台灣美食近幾年來在上海各立山頭,但台灣經驗卻不是成功的保證。業者指出,餐廳若沒有抓準上海人喜湊熱鬧的習性,或是一開張未引起人潮,後續發展就難樂觀。
日期:2003-10-23
十年前,朋友從德國帶回來的麵包,讓陳禹盛夫婦驚艷不已。夫婦兩人因此跑到德國拜師求藝。如今,以健康作訴求的馬可先生麵包坊,在全台已有十三家店。
日期:2003-10-16
繞過大半個地球來到台灣工作的林傳英,來台灣還不到兩年,卻顯露出誠懇與親和當地文化的氣質,「入境隨俗」是他一貫強調的生活哲學;儘管中文說得不順,卻總是不忘叮嚀友人:「跟我說中文,讓我練習。」
日期:2003-09-18
馬永成陳水扁的眾多國會從助理中脫穎而出成為總統府核心幕僚,與他機警、沉穩、老成的性格有關。這十幾年來,陳水扁許多私密行程都是透過馬永成單線聯絡,尤其是商界的私人會晤,陳水扁都是帶著馬永成出席,馬永成也因而結識許多企業家第二代,與他們建立不錯的私交。
日期:2002-09-26
今年四月中,一位神祕的台資企業以四‧六億港元(約二十‧七億新台幣),買下香港銅鑼灣遠華酒店及尖沙嘴港東水利大廈兩幢建築物,手筆之大,在香港房地產陷入空前低迷的時刻,震驚香港房地產界。經過當地媒體追查,才知道這位神祕台商, 就是台灣娛樂業的翹楚──錢櫃 KTV 董事長劉英,他預計在明年四月,打造出兩座香港罕見的全幢娛樂中心。
日期:2002-08-22
今日的上海再度成為「新東方之珠」,而「新天地」則是「新上海之珠」,在滬上市中心熠熠閃耀著。這座由香港商界聞人、香港瑞安集團董事長羅康瑞所打造的商業核心,儘管租金不便宜,但因為能見度極高,仍是許多跨國商家想進軍上海的首選之地。台灣的頂級海鮮餐廳「真的好庭園餐廳」也和其他跨國商家所見略同,將西進大陸的第一站鎖定在上海新天地上。
日期:2002-06-27
真的好、紅龍蝦、非常好、真正好、暉長旺,這些耳熟能詳、名稱聽起來卻有點「俗」的餐廳,背後都有一位共同的靈魂人物||黃炎全。而這些餐廳的主廚,幾乎都是系出同門,就是已經有四十多年歷史的台南擔仔麵。
日期:2002-06-27
面對職業股東來鬧場,上市櫃公司真的沒法度嗎?所謂「兵來將擋,水來土掩」,其實,很多公司反制職業股東的方法千奇百怪,有的招數簡直可以用一個「妙」字來形容。
日期:2002-06-20
有點沉悶、有點煩躁的時候,你都做些什麼呢? 面對社會日益增加的競爭壓力,不只是上班族為了工作而煩心,就連家庭主婦也常常面對生活上的瑣事而操煩不已。當憂愁來臨時,除了找人聊聊天、喝喝悶酒、求助醫生外,建議你不妨親自動手,下廚做份解憂餐,不僅可以打發時間,又可安定神經,一舉數得。
日期:2002-05-16
「 到了本世紀中葉,全世界每天飢渴而死的人數將達到十五萬。」聯合國環境調查機構 NetAid 基金會,對這世紀性的大災難,作了如此嚴重的描述。
日期:2002-05-16