以蔬食為主的料理,在選用食材上受限不少,但大廚們運用創意將蔬食做出豐富變化,從中式、日式、西式料理到甜點,精選用料、活用烹調技法,端出蔬食不分國界的新滋味。
日期:2026-06-17
人生隨意也是美!在遊覽車準備從新山前往新加坡的途中,遠遠看到遠方有一處賣榴槤的水果店,我們讓遊覽車停下來,我請大家一起吃榴槤。
日期:2026-05-04
鬼城是這樣造成的!記得2013年我們到訪內蒙古,特別跑一趟鄂爾多斯去看看一個城市的鬼城景象,我們被一望無際的高樓驚呆了。原來在煤礦發達的年代,大批建商蜂湧而至,大量推案,鄂爾多斯的煤礦大亨撐起高檔消費,也創造了房地產的繁榮景象,不過,好景不常,資金,人潮退去,鬼城的景象浮現。
日期:2026-05-01
編按:台股劇烈震盪、動輒千點急跌或大漲,「股市大跌怎麼辦?現在可以抄底嗎?台股到底跌完沒?」成為投資人最常問的問題。如何判斷股市抄底時機,成為決定賺賠的關鍵。究竟台股大跌後何時進場最安全?股災後反彈是否有跡可循?「股市肥羊」翁建原出身低收入戶,靠著借錢買金融股翻身,在2026年達成年領近500萬股息、資產近2億。川普製造利空、後面必有利多!肥羊提出一套實戰驗證的股市抄底策略:「加權指數大跌超過 10%,之後出現的第一個 2% 大漲」,為什麼是這樣設定呢?
日期:2026-04-02
(今周刊1528)坐落新竹關西的亞洲健康智慧園區,以廣袤占地與頂級公共設施,利用環境醫學讓人生下半場也能健康快活。園區採租售並行,讓住戶自由選擇入住模式,同樣能享受徜徉興趣的自由,與更好的生活品質。
日期:2026-03-31
一九一九年六月十九日,一場文人午餐聚會,意外演變成持續十年的文化圈盛宴,成員之一的多蘿西.派克,以幽默毒舌風格享譽文壇,卻疑惑名聲為何不能讓人快樂。
日期:2026-03-11
曾經,這間位於鹿港小鎮的義式冰淇淋店,連一球70元的冰淇淋都乏人問津,一連數月陷入「開店即負債」的困境。然而七年磨一劍,他們在義式冰淇淋的發源地,寫下首位台灣人奪冠的奇蹟,也讓台灣國旗如願在世界舞台上飄揚!賽後,全場頂尖職人都在議論:為何義大利沒能守住獎盃,反而讓台灣人拿下榮耀?
日期:2026-03-05
剛放完馬年春節長假,各大獵頭公司已經開始動起來,許多高階主管也陸續接到offer,面臨轉換職涯跑道的抉擇。在商場上身經百戰的高階主管,替公司談判商業條件時往往精明幹練,錙銖必較,但面對自己的聘僱合約時,卻常因人情壓力或缺乏談判經驗而草率簽字,等到有爭議時才悔不當初。許多高階經理人入職後才發現理想與現實差距很大,但無奈身陷其中已無法回頭,建議在簽署合約前務必慎重,先徵詢專業意見是必要的程序。
日期:2026-02-25
心裡想著海園,我們爬和美山!新春假期最後一個星期天,我約好大家一起爬山,同時許下承諾,如果全員到齊,我請大家吃海園!結果來了8個人,於是我們往龍洞灣岬出發。
日期:2026-02-23
新北版黑白大廚又來了!新北市政府市場處於今(10)日舉辦「2026新北黑白切大賽」宣傳記者會,由陳純敬副市長宣布活動正式開跑,現場邀請吳秉承主廚示範豬肉創意及首屆新北黑白切優勝店家「古早切仔麵」呈現道地黑白切經典料理搭配,呼應本屆競賽採『職人創新』與『經典傳統』雙組別對決,邀集飯店名廚與巷弄職人同台較勁,演繹豬肉料理的多樣面貌,總獎金更高達70萬元,歡迎各路料理好手一決高下。
日期:2026-02-10