飯桌上的主餐除了大魚大肉之外,也能有其他驚喜。一碗暖湯、一片起司,或是一塊淋了醬油或加了佐料的豆腐,也能在主廚巧手下,開發出多元化餐點,讓小食從點綴配角躍升成為主秀明星,滿足無數食客的味蕾。
日期:2026-07-15
台灣掌握AI革命大半硬體供應鏈,卻缺席高頻寬記憶體版圖,讓三星、海力士領軍韓股衝刺。本刊走進韓國,從巷弄間的散戶觀察,到韓國證交所、專業機構的深入訪談,帶你看懂韓國股市的魔性與魅力。
日期:2026-07-15
AI愈聰明,電費帳單愈驚人。中研院院士郭宗杰認為,深度學習從一開始就走錯了路。他逆勢研究超過十年的「綠色AI」,耗電只需傳統AI的一%,但這項解方仍需要一個時代的風口。
日期:2026-07-15
(今周刊1543)屏東枋寮一座不起眼廠房,藏著股價逾兩千元的鎢金奇蹟。聯友金屬把廢刀具、鑽針煉回戰略原料,從偏鄉接上半導體、軍工與全球供應鏈重組。
日期:2026-07-15
(今周刊1543)手機市場進入高原期後,大立光的營收十年間僅增加不到一成。這家靠鏡頭站穩千金股山頭十餘年的公司,跨進CPO新戰場,九月試產線將成為第一道考驗。
日期:2026-07-15
潤泰全球(2915)週二(7/14)晚間宣布加盟的「大全聯中和店」陷入虧損,9月底將結束營業,消息一出引發市場關注。不過,這並不代表門市將永久歇業。全聯後續正式宣布,自10月1日起直接接手經營。因此,消費者熟悉的量販店會持續存在。只是經營者將從潤泰全球改為全聯!大全聯中和店自2000年正式營運至今已26年,每年都能為潤泰集團帶來穩定獲利。近年消費者購物模式大幅轉變,實體量販零售業面臨挑戰,包含租金、水電、人力等逐年攀升,使中和店開始出現虧損。去年(2025年)虧損約1200萬元,今年(2026年)第一季虧損約800萬元,虧損幅度持續擴大。除此之外,日前宣布「大全聯中崙店」9/30結束營業,也引發不少消費者討論。
日期:2026-07-15
未來五年,中國將砸下二十兆人民幣,讓綠能擔綱供電主角,以往的能源「壓艙石」煤,則淪為預備隊。
日期:2026-07-15
在最考驗技術的微創手術領域,醫材革新,始終是各界關注的焦點。兩位熱愛運動的台灣年輕人,從阿基里斯腱微創手術切入,透過研發醫材優化手術流程,跨海進軍北美市場。
日期:2026-07-15