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法國甜點新風潮
美食旅遊

法國甜點新風潮

法式甜點一向是全球甜點趨勢的領先指標,今年下半年台灣掀起法式旋風,法籍主廚打造的瑪德蓮甜點店率先登場,緊接著法國世紀名廚的巧克力和冰淇淋雙品牌搶先全球空降,而旅法超過十年、在法國總統官邸任職的台籍甜點主廚,更分別以法籍主廚的味覺美感和台灣人的視角,展現經典又兼具創新的當代甜點風潮。

日期:2026-09-16

城市補水站的文明風景
政治社會

城市補水站的文明風景

散落於街頭的補水設施串聯著人情溫度、公衛成就與城市美學文化地標;反映了現代城市的健康韌性,也承載著跨越時空的文化記憶。

日期:2026-09-16

痛風石累積恐影響關節活動  用藥慎防過敏 急性痛風先消炎  長期抗戰須降尿酸
健康

痛風石累積恐影響關節活動 用藥慎防過敏 急性痛風先消炎 長期抗戰須降尿酸

治療痛風不能只處理發作時的疼痛,急性發炎緩解後,應依發作頻率、是否有痛風石等情況,決定是否需要長期降尿酸治療,以降低痛風再次發作機率。

日期:2026-09-16

Lesson2:早半步的布局智慧  無縫接軌客戶需求  欣銓攜手瑞峰  大啖「光」紅利
科技

Lesson2:早半步的布局智慧 無縫接軌客戶需求 欣銓攜手瑞峰 大啖「光」紅利

(今周刊1552)老廠欣銓選擇冷門的晶圓測試起步,轉投資的瑞峰則從大廠不願做的利基型RDL切入,找到利基點,最近二者不約而同超前部署,在需求爆發之前,把技術、產能與現金準備好,抓住封測溢出來的商機。

日期:2026-09-16

Lesson1:找出巨人不做的生意  並做到極致 不攻城中央  超豐從外圍殺進AI
科技

Lesson1:找出巨人不做的生意 並做到極致 不攻城中央 超豐從外圍殺進AI

(今周刊1552)從大型封測廠不願接的小客戶,到逐漸被同業放棄的成熟封裝,超豐一路在別人不想做的地方找機會,也因此接上AI周邊的新需求。

日期:2026-09-16

黑手變科技黑馬系列1一誰是下一個川湖?鴻勁、巧新、上銀...精密製造的逆襲!台廠1優勢是關鍵
傳產

黑手變科技黑馬系列1一誰是下一個川湖?鴻勁、巧新、上銀...精密製造的逆襲!台廠1優勢是關鍵

機油氣味依舊,產線上流轉的卻已截然不同。從伺服器分歧管、半導體設備、航太零組件再到機器人關節,面對本業放緩,台灣製造老將大膽跳脫框架。憑藉車規級極限工藝與敏捷身段攻入高階賽道,這群精密製造「黑手」逆勢突圍,化身科技浪潮中最具爆發力的「黑馬」。

日期:2026-09-16

調解倍增、訴訟未降  醫糾真相仍難釐清    評析機制形同虛設   《醫預法》成效打折
政治社會

調解倍增、訴訟未降 醫糾真相仍難釐清 評析機制形同虛設 《醫預法》成效打折

《醫預法》上路後,醫療糾紛訴訟前一律須先調解,盼減少醫病對立與訟累。然而,新法中「評析」機制利用率不到三%,當事人難以透過專業第三方釐清真相,導致調解成效不彰。

日期:2026-09-16

兒女不接手、員工接不起  製造技術面臨失傳  近四成黑手廠後繼無人 韓國盼仿效日本「傳賢」模式
國際總經

兒女不接手、員工接不起 製造技術面臨失傳 近四成黑手廠後繼無人 韓國盼仿效日本「傳賢」模式

<編按>每日經濟新聞社是韓國最具影響力的財經媒體,《今周刊》獨家取得其周刊《每經ECONOMY》授權,為讀者提供更多元、國際化的新聞視野。

日期:2026-09-16

AI 與 ESG 夾擊下的人才新戰略,台積電、清華大學、采鈺科技聯手解題
職場

AI 與 ESG 夾擊下的人才新戰略,台積電、清華大學、采鈺科技聯手解題

當生成式 AI 以前所未見的速度改寫工作型態,ESG 永續發展成為投資人、消費者與人才共同關注的企業標準,台灣企業正同時面對兩股巨大浪潮的夾擊。過去,企業競爭力的核心是技術、產品與市場;現在,「人才是否願意留下、是否認同組織」,更成為決定企業能否贏戰變局的關鍵變數。

日期:2026-09-16

Anthropic發150頁報告中國AI威脅!月之暗面Kimi靠Claude運算「10天30萬筆」…非法蒸餾手法曝光如何解決
科技

Anthropic發150頁報告中國AI威脅!月之暗面Kimi靠Claude運算「10天30萬筆」…非法蒸餾手法曝光如何解決

今周刊編按:Anthropic前研究員稱,AI可能在未來消滅全人類,引起Anthropic執行長阿莫戴認同,OpenAI執行長奧特曼、xAI共同創辦人兼執行長馬斯克也表態,引發「AI末日論」。這或許也和美中科技角力有關,根據Anthropic資安調查報告,中國知名AI公司月之暗面旗下的Kimi平台,曾短短10天把近30萬筆用戶提問的資訊,暗中轉發給美國的Claude運算,並截留解題思路從中非法蒸餾升級。阿莫戴認為,美國應該要和其他民主國家政府與威權國家政府協調合作,尤其近期AI安全事件頻傳,不應拿全人類的生命冒險。不過,中國不僅在國內大推AI算力,也以政策和各項資源全力扶持AI新創公司,若要放下美中的競爭狀態來降低AI帶來的風險,似乎顯得較為不切實際。輝達執行長黃仁勳態度則較為樂觀,強調AI安全固然重要,但不應因此停止相關技術的發展,他認為這樣的安全警報可能是相關產業在製造市場需求;美國總統川普則抨擊「機器人不會接管世界,AI也不會掌控全世界,整件事就是個騙局。」

日期:2026-09-15