未經交配過的紅蟳，稱之為處女蟳，是台灣蟹類中的一絕，肉質鮮美，完全不輸大閘蟹的美味。尤其透過美食名嘴梁幼祥動人精采的解說，處女蟳的味兒更加動人。
日期：2006-10-05
「什麼？有這麼好的事情？」當朋友朱醫師告訴我，台北市中心區新開幕一家海鮮餐廳，經濟實惠、新鮮現煮，而且還有毫無限制的免費啤酒可以喝，肚子裡的酒蟲就像遇到春雨的種子，一瞬間都活蹦亂跳起來。選期不如撞期，當天晚上我們就來到位在台北市敦化南路、市民大道口的「晨領海鮮超市」。
日期：1999-05-20
十九世紀末，署名韓子雲以蘇州話寫成的妓院小說《海上花列傳》，即有描述上海人吸食鴉片的情景；孰料，物換星移，一個世紀後的上海，卻也流行﹁罌粟殼﹂火鍋，看似不經意的美味火鍋，無疑是變相吸毒，不過滬上老饕們倒是投箸狂食，躲著警察偷偷吃，以「煙殼」為代號口耳相傳這道美味。
日期：1999-03-11
