藝術品可以吃嗎？2019年邁阿密巴塞爾藝術展，義大利藝術家毛里齊奧·卡泰蘭（Maurizio Cattelan）將在超市購買的香蕉，用灰色強力膠帶貼在牆上，取名《喜劇演員》（Comedian），以12 萬美元（約380多萬台幣）售出。2024 年在蘇富比拍賣以逾620 萬美元（約2 億台幣）天價成交，引發討論。在香港有一場以可以食用的藝術為主題的展覽—Central Yards 中環藝嚐展（Central Yards Edible Art Fair），即日起至4 月 5 日在中環海濱活動空間舉辦。旅客進入佔地近2萬平方呎的帳篷內，探索10個不同主題的沉浸式展廳。每間展廳都搭配獨一無二的創意小食。空間的主題多元，以標誌性藝術流派為靈感，包括印象派、超現實主義、現代主義至普普藝術。
日期：2026-04-02
基金績效真的能長期擊敗標普500嗎？表面上的亮眼成績，可能是被篩選過的結果，本文揭露數據如何被重新包裝，讓投資人誤以為能戰勝市場。
日期：2026-04-01
以自家養野生酵母為發酵種的烘焙技藝，流行全台，其中，「酸種」是被運用最廣的酵母種之一。若是單純配合不同麵粉製作成酸種歐式麵包，可以當作主食、搭配料理；和有糖、油、蛋配方的可頌、丹麥麵包搭配，就變成了點心；美式切片披薩也能以酸種發酵，提升口味層次、讓披薩更美味。
日期：2026-03-31
有人希望透過運動減重、增加肌肉，或是強化體能。當運動成為生活的一部分，另一個問題也浮現：該怎麼吃，才能讓運動真正發揮成效？
日期：2026-03-31
很多人一聽到芋頭，第一個反應就是「澱粉」，接著腦中浮現的，往往是血糖、發胖，還有慢性病的風險。但這幾年的營養科學，慢慢把一件事情說得更清楚了，同樣是碳水化合物，進入身體之後的反應，其實可以很不一樣。有些食物只是提供熱量，吃進去之後很快被消耗；有些，則會參與整個代謝節奏的調整，甚至影響血糖、腸道與發炎狀態。
日期：2026-03-30
編按：多數癌症形成，與長期的慢性發炎密切相關，看似突然，其實往往累積已久的身體失衡，抗癌不是等生病才開始，而是每天的飲食選擇。本書作者廖欣儀營養師揭示，日常飲食地雷、抗發炎飲食原則，教你如何用「每天吃進去的東西」，為身體打造健康、降低癌症風險的飲食生活。只要14天，從餐桌開始調整，就能感覺到體力、消化、睡眠與精神狀態的改變，為健康體質按下重新設定鍵。
日期：2026-03-29
台中市政府於2026年推出全新計畫─「寶貝咱ㄟ囝仔」，不僅大方加碼生育津貼，推出週週供應免費鮮乳，更整合游泳教學資源，強化孩子的水中自救能力。多重福利同步到位，守護兒童身心健康，讓每個孩子平安快樂長大。
日期：2026-03-27
台灣麥當勞的可口可樂比較好喝？是因為汽泡多還是有點甜又不會太甜？原本在網路社群上掀起的話題，現在官方給了答案。台灣麥當勞公布日前拿下「全球麥當勞可口可樂飲品品質」冠軍，但到底好喝在哪？一杯金牌可樂有什麼學問？
日期：2026-03-27
土生土長的大甲人廖勝文，2016年被登錄為台中市傳統漆藝「夾紵漆器」保存者，2025年又獲選為台中市工藝師。令人意外的是，他36歲才轉行，從醬菜工廠到一代漆器大師，廖勝文的漆藝人生，不可思議又帶點傳奇色彩。
日期：2026-03-27
台灣每8人就有1人患有慢性腎衰竭，飲食是影響腎功能好壞的關鍵。腎臟科醫師洪永祥表示，早餐吃對，能讓腎功能大幅進步，一位62歲退休工程師，腎絲球過濾率掉到剩28分，即將進入洗腎階段，但在戒除抹花生醬的全麥吐司、加工肉排漢堡、高蛋白的營養奶的早餐組合，並遵循遠離超加工食品、3份低鉀蔬菜、補充好油等黃金6原則準備早餐，3個月後腎絲球過濾率奇蹟回升到48分，脫離了洗腎警戒線的惡夢。
日期：2026-03-27
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