面對自1893年以來最酷熱極端的一年,高溫與早熟深刻考驗著酒莊的釀造智慧。所幸冬雨與七月暴雨及時滋潤土壤,使葡萄果實單寧豐富、產量大增,令人期待。
日期:2026-10-21
聖愛美濃(Saint-Émilion)是波爾多右岸最重要、也最古老的葡萄酒產區,可上溯至羅馬時代。近年此地小型精品酒莊林立,傳統風味正逐漸被新式風格取代。
日期:2015-09-24
葡萄酒採購的大哉問:How to decide which bottle should I buy?由於絕大部分的葡萄酒都是外國進口,因此酒標上多半滿載外文。對於一般消費者來說,酒標的圖案就變得很重要…(反正看不懂字,看圖說故事多少也有一點幫助)。
日期:2015-03-13