根據聯合國糧食及農業組織(2015) Food WasteFootprint & Climate Change報告指出，有1/3的食物，還沒進入人們的胃，就在生產、運送、消費的過程中被浪費了；另外，聯合國環境規劃署(2021) Food Waste Index Report 2021報告統計，2019年在家庭、零售和食品服務業產生逾9億噸食物廢棄物。
日期：2023-12-07
二〇二三年，台股在投資人不敢奢望有好行情的氛圍下展開驚奇之旅，儘管企業獲利疲軟，年初至今台灣加權指數卻繳出約二成報酬率的好成績。展望二〇二四年台股行情，台股常勝軍野村投信團隊樂觀指出：「非常有信心挑戰歷史高點。」
日期：2023-12-06
除了正襟危坐在餐桌前用餐，到花東吃美食有更多不同的體驗方式。聽原民私廚老闆說菜，大啖創意無菜單料理，或跟著達人上山採集食材、親手製作植物食器於河邊用餐。三種令人垂涎欲滴的用餐方式，體驗從產地到餐桌、豐富多元的花東美味關係。
日期：2023-12-06
流感確診人數攀升，中國類流感疫情也狂飆，這兩者間有什麼差別？罹患流感一定得吃抗病毒藥嗎？得了還會「再中獎」嗎？
日期：2023-12-06
南投仁愛鄉驚傳吃河豚中毒的意外，一名44歲洪姓男子11/25料理河豚肉，邀請8位居民及友人共享河豚火鍋。不料隔天眾人陸續出現嘴巴、手腳麻痺無力等症狀，其中1人被發現時已明顯死亡，另外8人緊急下山治療。食藥署12/6公布「魚種」，以DNA物種鑑別結果發現為「月尾兔頭魨Lagocephalus lunaris」，食藥署研究檢驗組組長王德原表示，「河豚生魚片」檢體檢出TTX高達134.30 mg/kg，以一片10公克的生魚片來算，毒素就是1.34毫克，只要吃兩片就達致死劑量。食藥署表示，月尾兔頭魨又稱作月腹刺魨、栗色河魨、毒鯖河魨等，屬四齒魨科，主要分布於印度至西太平洋區，臺灣四周海域均能見其蹤跡，體長可達50公分，其背面及腹面均佈滿小棘，尾鰭後緣呈新月形，內臟、皮膚及肌肉皆含河豚毒素，毒性極強。食藥署再次呼籲，河豚種類繁多且一般難以辨認，誤食有毒河豚死亡風險甚鉅，因此，切勿捕捉或食用來路不明之水產品，並建議餐飲業者避免供應河豚，千萬別因追求美味或嚐鮮而造成無法挽回的憾事。根據衛福部食藥署官網，河豚毒素屬於神經毒素，強度與痲痺性貝毒相當，約為氰化鈉之1000倍以上。因種類、地域及季節不同而有毒性強弱之分，其中卵巢、肝臟含有劇毒，腸、皮膚含有強毒，也有肉中含毒者。河豚毒素具耐熱性，加熱並無法將毒素破壞。
日期：2023-12-06
亞當．斯密在巴克盧公爵資助下，書寫六年，一七七六年三月九日出版《國富論》，半年搶購一空；自此，《國富論》打開了一條現代社會的基本道路：保護私產、自由貿易、市場經濟、民主法治。
日期：2023-12-06
近日在國小生之間最流行的零嘴「魔芋爽」，也在好市多上架，小孩們會知道這零嘴，主要是中國抖音流行，細究魔芋爽成分表，幾乎是油和添加物所組成，味道又油又辣，每百克竟然含有1262毫克的鈉，讓不少好市多會員在臉書上要求下架商品。還有國小老師說，學校因為魔芋爽添加物太多，因此禁止學生吃，但孩子們卻躲到廁所裡吃，油汁滴滿地，有家長不清楚成分，還買整箱分送學生。
日期：2023-12-04
2023亞錦賽開幕戰在台北大巨蛋登場，中華隊以4：0完封韓國隊，不只是亞錦賽首勝，也是台北大巨蛋歷史性的首勝！對此，各大超商也推出歡慶優惠，而應援贊助廠商之一的五桐號，至12月13日，只要到店購買大杯飲品（不限品項），就可以獲得「棒球亞錦賽限定杯」，《今周刊》為您整理優惠一次看。
日期：2023-12-04
民進黨副總統參選人蕭美琴周五（12/1）出席「蕭美琴x賴品妤戰貓連線」活動，對於新住民議題，蕭美琴表示，若未來有機會能當選副總統，「我也算是是第一位新住民的小孩（當副總統）」。此外，當黨籍立委賴品妤問及蕭美琴是否吃香菜、火鍋放不放芋頭、荷包蛋吃全熟半熟，以及臭豆腐或肉圓喜歡吃炸的或蒸的等「台灣小吃靈魂拷問」時，蕭也謹慎地回答不得罪任一陣營的答案，表示都喜歡吃，其實她「很好養」。
日期：2023-12-01
日劇《孤獨的美食家》探訪各地美饌，開拍至今已11年，先前曾傳出飾演男主角「井之頭五郎」的男星松重豐，吃到身體健康亮紅燈，讓製作單位考慮是否換角或停播。不過有網友11/30卻在台北饒河夜市發現，西裝筆挺的松重豐竟然坐在一家米粉湯前大啖美食，好奇該劇是否正籌畫拍「台灣篇」？
日期：2023-12-01
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