自從中國禁止鳳梨進口之後，國內掀起一波爆買鳳梨的風潮，來支持台灣農產品、幫助農民，不過，把鳳梨買回家之後，你的保存方式正確嗎？有削皮、沒削皮的鳳梨該如何保鮮？甚至是已經切塊的鳳梨但沒吃完怎麼辦？對此，防毒教母譚敦慈親自分享3大保存鳳梨的秘訣，讓大家吃得健康、吃得美味。
日期：2021-03-05
整天窩在沙發上，或是辦公室久坐的上班族，最明顯的就是肚子上一片鬆軟，腰腹一捏就有贅肉，不管真肥胖或假水腫，小腹突出就表示身體的代謝變差了，無法排除多餘脂肪和水分。
日期：2021-03-05
有一種風味叫做「慢」。將柴火慢慢燃燒，讓溫度與風味慢慢滲入食材內，讓食材慢慢從外層熟至中心；入口後，燻製的香氣便慢慢在口中漫開。這種柴燒的風味就是蘊含時間底蘊的風味，更是講求速度的現今社會中難能可貴的好滋味。
日期：2021-03-03
隨著新冠疫苗在全球開打，群體免疫出現曙光，也逐漸拉近疫情終結的距離；不過，近來有新研究發現，疫苗對於肥胖者可能效果不佳，保護效力較低，接種後，相較於一般人，肥胖者體內的抗體僅剩下一半。
日期：2021-03-03
「雞胸肉」是近幾年很風潮的減肥「神物」！對此，營養師倪曼婷表示，雞胸肉是屬於「低脂的豆魚蛋肉類」；減肥除了靠雞胸肉補充蛋白質外，其實還有很多其他食物可以選擇，很適合列入減重菜單。
日期：2021-03-03
理科太太近日在募資平台推出營養補充品「太空人維他命」，號稱「1瓶抵12瓶，提供有營養補充需求的現代人」，但是⋯⋯現代人真正需要的營養素到底是什麼？
日期：2021-03-02
在新銀行開放戰役中，以專業經理人身分參與其中的盧正昕，經歷過許多重大事件。淡出台灣金融圈近7年的他，首次完整分享他一路走來的心路歷程與未來動向。
日期：2021-02-26
我閱讀了一篇發表在知名國際期刊JAMA Oncology文章，其主題是：喝咖啡和晚期或轉移性大腸癌的存活關係。
日期：2021-02-26
只要理解危險因子，並依個人生活型態制定篩檢計畫，即使罹癌，康復的機率也遠比你想像得高。《今周刊》訪談台灣最常見的十大癌症權威名醫，教你如何在生活中降低風險，並及時阻止癌症發展。
日期：2021-02-24
健保「部分負擔」費用調升3大項改革，衛福部長陳時中23日證實，費用小幅提升與醫療分級是此次改革的主軸；衛福部社保司表示，若計畫能夠順利通過，預計最快5月底就可以上路，且不會增加弱勢族群的負擔。不過對於這項計畫，基層醫護痛批「看得到、吃不到」，認為即便漲了健保費用、增加醫護給付，血汗的勞動條件仍然無法獲得改善。
日期：2021-02-24
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