編按：本書作者鄭熙元醫師在韓國有「延緩衰老專家」的美名，他提出：「我們吃什麼、如何吃」影響身體健康與老化的程度。即使攝取的卡路里數量相同，結果也會因食物種類、進食時間和用餐者的不同而有所差異。只要改變飲食，人生就會大不同。
日期：2026-05-02
我是正値28歲的黑人靑年，來自一個破產的家庭。10年前的我還是個18歲的大學生，時至今日，我所創立的社群媒體公司已成功於證券交易所上市，市値達2億5千萬英鎊（約合新台幣106億元）。當我坐在從雪梨飛往香港的頭等艙裡，腦海不禁回放這一路走來的軌跡：一個成績不佳、生於非洲偏鄉、家裡破產、被學校開除、又從大學輟學的普通孩子，究竟是如何走到今天這一步？更出乎意料的是，這條路不僅走得比想像中更快，沿途還被愛所包圍──最難能可貴的是，我眞心感到快樂。
日期：2026-05-02
台泥(1101)週六(5/2)於台北華山文化創意產業園區舉辦80週年「築夢文明 Shaping the Future Civilization」慶典。揭示台泥在下一個八十年，如何從「建設城市」的水泥業，向前延伸為「形塑文明」的下一段路。台泥董事長張安平致詞時表示，下一個80年將不再以「賣多少噸水泥」衡量自身，而是以「為客戶創造多少價值、為產業開啟多少新模式」為核心，從台灣的水泥廠，蛻變為跨足國際的低碳建材品牌。「今天世界仍在改變，科技在加速，氣候在變化，文明正在翻頁。但有一件事情始終不會改變，文明，永遠需要基礎。」張安平指出，文明需要橋樑、道路、城市，需要乾淨穩定的能源、處理廢棄物，讓人類可以安身立命的土地。
日期：2026-05-02
IC設計龍頭聯發科(2454)近來股價狂飆，一舉超車護國神山台積電(2330)，加上法說報喜，法人多看好聯發科成台股新霸主。其中以美系外資高盛一口氣喊出5000元超狂目標價最受矚目，除預估明（2027）年營收正式破兆，後（2028）年還將大賺逾40個股本，EPS來到406元。
日期：2026-05-02
軍購案，表面上是在談預算、談武器、談國防；但我看，它其實是一面照妖鏡。一照下去，誰是真心要保護台灣，誰只是嘴巴喊「中華民國」、心裡卻怕得罪甚至討好中華人民共和國，全部都現形。
日期：2026-05-02
今周刊編按：台灣已邁入超高齡社會，在人生走向終程時，多數人期盼尊嚴善終，安然離世。但也有人憂慮生命末期的痛苦、擔心拖累家人，屢屢有「斷食善終」、「安樂死」等倡議，甚至不乏踩到倫理法律紅線的案例。對此，專家認為「斷食」加速死亡，絕對不等於善終，反而可能增添臨終時的痛苦。耕耘安寧緩和醫療16年的謝宛婷醫師指出，死亡前不需要再強求進食，但千萬別把斷食當作是善終與無憾的當然門票。斷食只是縮短餘命的消極選擇，而不是善終的必備歷程，「不斷食，當然也可以善終，而且比比皆是。」
日期：2026-05-02
今周刊編按：美國總統川普5/1在社群平台發文稱，由於歐盟沒有遵守去年與美國達成的協議，將上調歐盟汽車、卡車關稅至25%。消息一出引發歐盟跳腳，直呼川普的行動令人無法接受。川普指出，如果歐盟在美國工廠生產汽車和卡車，則無需繳納關稅。事實上，川普宣布這項加徵關稅的決定並非毫無預兆。因為川普在宣布的前一天，他才公開批評德國總理梅爾茨（Friedrich Merz），警告梅爾茨應專注於結束烏克蘭戰爭，而非在伊朗問題上「干涉」。
日期：2026-05-02
《時代》最新公布2026年百家最具影響力公司，其中台灣鴻海(2317)入榜，而輝達（Nvidia）去年未入列，今年也榜上有名。這份名單共分成六大類，分別是巨擘（Titans）、領導者（Leaders）、顛覆者（Disruptors）、創新者（Innovator）、先鋒（Pioneers），及影響力獎項（Impact Awards）。
日期：2026-05-01
台美經貿關係持續升級。外貿協會（TAITRA）董事長黃志芳率領台灣企業代表團，4月30日參與首度於美國亞利桑那州鳳凰城舉辦的「亞利桑那人工智慧及半導體全球論壇」。黃志芳指出，人工智慧（AI）的加速發展，必須建立在堅實的半導體基礎建設，及高度互信夥伴關係之上，而亞利桑那州憑藉其前瞻性的產業政策與完善的人才培育體系，已成為全球 AI生態系中不可或缺的關鍵錨點。
日期：2026-05-01
美國參議院銀行委員會4/29通過新任聯準會（Fed）主席凱文‧華許（Kevin Warsh）任命案，並將送參議院全體會議表決，若順利，華許將接棒鮑爾（Jerome Powell），在5/15接掌聯準會。行政院前副院長施俊吉分析，鮑爾打破75年慣例留任委員，不僅堵死美國總統川普所屬派系搶進席位的算盤，更讓即將接棒的華許，在即將上任之際就面臨學識、資歷、政治三重夾擊。施俊吉直言，偏偏聯準會內部鷹派當道、通膨壓力未散，川普心心念念的降息願景，恐怕在華許手中也難以兌現。
日期：2026-05-01
