今周刊編按：近期網傳中國知名連鎖品牌「瑞幸咖啡」計畫於 12 月進軍台灣，不僅傳出新店址已選定並開始施工，徵才網站上也出現疑似代理商「順昱控股股份有限公司」的招募資訊。對此，經濟部做出回應，明確表示目前尚未核准瑞幸咖啡來台投資。經查，順昱控股雖於今年9月19日以台資身分完成設立登記，資本額為新台幣500萬元，營業項目涵蓋飲料製造及批發零售；但對於其背後是否涉及中資結構，經濟部表示將持續追蹤調查。
日期：2025-11-26
台灣人愛吃牛排，市場上大眾肉品已不稀奇，追求新穎的大廚們，轉而揀選獨特牛隻品種加乘美味。有教父級大廚選用精品級乾式熟成牛排，也有牛排獵人遠征帶回自然放牧的熟齡老牛，還有法餐大廚鍾情以華麗金箔頌揚腴美的純血和牛，而愛玩火的大廚，則為乾式熟成乳牛烙上野性煙燻，用各自絕活展現不同牛排館的風格。
日期：2025-10-15
上個月底，台灣食藥署宣布取消日本30個月以下牛肉才准許進口的規定，正式開放日本全齡牛肉進入台灣。消息一出，鎖定高端消費客群的餐廳主廚嗅得商機，進口牛肉的目標從「一整頭和牛」買進，升級為選購「一整頭30個月以上的和牛」。
日期：2025-06-27
食藥署5月22日宣布開放日本全年齡牛肉進口，政策開放後，須飼養30個月以上的頂級日本和牛將能登台，為台灣高檔餐飲市場注入新選擇。
日期：2025-06-23
追求健康清晰的思緒、傾向拒絕依賴酒精，是新一代年輕人的品飲趨勢，讓「不喝酒」或「少量低酒精微醺」，成為生活、交際的新選項，連帶也引領低酒精、無酒精飲品，成為市場上的新寵兒。
日期：2025-05-28
歲末年終是阿根廷人家庭團聚的日子，在團圓時分少不了烤肉。僑居阿根廷多年的曾國展說：「對阿根廷人來說，烤肉代表著家庭、相聚、歡欣，充滿了正能量，只要是重要節日，我們一定會烤肉慶祝。」
日期：2025-05-27
今周刊編按：自俄羅斯發動入侵以來，美國一直是烏克蘭的重要盟友，然而就在美烏會談破局後，美國繼續支持烏克蘭的可能性目前看來不大。根據德國智庫稱，美國在烏克蘭問題上花費了近1200億美元。前北約最高盟軍司令、美國退休海軍上將詹姆斯斯塔夫里迪斯(James Stavridis)預測，即使沒有美國的支持，只要歐洲盟友繼續支持，烏克蘭總統澤倫斯基仍然可以「無限期地堅持下去」。
日期：2025-03-02
在近600家業者激烈的競爭角逐之下，第二屆台中鍋烤節「十大火鍋燒烤店家」出爐！不論主打吃到飽、頂級肉品、多元湯頭或是能吃美食兼賞美景，台中在地的鍋烤品牌皆各具特色，讓人一年四季都想一嘗美味！
日期：2024-10-07
出自名門的燒肉餐廳，維持一貫品質，提供水準之上的肉品。牛排教父的首間燒肉店、米其林餐廳的燒肉居酒屋、傳自日本的全板前燒肉新體驗，延續團隊、品牌的好口碑，一開店就引發話題。
日期：2024-10-02
