夏季來臨，許多民眾都會買水果來吃，不過有些人擔心浪費食物，水果放到發霉或爛掉，選擇把壞掉的部位切掉繼續食用。對此，毒理專家招名威在臉書發文表示，當然要丟掉，特別是老人、幼童和孕婦等弱勢族群，以及免疫力低下的人群，「不要吃腐爛或發霉的食物」是健康飲食的基本原則。
日期：2022-08-05
高雄有位屋主因家中木作裝潢有「粉蠹蟲」，找來除蟲業者到家中噴藥，業者以農藥「磷化鋁」燻蒸，疑似因為沒有掌握劑量，過程中又未清場，造成屋主1家4口吸入後中毒送醫，其中4歲女童急救後喪命。業者沒有農藥磷化鋁使用執照，今(7/6)被高雄地檢署依過失致死罪起訴。
日期：2022-07-06
「國民法官」制度將於明年上路，翁德怡在台大開設「國民法官必備之基礎鑑識科學」通識課，希望學生明白，科學調查過程中可能有謬誤，應勇於挑戰權威，引領出調查的其他可能性，避免冤案。
日期：2022-04-27
日本福島核災爆發至今已逾10年，全球只剩台灣和中國大陸完全禁止食品進口，而台灣今預計拍板解禁福島核災食品，受到外界關注。核食對健康影響也長時間受到討論，國內毒物專家也提出開放核食的「關鍵隱憂」並強調開放最重要的就是政府把關，因為民眾無從辨別，因此政府把關做到讓民眾信任是最大關鍵。
日期：2022-02-08
毒性檢測是醫學進步的重要一環，可提供醫師評估人體暴露安全性，為藥物長期使用提供重要安全性的依據。但過去只能在實驗室進行，成本昂貴且需時甚久，為突破現狀，長庚醫院與長庚大學團隊長期合作研究，終於傳出捷報！成功開發一個概念如同快篩的實驗晶片，將有機會可快速篩檢毒物及藥物對細胞的毒性反應，還能結合人工智慧，以更早期精準診斷與判別治療效果。
日期：2021-09-02
現代人工作忙碌，加上開伙麻煩，正餐常靠外食草草解決，尤其又以午餐占大多數，各種速食、自助餐、麵類……都是許多上班族中午常見的選擇，飯後再來杯手搖飲，一餐就這樣滿足口腹之欲，只是，在享受美食之餘，是否有想過自己攝取了多少熱量？有營養師指，光是一個炸排骨便當就快破千大卡，若再喝一杯珍珠奶茶，等同於一餐直接吃掉一整天所需的熱量。「防毒教母」譚敦慈也表示，在外吃飯要懂得「挑食」，才不會額外造成身體負擔。
日期：2021-01-05
日本家具日用品大廠宜得利家居（NITORI）所販售珪藻土（矽藻土）浴室踏墊等9項商品，由於很可能含超標石綿，廠商將進行回收。這些商品全數中國製造，至今已售出逾241萬件。台灣宜得利廠商則表示，昨（22）日已將相關商品全數下架，今日會宣布台灣商品的退貨機制。
日期：2020-12-24
電鍋可以說是家中必備的電器之一，操作簡單，是料理的好幫手。一名女網友於網上發問，表示使用完電鍋之後，多少都會留下「水漬」，用菜瓜布刷洗的話，發現會留下刮痕；為此求助網友有無其他妙方可以不傷害內鍋，又可以把水漬給清除乾淨。
日期：2020-11-09
台灣製造的新東陽魚鬆被香港檢出汞超標62%，被要求下架回收。食藥署表示，目前尚未確定該產品是否在台灣販售，食藥署將派員前往新東陽瞭解，並針對魚鬆的源頭進行檢驗，最快下周才能得知初步情況。若確定原料不符規定，可依《藥事法》限期改善，否則就要開罰3-300萬元，並要求銷毀。
日期：2020-07-04
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