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南北長年菜不一樣?芥菜被評最討厭年菜...抗氧化又防癌,3類人吃多要注意!如何去除苦味華麗變身
生活消費

南北長年菜不一樣?芥菜被評最討厭年菜...抗氧化又防癌,3類人吃多要注意!如何去除苦味華麗變身

過年餐桌上那盤綠油油、帶點苦味俗稱「長年菜」的芥菜,曾被許多人票選為最討厭年菜之一。為什麼過年一定要吃它?怎麼煮才不會苦到難以下嚥呢?農糧署粉專「鮮享農YA」分享3步驟降低芥菜的苦味。

日期:2026-02-02

虎尾科大陳大正教授以「AI自我優化指令」回應生成式AI治理新挑戰
教育

虎尾科大陳大正教授以「AI自我優化指令」回應生成式AI治理新挑戰

生成式人工智慧正快速滲透製造、金融、教育與公共治理等關鍵領域,然而在實務導入過程中,企業與組織普遍面臨一項被低估的關鍵瓶頸,AI的表現高度依賴人類如何下指令,指令寫得精準,AI 表現就會很亮眼;指令稍有偏差,則可能產生偏誤、幻覺,甚至影響決策品質。當生成式 AI 逐步進入核心營運與治理場景。陳大正教授表示,如何降低對個人經驗型「提示工程」的依賴,已成為產業與政策端共同關注的新課題。

日期:2026-01-29

擺脫高風險壞名聲  金融海嘯元凶成經理人優質投資清單 川普房市新招  推升MBS關注度
債券基金

擺脫高風險壞名聲 金融海嘯元凶成經理人優質投資清單 川普房市新招 推升MBS關注度

美國總統川普出手伸向房地產市場,希望藉由兩房回購MBS壓低房貸利率,減輕住房負擔,儘管法人評估對壓抑房貸利率成效有限,卻可能讓MBS更具投資誘因。

日期:2026-01-28

三商家購砸1.25億元收購OK超商,零售戰略引熱議!中小通路結盟搶市占?差異化是決勝點
傳產

三商家購砸1.25億元收購OK超商,零售戰略引熱議!中小通路結盟搶市占?差異化是決勝點

三商家購和來來超商的交易,不只是一樁收購案,更是零售業「大者恆大」趨勢下的求生之戰。美廉社能否將差異化成功模式複製到OK超商?雙品牌經營如何發揮綜效?市場密切關注。

日期:2026-01-28

費用率只是小錢?58檔台股ETF內扣全揭露:0050、0052低費用率稱雙霸!買006208、高息ETF多付多少錢?
ETF

費用率只是小錢?58檔台股ETF內扣全揭露:0050、0052低費用率稱雙霸!買006208、高息ETF多付多少錢?

編按:「不論盈虧,這筆錢你每天都要付!」 多數投資人只看 ETF 的報酬率與殖利率,卻忘了「內扣費用」這頭隱形的巨獸。2025 年台股 ETF 內扣費用盤點出爐:元大台灣 50 (0050) 隨規模破兆再創費率新低,而人氣極高的 00878 成本卻寫下四年高點。本文深入拆解 58 檔台股 ETF 總費用率,揭開週轉率與成分股調整背後的代價,教你在 2026 年重新檢視:你的投資組合,是否付了不值得的高昂學費?

日期:2026-01-27

讀名校是特權?她進北一女驚覺資源落差:全班只有我爸是工人...為何「輸在起跑點」是最錯的觀念
教育

讀名校是特權?她進北一女驚覺資源落差:全班只有我爸是工人...為何「輸在起跑點」是最錯的觀念

出身普通家庭想靠「努力」翻身有多難?網路先前流傳一份「Privilege」特權量表,一句「建中生大概不知道,光是你讀的是『建國高中』,本質上就已經是一種特權了」,引爆社群討論。由於這份量表將模糊的貧富差距變成「可量化的清單」,讓有些民眾直呼很有感,不少人都在算自己的人生能拿幾分。對此,仲誼集團創辦人暨執行長岳啟儒也有感而發,她談到當年考上北一女時,也經歷過一次思想震撼,因為出身工人家庭,後來發現周遭同學們的家庭背景大不同,讓她立志「改變貧窮世襲」。

日期:2026-01-23

「Great MEad」把甜蜜滋味封入酒裡—— 從養蜂到釀酒,三寶爸走出一條不簡單的職人之路
生活消費

「Great MEad」把甜蜜滋味封入酒裡—— 從養蜂到釀酒,三寶爸走出一條不簡單的職人之路

在多數人的印象中,蜂蜜是一種單純的甜味來源;而「Great MEad」選擇的,卻是一條更困難的路——對養蜂青農、人稱「三寶爸」的陳柏承而言,蜂蜜承載的,是隨著季節推移、氣候變化、花種更迭而產生的多樣香氣與風味。他希望,蜂蜜也能像酒一樣,被細細品味、慢慢記住。

日期:2026-01-22

悼念新加坡「組屋之父」劉太格,駐星代表童振源憶最後一次訪談,留給後人的城市規劃啟示
國際總經

悼念新加坡「組屋之父」劉太格,駐星代表童振源憶最後一次訪談,留給後人的城市規劃啟示

今年 1 月 17 日,劉太格大師辭世。新加坡與世界失去了一位偉大的建築師、城市規劃師與社會工程師。回想去年 7 月 18 日,我有幸走進他位於新加坡的 Morrow 設計事務所,對他進行一次系統性的專訪。當時他 86 歲,精神依然矍鑠,談話節奏清晰而精準。談起新加坡組屋(HDB),他的語氣冷靜、條理分明,彷彿仍身處建屋發展局的決策現場,而非回顧一段早已寫入教科書的歷史。

日期:2026-01-22

不識人工智慧真面目,只緣身處迷信誤用中:使用生成式人工智慧的組織治理課題
科技

不識人工智慧真面目,只緣身處迷信誤用中:使用生成式人工智慧的組織治理課題

近年來生成式人工智慧在企業界,彷彿成了最新僱用全年無休的數位助理。從策略簡報、行銷計畫到財務分析,帶來的效率提升不可小覷。人工智慧的問題在於它看起來「上知天文、下知地理」,卻未必真懂。然而,當員工愈來愈把思考外包給大型語言模型,企業管理決策風險也隨之上升。人工智慧出錯並非新鮮事,問題核心乃是在語氣篤定的流暢回應中,使用者放下了從資訊幻覺、到奉承式偏誤、知識時差、與過度自信的懷疑與查核。若企業只見效率紅利,卻忽略針對人工智慧這些結構特性,設計治理模式與風險控管,不但無法成為輔助利器,恐反而付出昂貴的代價。

日期:2026-01-20

為何我支持同婚,卻強烈反對代孕「視同殺人放火」?李安妮:不是所有渴望,都能成為權利
政治社會

為何我支持同婚,卻強烈反對代孕「視同殺人放火」?李安妮:不是所有渴望,都能成為權利

為什麼我支持同婚,卻主張禁止代孕,而且要加重罰則。

日期:2026-01-18