根據日本的研究顯示,味噌的營養價值頗高。這種由黃豆、米或麥及鹽所發酵而成的食品,因為含有活性酵素及植物性蛋白,可以降低膽固醇,同時也具有預防組織氧化的功能。
日期:2009-03-12
出身超級營業員的鼎富證券總經理于仲淵,憑藉極佳的人緣和超強的辦事能力,深得賈文中、孫鐵漢等知名股市金主的信任,願意傾囊相授自身投資絕學。他綜合前輩的心法加以融會貫通,在股市操作中頗有斬獲,且在去年金融海嘯中全身而退,晉升為入住帝寶的新富豪。
日期:2009-02-26
來台超過十年的台灣國際角川書店總經理塚本進,現今雖長期居港,但每個月返台,必定前往林森北路的日式餐廳,回味純正的日本家鄉味,究竟是哪些餐廳成功征服他的味蕾?
日期:2009-02-19
日本東京、港澳版的《米其林指南》分別於07、08年底首次推出,在亞洲地區掀起一陣旋風。這本1900年由法商米其林輪胎公司創刊的指南,最初提供法國境內的旅遊資訊,是要給汽車駕駛作為行路指南,在1920年前都是免費供應,後續也增列歐洲不同國家的指南。對於《米其林指南》紅色的封面,大家或許耳熟能詳,但卻鮮少人知道《米其林指南》是分為紅色封面的食宿指南(Red Guide)、綠色封面的旅遊景點指南(Green Guide)與針對特殊族群的玩家指南,如法國葡萄酒、英國夜店指南。
日期:2009-02-12
台東鹿野鄉永安社區是前年的十大經典農漁村社區之一,在居民努力營造之下,當地有許多美麗景致等著大家去欣賞。而在地長大的名人、也是企業大老闆的李樹根,以在地人的身分,推薦永安美麗的私房旅遊路線。
日期:2009-01-22
在「海角七號」熱潮下,墾丁也成了單車客騎乘的經典路線之一,尤其在寒冷的冬天,抵達台灣最南部的墾丁,不僅能享受難得的暖暖陽光,亦能闔家同遊,度過愉快的農曆年假。
日期:2009-01-22