食物不只是填飽肚子！跟著香料達人挖掘天然香料的奧祕與故事，與生態廚師探索兼顧美味及環境永續的祕訣，欣賞食物設計師迸出哪些創意火花，用玩味、探索的視角，解鎖飲食的無限樂趣。
日期：2025-10-29
輝達台灣總部確定落腳北士科T17、T18！台北市長蔣萬安周三(10/29)下午在北市市議會上報告，在和輝達視訊會議後，輝達總部確定落腳T17、T18。早前輝達執行長黃仁勳在被問到台灣總部選址問題，他說自己不知道什麼原因耽擱了，他回應「政府和地主正在進行一些討論，但我不太確定問題卡在哪裡，但輝達台灣辦公室已不夠使用，必須決定興建大樓的地點」。如今確定輝達總部塵埃落定，信義房屋不動產企研室專案經理曾敬德表示，確定落在原處後，當地房市就吃下定心丸，未來周邊還有許多科技業會進駐，房市目光除了南港外，北投這邊也會成為新亮點。
日期：2025-10-29
美英聯手揭露柬埔寨太子集團跨國詐騙網，起訴首腦陳志，查扣逾一五○億美元比特幣。案件牽連中國公安與港澳賭場，震撼亞洲；各國高調圍剿，唯獨台灣反應低調，引發疑問。
日期：2025-10-29
中共四中全會二十三日閉幕，九位解放軍將領遭到「雙開」，火箭軍出身的張升民成唯一躍居枱面、接任軍委會副主席的新面孔。儘管不少人期待全會浮現更多習近平失勢的信號，但拍板聚焦「十五五規畫」、沒有推出接班人選，恐怕都證明了習近平依舊「皇權」在握。
日期：2025-10-29
(今周刊1506)AI算力需求持續攀升，讓CPO、矽光子、高階光纖交換箱等光通訊產業迎來新商機，台廠掌握關鍵技術，或與國際大廠深度合作，隨明年多項產品量產啟動，可望挹注營收成長。
日期：2025-10-29
(今周刊1506)矽光子崛起，讓沉寂數年的化合物半導體再度搭上熱潮。不只歐美IDM大廠積極布局，台灣業者也想在AI伺服器時代，扮演不可或缺的關鍵光源角色。
日期：2025-10-29
台股屢創新高，看回不回之際，投資人如何搶搭獲利列車？今年以來操盤績效逾3成的投信基金經理人與業內名家，分享他們第四季看好產業與標的。
日期：2025-10-29
(今周刊1506)從7奈米、5奈米、3奈米、2奈米，再到CoWoS量產又擴產，全球晶圓代工龍頭台積電製造技藝屢創巔峰，下一個技術突破點是什麼？正是2026年矽光子CPO即將量產。這一回它從半導體深入光通訊，50家台廠供應鏈搶搭AI特快車。
日期：2025-10-29
芬蘭電信設備製造商諾基亞（Nokia）傳出難得的好消息，AI巨擘輝達（NVIDIA）將以每股6.1美元，認購諾基亞將發行的1億多股新股，總金額10億美元（約合300億台幣）。受到這項消息激勵，諾基亞在紐約證交所的股價，於台灣時間周三（29日）凌晨盤中最高飆升近三成至8.19美元。但若把時間軸拉長，可以發現諾基亞的美股價格截至28日為止，今年以來雖然累計上漲約四成，但大部分時間都在6美元以下。若觀察整個21世紀，諾基亞股價在2007年後就一路往下，2008年跌破20美元，2010年跌破10美元，至今都未能收復失土。
日期：2025-10-29
在今年9月台北國際航太暨國防工業展的展場中，悄悄出現的德國國家館，可以說是過去20多年來台德關係的一大異數。身為歐洲最大經濟體的德國，出口長期仰賴中國市場，特別是汽車、化工、精密機械及電子產品等，加上二戰歷史的陰影，本來外交政策就偏保守，對台灣的政策保守程度更甚於法國或英國等西歐國家。不僅如此，德國對於敏感性更高的國防或軍工業合作態度，更是保守中的保守。但過去一年來，先有德國軍艦23年來首次穿越台灣海峽，今年9月在台北航太展更破天荒有德國國家館出現，打破過去20多年來的慣例。為何德國對台灣態度有如此大轉變？故事要從2020年的新冠疫情（COVID-19）說起。
日期：2025-10-28
