《米其林指南2025》公布的米其林指南星級及入選餐廳完整名單中,台中市有6家餐廳得到米其林星級,共摘下8顆星,加上34家入選餐廳與23家必比登推介餐廳,總計63間餐廳入榜米其林指南,料理種類遍佈中式、日式、歐式、東南亞料理等。其中,台中「地坊餐廳」更首度摘下米其林「綠星」(MICHELIN Green Star),用最在地的食材,說一個從土地到餐桌的永續故事。
日期:2025-12-11
講究單一國家選酒,或者主打分享知識的新型葡萄酒吧,近來蔚為風潮。聚焦一國一區的釀酒傳統,讓風土與文化成為品飲主角,專家引領的輕鬆品飲課,則讓酒吧搖身一變成為探索葡萄酒的舞台,開啟埋藏於酒液中、更豐富的世界觀點。
日期:2025-12-10
邱俊瑋是個有著老靈魂的年輕人。他內心溫暖、認為萬事互相效力、以善良的眼光看世界。他童年的記憶都在山上,全家人幫忙爺爺、奶奶在山上採收,連放假或家庭日都不例外。
日期:2025-12-10
2025年,中日關係惡化、日本軍工崛起,川普加速重組全球戰略。日本、韓國相繼強化國防,全球軍工鏈重整,台灣在無人機與國防科技上迎來關鍵布局時刻。
日期:2025-12-10
2024年11月以後,法定總額15名的大法官,僅剩下8位,立法院靠著修《憲法訴訟法》、杯葛大法官人事兩招,癱瘓憲法法庭運作,不僅人民憲法訴訟權利遭剝奪,背後更藏著歷史性憲政危機。
日期:2025-12-10
(今周刊1512)當全球穩定幣浪潮來襲,瑞士盧加諾率先實驗,讓比特幣與穩定幣走進市民日常。這座金融小鎮,正以創新支付生態,為歐洲數位金融寫下關鍵一頁。
日期:2025-12-10
Henry Jacques 為其 HJ Voyage (旅行香水盒)系列呈獻六款匠心新作。這些新配飾將香水昇華為隨行的夥伴,既能塑造形象,亦可昇華格調,令香氛時刻相隨,完美融入多元生活場景。這次發佈標誌著 Henry Jacques 使命的全新突破:讓香水成為提升生活品質的核心元素。
日期:2025-12-09
台灣還缺的一張產業拼圖賴總統提出的強化防衛韌性及不對稱戰力特別預算400億美元預算,果如預期在程序委員會就遭到藍白封殺,其實這個預算除了強化台灣的自衛能力外,這筆錢的投資可能是創造軍工產業在台灣落地生根的重要投資!
日期:2025-12-06
編按:科技新貴威爾才40歲,就吃抗血壓、糖尿病、膽固醇等6種藥,總是全身痠痛、疲憊且鬱鬱寡歡,甚至體重超重22.5公斤,這些病痛讓他感嘆自己像個老人。在本書作者法蘭克.利普曼醫師指導下,實行間歇式斷食、多喝水和運動,在3個月狂瘦18公斤,成功擺脫藥罐子,重獲新生的他笑說,自己感覺年輕20歲!作者進一步提出,隨著年齡增加,身體需要的熱量變少,尤其是45歲後,身體已不再成長,此時要著重「保護和維持」,想減輕身體負擔,最聰明的方法就是少吃澱粉和精緻碳水化合物。
日期:2025-12-05