主廚孫榮曾在十年前,因不會說中文在台灣失業三個月,那時為了接觸餐飲,他甘願委身當小助手。因此如今擔任五星級飯店的西餐行政主廚,也從不擺架子,他會主動幫忙,再忙都會抽空和團隊聊天,藉此發現問題、增進感情。
日期:2025-11-12
「男友不知從什麼時候開始嫌棄我了。這種嫌棄不是他不愛我了,他依然對我很好,逢年過節買貴重的禮物送我,記得每個紀念日而且出手闊綽,下班後會帶我愛吃的水果、零食,家務也都是一起分擔……但我仍然有種直覺,他的嫌棄已經呼之欲出,快要浮上檯面了,他嫌棄我賺的錢太少。」
日期:2025-11-12
這是底氣:日本的職人工匠技藝。再度來到新潟看老朋友!在玉川堂的錘起銅器,我看到兩年前的老師傅依舊坐在榻榻米上敲打著銅器。
日期:2025-11-12
今年榮獲神農獎的苗栗八甲茶廠「茶三代」邱俊魁,不但在縣內紅茶比賽屢奪大賞,參與國際茶品競賽「The Leafies 2025」,以「小葉種白茶」品項奪得「金獎」殊榮,為家鄉苗栗更為台灣爭光,讓苗栗紅茶飄香國際。返鄉投入製茶10年有餘的邱俊魁透露,與在國內或縣內比賽有所不同,國外評審較著重參賽茶葉是否有獨特香氣、韻味。他評估此次勝出主要關鍵,在於獲獎茶葉「著涎」程度較高、採摘標準逼近東方美人茶,且採用草生栽培的環境友善農法,茶園還因此吸引石虎、山羌、食蟹獴等保育類動物造訪。
日期:2025-11-11
95歲「股神」巴菲特 (Warren Buffett) 年底卸任波克夏執行長,週一(11/10)他向波克夏海瑟威股東分享了他一年一度的感恩節信。巴菲特回憶起他和查理·蒙格的友誼,以及他在奧馬哈的廣泛人脈,也詳細介紹他的捐贈計畫的加速實施情況,並提出一些人生建議。這是他第三封年度感恩節信,「奧馬哈先知」表示自己將「安靜退場」,不再撰寫年度股東信或公開發言,同時加速推進生前慈善捐贈計畫。巴菲特表示,已將1,800股A類股票轉換為270萬股B類股票,以資助這項計畫,這些股票價值約13.5億美元 (約403億元台幣) 。他也為面臨艱難抉擇的領導者和員工提供了人生建議,並重申了他長期以來對美國充滿信心的觀點。「你永遠不會完美,但你總是可以變得更好」。巴菲特也分享了自己的人生哲理:先決定好你想在訃聞中寫些什麼,然後好好生活,活出配得上這樣的生活。以下為巴菲特感恩節信全文。
日期:2025-11-11
國立成功大學年度學研盛會「成大產學創新日」校慶周登場,為校慶週系列活動之一,今年由產學創新總中心與研究發展處共同主辦,攜手校內外研究團隊、大南方科研產業化平台、成大新創生態系與鳳凰新創平台等單位,以超過百項技術研發與創新成果,全面展示成大推動「AI 導入與智慧轉型」的實踐能量與產業鏈結成果。
日期:2025-11-10
今周刊編按:中國重慶公安以「涉嫌分裂國家罪」對民進黨立委沈伯洋立案偵查,央視更拍攝專題影片報導「起底」沈伯洋,指控「從事分裂國家活動」,並揚言後續可能發布通緝令,甚至透過國際刑警組織在全球範圍抓捕。沈伯洋8日在臉書發文,他說:「晚上與友人聚餐,我們不約而同都對於國際社會的疑台論感到憂慮。中國助長為其一,國民黨新主席為其二,人民的反應為其三。」「我這個會期早已下定決心,先以外交為主,看能平衡多少是多少,畢竟1.5外交是我擅長的事。只是沒想到中國出手更快,想要用通緝的方式不讓我出國。」「士兵沒有選擇戰場的權利,我也只能咬緊牙關了。為自己加油。」沈伯洋9日針對央視再發文:「今天央視大篇幅,做了七分半關於我的偽紀錄片,威脅全球通緝。首先,不要每次我預測你們要做什麼,你們就做什麼好不好?要有創意啦。」「再者,中共大概想要轉移注意力,畢竟美琴和小英出訪。不過中共又失敗了,因為不管我有沒有被通緝,Nobody cares 台灣人真的沒在理中共。」
日期:2025-11-09
鳳凰颱風來勢洶洶,根據氣象署最新預測路徑圖,鳳凰通過菲律賓陸地後,恐再北轉往台灣方向登陸。中央氣象署統計,11月颱並不罕見,歷年11月發布颱風警報就有19個,但侵台的颱風卻少之又少,就連氣象專家林得恩都直呼「鳳凰,罕見個例」!因為從1950至2024年氣候統計來看,11月平均侵台颱風數,1年只有0.3個。上一次颱風中心有登陸台灣的,是1976年的「吉達」颱風,因此若是今年鳳凰颱風登陸,將成為58年來首個登陸的颱風。
日期:2025-11-07
週五(11/7)是「立冬」,是24節氣中的第19個節氣,2025年立冬時間是在11月7日12時03分48秒交節氣,農曆九月(大)十八,意味著冬季從這一天開始。隨著「立冬」到來,又到了吃羊肉爐、薑母鴨暖暖身的時候,該怎麼吃才健康,「補冬」究竟要怎麼補,還有什麼飲食禁忌呢?《今周刊》為您整理一次看。
日期:2025-11-07