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雲林青年主廚返鄉上菜 將家鄉美味端上世界餐桌
政治社會

雲林青年主廚返鄉上菜 將家鄉美味端上世界餐桌

雲林縣是臺灣糧倉,全縣有近五成從農人口,悉心孕育出供應全台的豐饒農漁畜產,近年因少子化、產業單一,導致人口外流嚴重,面臨地方衰退挑戰;但有一群青年主廚卻選擇返鄉,重新包裝家鄉味賦予創新特色,讓傳統美食不只是記憶中的味道,更是地方文化、經濟與創新的催化劑。從西螺鎮第一公有市場的「市場光壽司」到「媽祖埔豆腐張」,融入巧思、創意與行動,把在地食材端上桌,重新點亮雲林的餐飲版圖與小鎮活力。

日期:2025-09-22

HPV公費疫苗擴大開打,現省1.4萬元...為何男生也要打?感染率比女性高4倍!「這時間」接種最有效
健康

HPV公費疫苗擴大開打,現省1.4萬元...為何男生也要打?感染率比女性高4倍!「這時間」接種最有效

2025年9月衛福部首度將國中男生納入公費HPV疫苗補助範圍,預計約9萬名男生受惠,與原有國中女生合計可達18萬人,總預算近新台幣5億元。HPV(人類乳突病毒)是透過性接觸或皮膚黏膜接觸傳播的常見病毒,約8成的人一生中都會被感染,部分高危型如16、18型與子宮頸癌、外生殖器癌、頭頸癌密切相關,而低危型如6、11型則常造成生殖器疣(菜花)。政府目前提供國中生2至3劑公費九價疫苗接種,以市價每劑6,000到7,000元計算,家長可省下1.2-1.4萬元接種費用。完整接種可預防常見9型HPV型別,包括最常見的高危型,預防效果可達子宮頸癌90%以上,若非補助對象,也可自費接種。這次公費政策擴大,不僅是東亞首創,更意味著公共衛生從「只保護女生」進化成「男女共守」的癌症預防策略,大幅提升整體族群免疫力,也為台灣打造更全面的癌症防護網。

日期:2025-09-22

114 年桃園市樂活重陽季活動啟動,樂齡齊聚、世代同行
政治社會

114 年桃園市樂活重陽季活動啟動,樂齡齊聚、世代同行

為歡慶一年一度重陽佳節,桃園市政府立基於打造友善高齡健康城市,特別跨局處攜手規劃「114 年樂活重陽季」活動,本次活動主題是「樂齡齊聚 世代同行」,共分為「敬老享樂」、「休閒健康」、「高齡友善安全」及「跨代共創」四大主軸,表達市府對長者誠摯的關懷及崇高的敬意。

日期:2025-09-18

幸福熟齡論壇/台積電張淑芬領軍,輸出有人味的科技!攜手關渡醫院、大眾控投踏上全球舞台
健康

幸福熟齡論壇/台積電張淑芬領軍,輸出有人味的科技!攜手關渡醫院、大眾控投踏上全球舞台

面對全球高齡化趨勢,企業社會責任的實踐已不再侷限於捐助資源,更在於系統性地建立可長可久的支持架構。台積電慈善基金會董事長張淑芬週三(9/17)在由《今周刊》與《幸福熟齡》共同舉辦的2025年幸福熟齡論壇上,分享台積電慈善基金會近年積極推動的「企業×醫療×社區」三角公益模式。

日期:2025-09-17

「柯克之死不是左右派問題」琥碧戈柏:意見不同該去投票非殺人!吉米金默痛心「能否1天有共識這很殘忍」
政治社會

「柯克之死不是左右派問題」琥碧戈柏:意見不同該去投票非殺人!吉米金默痛心「能否1天有共識這很殘忍」

今周刊編按:美國保守派右翼青年領袖查理柯克(Charlie Kirk)、也是總統川普忠實盟友,日前在大學演講時遭暗殺身亡,引起美國左右派對立加劇。象徵自由派、進步派的好萊塢以及多位美國娛樂界名人,紛紛公開談論此事。其中,過往非常討厭川普的琥碧戈柏(Whoopi Goldberg)認為,若想為某件事情而戰鬥,應該去投票箱選出不同的人,而不是殺死一個人。「殺人除了讓他們的孩子生活在一個可怕的世界以外,什麼也辦不到」。琥碧戈柏說,槍手應該永遠記住的是,殺了某人不代表訊息會停止,這點很重要,「當我們失去馬丁路德金恩,或是這個國家那些被暗殺的人時,你有權隨心所欲地表達和感受,這是美國給與我們的,這是與生俱來的權利」。知名喜劇演員,也是脫口秀主持人的吉米金默(Jimmy Kimmel)則沉痛表示,「我們能不能就一天,同意槍殺另一個人是可怕又殘忍的事」?

