近期公務員工作壓力成為焦點，壓力確實會縮短壽命。但與直覺相反，負責重大決策的執行長並非高風險族群，反而是對自身工作缺乏掌控感的員工，才更容易因壓力影響健康。
日期：2026-04-15
中藥如何應用於食品上？不少中藥材既可入藥也可應用於藥膳食品之中，再加上受到華人飲食文化影響，如何食用以及用量如何規範，近10年來備受討論及關注。為兼顧用藥安全及「藥食同源」的飲食文化，衛福部預告訂定「得供食品原料使用之中藥材品項及其產品屬性認定基準」修正草案，首度針對食用量及標示進行規範，若超量添加特定中藥材時，將視為「藥品」。此外，像是枇杷膏、四物湯、十全大補湯、桂枝湯等不被列為藥品的保健食品、健康食品，因名稱與「中醫藥固有典籍收載方劑相同」，未來通通不能使用，以避免民眾誤會是具有療效的方劑。
日期：2026-04-14
編按：本書作者夏萌是臨床營養權威專家，有20多年臨床營養治療經驗，協助超過15萬人調整飲食與體質。提出挨餓也能瘦的減重3原則：控制攝取總熱量、每日攝取充足的蛋白質，最後是「低碳水、高脂肪」。作者分享一名58歲破百公斤老闆的案例，透過5點營養處方，在不餓肚子、三餐照吃的情況下，20天瘦6公斤，並在體重下降至80公斤後自然趨於穩定。同時，作者強調「211」法則與「先菜再肉後主食」的進食順序，透過穩定血糖與營養分配，才能減脂、不復胖並維持健康。
日期：2026-04-14
季節交替不只反應在天氣、穿著上，廚房裡的食材、吃進肚子裡的料理，也反應了當時當令的盛產美味。從季節風土中揀選品質佳的食材和佐料烹煮料理，是米其林主廚擅長的廚技。
日期：2026-04-14
脂肪肝是現代人的健康殺手，更是潛在的致癌因子。日本肝臟外科名醫尾形哲在門診觀察到，許多脂肪肝患者，只是把每天喝的含糖飲料換掉，只碰水、無糖茶、黑咖啡，1個月後肝功能就回到正常值。食安專家韋恩也建議，飲料換掉後，再做到主食減半、把飯當配角、蔬菜加倍等3件事，更能減輕肝臟負擔。
日期：2026-04-13
今周刊編按：鄭習會後中共釋出「10大禮包」，其中推動兩岸航班直航與陸客來台自由行兩項措施，激勵觀光類股，周一（4/13）開盤相關各股全面翻紅。飯店族群方面，雲品(2748)、寒舍(2739)、夏都(2722)、亞都(5703)齊鎖漲停；旅行社族群包括鳳凰(5706)、燦星旅(2719)、易飛網(2734)、山富(2743)、南仁湖(5905)同樣亮燈漲停。此外，雄獅(2731)、晶華(2707)、旅天下(6961)、老爺知(5704)、五福(2745)等也有2~5%的漲幅。有學者指出，若兩岸直航與陸客自由行政策逐步落實，將有助於帶動來台觀光人次回升，對飯店住房率與旅行社業績形成實質挹注。不過也提醒相關政策仍具不確定性，短線股價大漲後，投資人宜留意追高風險。永豐金證券分析，就個股布局而言，飯店業的晶華、六福（2705）、老爺知屬高單價、高毛利族群，陸客回流後受益程度最為直接。旅遊代理端的雄獅、五福、山富、鳳凰若禁團令解除，出境與入境業務均有望同步放量。不過永豐金證券提醒，市場情緒面已快速反應，短線追高需留意若後續無實質協商進展所帶來的獲利回吐壓力。
日期：2026-04-13
竹子湖的美景與美食。又到海芋盛開的季節，竹子湖的遊客絡繹不絕，今天開心農場的朋友相約在玉瀧谷吃中飯，我們把車停在小油坑橋，我帶領大家從右側的人車分道走向小油坑，特別去大屯火山口看一下，我讓勇腳的上七星山，我昨天操太累，帶著老廖再來竹子湖走一圈。
日期：2026-04-13
國民黨主席鄭麗文周日(4/12)結束為期6天的訪中行程，這是繼2016年「洪習會」後，國共兩黨最高領導人時隔10年的正式會面。中共中台辦上午10時透過新華社等官媒，宣布10項促進兩岸交流合作的政策措施。涵蓋觀光旅遊、農漁產品、青年以及文化交流。對於鄭習會，民進黨發言人李坤城10日指出，中國必須尊重中華民國台灣所有人民對自由民主的堅持，而不是以分化、利誘的方式，介入台灣人民的選擇。「中國的軍機軍艦是否停止騷擾？北京對台灣人的國際參與是否停止打壓？台灣是否不再有來自中國的滲透破壞？這才是真正的善意、和平的訊號。」
日期：2026-04-12
從千里步道到千里森林———千里步道20週年。通常，我都是從一個追隨者，後來變成走最久的那個人。不是嗎？
日期：2026-04-12
