編按:多數癌症形成,與長期的慢性發炎密切相關,看似突然,其實往往累積已久的身體失衡,抗癌不是等生病才開始,而是每天的飲食選擇。本書作者廖欣儀營養師揭示,日常飲食地雷、抗發炎飲食原則,教你如何用「每天吃進去的東西」,為身體打造健康、降低癌症風險的飲食生活。只要14天,從餐桌開始調整,就能感覺到體力、消化、睡眠與精神狀態的改變,為健康體質按下重新設定鍵。
日期:2026-03-29
編按:歌仔戲演員孫翠鳳26歲遭遇丈夫(陳勝福)經營的電影公司倒閉、5個多月大的兒子因嬰兒猝死症猝逝,把房子賣了仍負債,走投無路之下,她到屏東婆家學歌仔戲,當時的孫翠鳳,不只不會唱戲,連台語都說得零零落落,但她不挑角色,從飛禽走獸開始演,像是兔子、鳥、羊等等,或是奴婢、太監、女鬼等小角色。後來學了點身段、台語說得比較標準了,孫翠鳳從「台北媳婦」終於熬成一線小旦,而原本以為是缺點的粗啞嗓音,卻成為她踏上無敵小生的契機。她花整整3年揣摩男人,下台就埋頭練功,身上留下深深淺淺的武打動作傷痕「紀念品」,看孫翠鳳從負債、人生谷底翻身,苦熬成明華園當家台柱的人生故事。
日期:2026-03-28
今周刊編按:台鐵周五(3/27)因樹林至鶯歌區段電力故障導致全線列車嚴重誤點,估計共有201車次受影響,累計延誤約2萬550分鐘。適逢周五及清明連假前夕,受影響人次眾多。台鐵說明,經全力搶修及測試後,周六(3/28)首班車起全線恢復正常行駛。台鐵表示,對於此次事件受影響的乘客深感抱歉,並宣布相關退、換票規定:1. 因受事故影響而中止乘車之旅客,得憑票自發生日起一年內請求退還票價,並免收退票手續費。2. 因受事故影響致列車較表定時間遲延或運送遲延達45分鐘以上,指定班次對號列車得辦理退還全額票價或免費兌換乘車票一張,定期票得免費延長使用期限一日,電子票證以人工方式免扣當日乘車費用。
日期:2026-03-28
近年來,台中市政府積極推動「老厝新韻 台中歷史老屋再生補助」計畫,提供建物整修與租金補助,更透過專業團隊給予修復技術輔導,在公私協力的合作下,許多歷史建築重獲新生,並融入日常生活。這些承載舊時代記憶的建築,經過悉心修繕後,化身為質感咖啡廳或共生廚房,成為在地風景的一部分。這個春天,一起走訪海線,展開一趟具有文化溫度的老屋旅行吧!
日期:2026-03-27
新北最強豬肉料理決戰正式登場!新北市政府市場處今(27)日於板橋豫章工商舉辦「2026新北黑白切大賽—黑白盤評鑑」決賽,由經濟發展局長盛筱蓉揭開比賽序幕,參賽職人在限時壓力下展現精準刀工與烹調手藝,不僅比拚速度,更要在熱氣騰騰的廚房中維持穩定品質。
日期:2026-03-27
台中的飲食文化兼容並蓄,自2020年納入《米其林指南》必比登推介的評選版圖後,有一群「實力派」店家始終屹立不搖,憑藉著對食材的堅持與手藝,連續多年獲得肯定。本期特別精選6連霸的店家,帶領讀者展開一場舌尖上的旅行,探究饕客們一再回訪的美味秘密。
日期:2026-03-27
土生土長的大甲人廖勝文,2016年被登錄為台中市傳統漆藝「夾紵漆器」保存者,2025年又獲選為台中市工藝師。令人意外的是,他36歲才轉行,從醬菜工廠到一代漆器大師,廖勝文的漆藝人生,不可思議又帶點傳奇色彩。
日期:2026-03-27
台灣每8人就有1人患有慢性腎衰竭,飲食是影響腎功能好壞的關鍵。腎臟科醫師洪永祥表示,早餐吃對,能讓腎功能大幅進步,一位62歲退休工程師,腎絲球過濾率掉到剩28分,即將進入洗腎階段,但在戒除抹花生醬的全麥吐司、加工肉排漢堡、高蛋白的營養奶的早餐組合,並遵循遠離超加工食品、3份低鉀蔬菜、補充好油等黃金6原則準備早餐,3個月後腎絲球過濾率奇蹟回升到48分,脫離了洗腎警戒線的惡夢。
日期:2026-03-27
運動與健康之間有著密不可分的關係,涵蓋了從日常活動到規律訓練的各種形式,適當的運動不僅有助於維持健康,還能提升身體各方面的功能。為了增進健康,有幾種基本運動是不可或缺的,包括呼吸、姿勢、關節伸展、心肺耐力、肌力、肌肉爆發力、肌肉耐力、身體平衡力、身體協調力,這些基本元素共同構成了健康體能的基礎。許多日常活動本身就涵蓋了上述基本運動的要素,例如跑步、走路、騎自行車、游泳、打太極拳、跳舞、登山、庭院勞動等等。這些活動在促進健康方面各有側重,對身體的不同部位產生正面影響。
日期:2026-03-27
台灣寵物保健市場快速成長,但在產品標示與資訊透明度方面,仍與歐美成熟市場存在差異。隨著消費者開始以更高標準檢視寵物產品,品牌如何回應資訊透明與國際規範,也逐漸成為產業發展的重要課題。
日期:2026-03-26