醣除了是身體運作主要能量來源，還提供多種重要營養素，而糖卻只有熱量，讓人老化、發胖，幾乎不含其他營養素，也因此吃對醣、吃好醣才能遠離肥胖不生病。
日期：2018-05-17
原來預想今天會做胃部檢查，所以昨晚到上午都沒敢進食，一直等到看完醫生，都中午十二點了，早已飢腸轆轆，立馬衝到美食街填肚子。買了個便當，找了個位子，就開始餓虎撲羊地猛塞，直到有一張輪椅推了進來，卡進同一張桌子，我才抬起頭…
日期：2018-05-15
台北民生社區生活圈扛霸子——富錦樹集團，又長新枝枒，在「台菜香檳」隔壁，添了一家「日食香檳」，店雖不大，主廚和侍酒師卻來頭不小，料理長岩城勉曾在日本東京知名百年老牌「壽司岩」工作十年，他是信義微風高級日料「丸本陣」創店主廚，老饕們昔日口袋店，現已歇業的「鮨清田」也是其自慢之作。
日期：2018-04-12
攝護腺肥大是許多中年大叔心中揮之不去的夢魘！醫師指出，年紀 50 歲以上的男性，約有一半的人有攝護腺肥大困擾。如何降低攝護腺肥大，避免開刀風險？有 5 種營養素可以助一臂之力。
日期：2018-04-12
網路消息指出，將熱騰騰的白飯放涼以後再吃，冷飯會產生較多「抗性澱粉」，熱量較低，有助於控制體重，還能穩定血糖、預防大腸癌。這個說法是正確的嗎？
日期：2018-03-29
要排出漂亮的大便，就要多攝取含豐富膳食纖維的食品。但所謂的膳食纖維究竟是什麼呢？它是指食物中無法消化的成分，分別有非水溶性膳食纖維及水溶性膳食纖維兩種。
日期：2018-03-21
今(21)日是二十四節氣中的「春分」，晝夜等長，此後開始，白天的時間多於夜晚，不但是春光明媚、萬物復甦的時節，春天也是養生的好時機。
日期：2018-03-21
得舒飲食跟低碳飲食、地中海飲食都被美國糖尿病學會認定是對血糖控制有幫助的飲食法。其中特別的是，得舒飲食已經連續八年以第一名獲得 U.S. News and World Report 所評選最棒飲食方法 [1] 。近年來網路上沸沸揚揚都在討論生酮飲食，但許多其他安全、有證據的飲食法卻常常被忽略了。
日期：2018-03-14
