編按：本書作者劉俊男從小每天洗模具、刷烤盤，讓他發誓：「長大絕不做這行」。高中畢業為了賺錢才學做麵包，1年就升職、月薪從8千漲到1萬8，開始對烘焙產生興趣和信心。但他第一次開店就慘賠，信心賣歐式麵包卻滯銷，每天工作18小時、月收只剩2萬，他才明白：創業不是只做好產品，而是「先活下來」。他從30坪的小店起家，靠著觀察趨勢和「團媽」情報，把甜點變賺錢機器，創造近3000萬營收。
日期：2025-09-22
一壺有故事的茶、一杯有歷史的酒，歷經多代、百年傳承，守住多年不變的風味品質，融入創意新點子，用不同的方式和角度，再造茗品佳釀的現代新價值。
日期：2025-09-03
在AI與數據驅動的新浪潮下，製造業正加速邁向智慧化轉型。經濟部產業發展署「資訊產業數位創新推動計畫」持續攜手業界導入AI應用，打造具有預測力與決策力的智慧工廠新樣貌，並辦理〈智慧工廠AI革命—AI助手導入與協作新思維〉向業界分享AI落地應用案例，重塑台灣製造實力。
日期：2025-08-28
(今周刊1497)AI技術不再只應用於語言模型，各行各業紛紛導入並以實際數據不斷改良精進。從無人製茶、精品辨偽，到健康照護與運動科學，AI正成為關鍵的全能助手，協作提升效率與演算未來趨勢。
日期：2025-08-27
馬能以眼神傳遞情緒，天性溫馴，奔跑時的身體線條優美動人。在台灣，有一群年輕人選擇與馬為伍──無論是接手經營馬場、導入觀光思惟，或是投入修蹄技藝、補上專業缺口，甚至推展行為照護與友善醫療，翻轉互動關係。他們以熱情與實作為起點，為傳統馬業和土地開拓出新的溫柔路徑。
日期：2025-08-20
面對全球產業劇變、AI浪潮席捲、百工百業亟需轉型之際，政府該如何出手？數位轉型學院院長詹文男博士在《大師543》節目中，特別邀請經濟部技術司司長郭肇中博士，說明AI如何落地傳產，中小企業如何用好用滿政府資源，並揭開「百工百業用AI」推動背後的政策脈絡與實戰策略。
日期：2025-08-15
在企業的傳承路上，父親與孩子的肩膀從未輕鬆。他們一步步守住前人留下的根基、慢慢把責任和信念傳遞下去。大亞集團的沈尚弘、沈冠廷父子，以及台中精機的黃明和、黃怡穎父女，在父親節即將到來之際，重溫彼此的相處過程，讓我們看見價值觀的傳承，還有那些與父親共度的時光。
日期：2025-08-06
上星期，因為家中浴室有點問題，請了水電老師傅過來。這位老師傅也算是很熟悉了，蠻親切的一個老實人，大概58歲左右，中等身材偏瘦一些，白髮也很多了，帶著度數蠻深的眼鏡，看起來鏡片有點厚度。
日期：2025-07-24
從企業經營、產線升級、智慧治理到日常通勤、飲食選擇與健康照護，AI早已悄然滲透全民生活。然而，多數人對它的理解仍停留在科技表層，當AI從創新加分題轉為攸關競爭生死線的必修課，台灣準備好了嗎？面對這場新工業革命，財團法人資訊工業策進會（資策會）率先投入實戰最前線，本刊專訪資策會董事長黃仲銘與人工智慧研究院（AI院）院長戴偉峻，從產業底層技術、應用場景到企業轉型與人才再定位，全面解析這波AI變局帶來的轉型路徑。
日期：2025-07-21
「我要讓進來的遊客感覺到整座園林。」The One執行長劉邦初18年前接手經營The One南園時，訂下每日只招待40位一日遊旅客和40位住客，讓每位入園者都能慢遊在這座融合江南庭園與閩南建築特色、台灣最大的山中私人園林之中。3年前更著手企畫適合大人們來參與的「大小孩同樂會」，並於今年夏季首次推出。他觀察，疫情後人們更想要探索，希望能有新的啟發。因此推出適合熟齡者參與的活動，邀請林三益、恆隆行、Snow Peak與漢聲等品牌，打造大人專屬的夏令營。
日期：2025-06-24
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