日期:2025-09-17

青草的滋味
生活消費

青草的滋味

台灣青草的種類高達上千種,長久以來,在庶民智慧下發揮妙用,隨時代更迭,被視為「老派」的青草文化雖逐漸式微,但新一輩藉由玩草、吃草、喝草,感受草本植物的風土氣息,品嘗青草在生活中的萬千滋味。

日期:2025-09-17

清潔員想讓拾荒婦吃熱飯,撿電鍋送她卻變貪污「沮喪做好事要被關」…法務部發聲:已啟動修法
政治社會

清潔員想讓拾荒婦吃熱飯,撿電鍋送她卻變貪污「沮喪做好事要被關」…法務部發聲:已啟動修法

台北市一名黃姓資深隊員,因同情拾荒老婦人,於是把回收車撿到一個仍堪用的大同電鍋轉送她,沒想到此舉動涉貪污罪因此被移送。黃男出庭時表示,原本只是想廢物利用做好事,沒想到事情會變得這麼嚴重,說第一次碰到這種事情很害怕,不知道會不會被關。由於黃男認罪且電鍋殘值僅剩32.56元,檢方向法院建請從輕處理。對此,環保局表示過往案例不至於會坐牢,易科罰金或緩刑也不會被解僱。事件在網路上引發討論,不少人替黃男抱不平,但有清潔隊員逆風直言,說只要上垃圾車或回收車就屬於公物,要大家別怪檢察官、法官。而法務部週六發聲,針對清潔員轉送電鍋一事,已啟動修法作業,提出《貪污治罪條例》修正草案,該草案第12條針對小額貪污案件,未來得減輕或免除其刑。北市環保局長徐世勲表示肯定,他說黃姓清潔隊員被檢舉,環保局經查屬實,通常侵占公物的行政處分是記大過,但職工考核委員會審議認為,這不是一件大事,最後減輕至三分之一,記小過1次。

日期:2025-09-13

興達電廠爆炸人為疏失?里長怨只有台電知道要跑…曾文生:第一時間處理沒問題,未來可能導入兩機制
政治社會

興達電廠爆炸人為疏失?里長怨只有台電知道要跑…曾文生:第一時間處理沒問題,未來可能導入兩機制

台電高雄興達電廠周二(9/9)晚間8時廠區突發生嚴重氣爆,火勢伴隨巨大聲響,驚動鄰里,讓曾經歷大規模氣爆的高雄在地居民人心惶惶,里長就痛批,當下台電並未第一時間給說法,讓里長只能枯等,里民詢問是否應避難,里長也給不出答案。事發隔日週三(9/10)一早,台電興達電廠廠長馬上召開說明會,向當地里長鞠躬致歉,並強調目前2部新機組均已停機。董事長曾文生下午,也再度召開記者會,向鄰里致歉,並說明後續處置作為。

日期:2025-09-10

日本秋田縣三大名湯物語
美食旅遊

日本秋田縣三大名湯物語

日本人泡湯不分季節,夏季更是排毒好時機。東北部緯度較高,白日溫暖,入夜山裡轉涼,泡湯正好。雄偉山川與火山地貌孕育豐沛地熱,讓日本東北地區的秋田縣成為溫泉聖地。面海的男鹿溫泉鄉、火山下的玉川溫泉、峽谷中的小安峽溫泉,一湯一景,各自說著動人故事。

日期:2025-09-10

「立百病毒」致死率最高75%,南韓列1級傳染病!會人傳人?最新疫情、如何預防傳染一次看
健康

「立百病毒」致死率最高75%,南韓列1級傳染病!會人傳人?最新疫情、如何預防傳染一次看

立百病毒(Nipah Virus, NiV)來勢洶洶,致死率達40%至75%!南韓疾病管理廳最新宣布,將「立百病毒感染症」(Nipah Virus Infection)列為第1級傳染病。據了解,這是自2020年新冠肺炎(Covid-19)以來首次有新的第1級傳染病。至於我國如何因應?《今周刊》本文帶讀者一次瞭解最新疫情訊息。

日期:2025-09-09