能創下2002年以後、近20年來新低。對此，住展雜誌研發長何世昌表示，染疫、居隔人數眾多，以及民眾自發性減少出門活動，情況比SARS封院恐慌高峰期更嚴峻，這也讓建商普遍放緩推案進度，導致新建案供給水位降至冰點。
日期：2022-05-27
這幾年在報章雜誌中不時出現ESG這個字詞！公司要進行ESG改造，投資人要選擇有通過ESG的公司來投資！感覺ESG開始全面進攻人類的社會！到底什麼是ESG呢？ESG有什麼樣的投資機會？
日期：2022-04-07
近年極端氣候頻繁出現，捉摸不定的環境，加上臺灣農村人口老化、人力短缺，農業生產風險升高，生產力大受衝擊。為了解決這些問題，經濟部以「科技專案」支持工研院研發智慧感測、人機協作、循環永續等三大面向技術，大幅減輕農民負擔，有望開創農業經營新典範。
日期：2022-03-26
打過世界級戰爭，領導台積電崛起的主帥，如何回顧台灣半導體發展歷程？張忠謀接受《財訊》2次共4小時專訪，談他眼中全球半導體大廠的興衰以及台灣半導體產業從無到有的崛起關鍵，還有一些不為人知祕辛。
日期：2022-02-18
我們從溪頭天文台跑下山，看到路邊寫著5公里，算算一個小時內就會到停車的地方，沒想到，路線比我們想像的還長，出了溪頭森林遊樂區第二停車場到米堤飯店還有很長的路，這一趟路程長達9公里多，這個時間已經一點半左右，這個時候我趕緊打電話到阿三的餐廳，問問是不是有飯吃？答案是肯定的，我們一一行人換好衣服直奔餐廳。
日期：2022-01-31
雨中挑戰溪頭鳯凰嶺線步道。清晨起床，天空正在下雨，我本來想帶大家去補大尖，二尖的行程，但前一天李良宗兄說，他走過米堤飯店旁的小徑，可以直上溪頭天文台，這個提議打動我的心，我們相約在米堤飯店會合。
日期：2022-01-30
過年圍爐，闔家團圓吃好料，滿桌的年菜，道道山珍海味，蘊藏有吉祥寓意在裡面。流傳百年的經典佳餚傳香多代，從魚肉鮮蔬到名湯，自食材、作法到代表的意義都有典故傳頌，跟著教授、學者、主廚引路，吃一口珍饈，添一分年味。
日期：2022-01-26
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