法國的葡萄酒產區中，歷史悠久、品質好， 但價格不見得會比新興產區高，波爾多就是最典型的例子。
波爾多最早的釀酒歷史，不是在一般慣稱「左岸」的梅鐸區（Medoc）展開，而是發源於目前較不知名的波爾多右岸。
早在羅馬人來到波爾多之時，與梅鐸產區一河之隔的布萊（Blaye）與布爾（Bourg），便已開始栽種葡萄釀酒，當時梅鐸區大部分是潮溼林地，拉菲、拉圖、瑪歌、木桐等一級酒莊，五百年前根本連葡萄園都沒有。
右岸的布萊與布爾產區占地很廣，主要的酒莊都集中在較靠近河岸的區域，與梅鐸區隔著吉宏德河相望。布萊與布爾這兩個歷史悠久的波爾多產區，紅、白酒價格都十分廉宜，值得在其中尋寶。
而在右岸南邊的聖愛美濃（Saint-Émilion）產區，不但是波爾多最古老的葡萄酒產區，還擁有濃厚的宗教文化資源，在一九九九年被聯合國教科文組織列為世界文化遺產，更展現出多元的價值。
這裡的葡萄酒品質不但不遜於梅鐸區，而且仍有許多優質級數酒，僅需台幣一千餘元，口感比梅鐸區的紅酒柔順甜美，更適合大眾口味。
此外，位於波爾多南方的卡歐（Cahor）產區，在八百年前也曾名噪一時，由於早年卡歐紅酒全部使用瑪爾貝克葡萄品種釀製，酒色深濃，故有「黑酒」的暱稱，在紅酒最大市場倫敦，一度是王公貴族的最愛。
後來，波爾多紅酒崛起，而波爾多港占據了出口優勢的地利條件，卡歐紅酒因而遭受打壓，名聲逐漸式微，十三世紀之後，轉為以內需為主，也因此迄今保有低廉的價格。
對葡萄酒產區而言，歷史悠久絕對是一項加分因素，不過價格卻不一定會隨之高漲，只要細心挖掘，在這些法國的冷門古老產區中，一樣可以滿載而歸。
飲酒過量，有害（礙）健康；酒後不開車，安全有保障。
