攝氏三十八度的狂野休息幾個星期的台北捷兔,這個禮拜在金龍路底金瑞治水園區旁的林映聲川餐廳集合,儘管已是下午兩點多鐘,但室外溫度仍高達攝氏38度。
日期:2025-10-06
中秋節前夕爆發重大食安危機!屏東一家黑心食品廠「百威食品有限公司」被查出,使用工業級雙氧水浸泡病變豬大腸,漂白後再販售,全台已有3.7公噸毒豬腸流入市面,其中甚至包括西門町知名小吃「阿宗麵線」、寧夏夜市「林記麻辣臭豆腐」。毒物專家顏宗海指出,不肖業者使用「工業級雙氧水」浸泡漂白「病變豬大腸」,可能害消費者吃下重金屬與病菌,「一般烹飪溫度無法將毒素破壞掉」,不只造成食物中毒,急性腸胃炎,嚴重還會導致肝腎損傷、神經病變。
日期:2025-10-05
中秋節前夕爆發嚴重食安事件!一家位於屏東的黑心食品公司「百威食品有限公司」,使用工業級雙氧水浸泡病變豬大腸,將其漂白後再販售給各家餐飲小吃,據了解,共3.7公噸「毒豬腸」流入包括台北、桃園、高雄與屏東4縣市,其中,西門町知名的阿宗麵線也中鏢,令民眾人心惶惶。針對這起「毒豬腸」食安風暴的事件經過、影響範圍、相關措施等,《今周刊》本篇完整整理讓讀者一次掌握。
日期:2025-10-05
柚子熱量有多少?柚子禁忌一次看!中秋節不少人會應景的吃柚子、吃月餅,但你知道要怎麼吃才能吃得健康嗎?營養師李婉萍說,柚子富含維生素C及膳食纖維,且熱量不高,是好處多多的水果。不過,若有服用藥物則需要多加留意成分,是否會產生交互作用,若腸胃不好、胃食道逆流也要盡量少吃。《今周刊》本文整理吃柚子的好處與食用禁忌、不能搭配哪些藥物,提醒服用藥物的民眾務必多加留意,平安快樂過中秋~
日期:2025-10-03
水果一向被視為健康食物,是台灣人日常飲食不可或缺的一部分。但隨著糖尿病、肥胖與脂肪肝人口增加,許多人開始擔心這項「甜食」,是否也暗藏健康風險。
日期:2025-10-01
編按:本書作者、韓國48歲富爸爸朴成賢出身貧困家庭,從負債、住1坪小房間,為了賺錢,賣過鯛魚燒、當18年社畜、也試過投資,才明白想靠上班和投資實現財富自由,就要累積實力和經驗。他強調:「努力工作賺錢累積資本,持續累積低報酬的投資經驗,就能變成高報酬」,他投資3萬只賺100也滿足,靠重視每個「小錢」致富,甚至賭場慘輸也教會他分批買進、分批賣出。失敗很慘,但若不嘗試,就永遠錯過名為「經驗」的賺錢機會。
日期:2025-10-01
癌症已連續43年蟬聯國人十大死因首位,平均每4分2秒就有1人確診,且患者年齡層有年輕化趨勢。為喚起市民對癌症篩檢的重視,新北市政府攜手《今周刊》於9月26日舉辦「新北防癌行動一起GO健康論壇」,邀請臺大醫院外科部主任陳晉興、北醫乳房醫學中心教授杜世興,以及三軍總醫院大腸直腸外科主治醫師饒樹文同台開講,分享如何防治癌症,並號召里長、市府志工及市民朋友齊聚一堂。
日期:2025-09-26
編按:許多人都會補充維生素、保健食品,不過國外有研究論文指出,每天服用多種維生素,不但無助延年益壽,還有可能會出現反效果,增加早逝的風險。健康的成年人通常攝取新鮮、天然的食物,就可以獲得身體所需的維生素,洗腎患者、停經後女性則需額外補充。本書作者顏宗海醫師提醒,過量攝取維生素,不但無益於健康,還會對身體造成危害。補充保健食品應先詢問醫師,並均衡飲食,以吃原型食物優先。
日期:2025-09-26
最近有一個新聞引起一片譁然,裡面分享的是2024年發表於《英國醫學期刊》的研究,顯示「健康人若規律補充魚油,可能使心房顫動(AF)風險提高13%、(出血性)中風風險增加5%。」這個研究有哪些限制呢?
日期:2025-09-25
編按:疾管署表示上周類流感門診就診人次為11萬5930人,較前一週上升13.1%,隨著中秋節、雙十節連假將近,人潮聚集可能還會加劇疫情的傳播風險。2025年流感疫苗將在10月1日開打,每年流感季一到,關於疫苗的疑問總是滿天飛,許多人心裡都有一樣的問題:「為什麼今年是3價不是4價?」、「才剛得過還要打嗎?」、「母乳寶寶是不是不用打?」這些疑慮不僅影響施打意願,也讓許多家長和民眾猶豫不決。徐嘉賢醫師將逐一釐清常見的流感疫苗迷思,用簡單明瞭的方式,幫助大家在流感季做出正確又安心的選擇。
日期:2025-09-24